Συγκομιδή Πορτοκάλια Μάθετε πότε και πώς να επιλέξετε ένα πορτοκαλί

Οι χρόνοι για τη συγκομιδή των πορτοκαλιών ποικίλλουν ανάλογα με την ποικιλία. Η συλλογή πορτοκαλιών μπορεί να συμβεί οποιαδήποτε στιγμή από το Μάρτιο μέχρι το Δεκέμβριο ή τον Ιανουάριο. Είναι χρήσιμο να γνωρίζετε ποια ποικιλία πορτοκαλιού πρέπει να καθορίσετε την κατάλληλη στιγμή για τη συλλογή πορτοκαλιών.

Για να είμαστε πιο συγκεκριμένοι, αυτές οι συμβουλές πρέπει να βοηθήσουν:

• Τα πορτοκάλια του Navel είναι έτοιμα για συγκομιδή από τον Νοέμβριο μέχρι τον Ιούνιο.
• Τα πορτοκάλια της Βαλένθια είναι έτοιμα το Μάρτιο μέχρι τον Οκτώβριο.
• Τα πορτοκάλια Cara Cara ωριμάζουν το Δεκέμβριο μέχρι τον Μάιο.
• Τα πορτοκάλια της Κλημεντίνης είναι έτοιμα τον Οκτώβριο, όπως και η Satsuma μέχρι τον Δεκέμβριο ή τον Ιανουάριο.
• Τα γλυκά πορτοκάλια ανανά είναι έτοιμα για συγκομιδή από τον Νοέμβριο έως τον Φεβρουάριο.

Όπως μπορείτε να δείτε, καθορίζοντας ποιο είδος πορτοκαλιού που έχετε σας δίνει μια υπόδειξη για το πότε τα φρούτα είναι έτοιμα. Σε γενικές γραμμές, η περισσότερη συγκομιδή πορτοκαλιού λαμβάνει χώρα από τα τέλη Σεπτεμβρίου και μετά έως τις αρχές της άνοιξης.

Πώς να τραβήξετε τα πορτοκάλια

Γνωρίζοντας πώς να πάρει ένα πορτοκαλί που είναι ώριμο μπορεί να είναι δύσκολο. Όπως αναφέρθηκε παραπάνω, το χρώμα δεν είναι πάντα ένας δείκτης της ωριμότητας ενός πορτοκαλιού. Τούτου λεχθέντος, δεν θέλετε να επιλέξετε πράσινα φρούτα. Σε πολλές περιπτώσεις, τα ώριμα φρούτα απλά πέφτουν από το δέντρο. Ελέγξτε τα φρούτα για μούχλα, μύκητες ή κηλίδες. Επιλέξτε ένα πορτοκάλι για συγκομιδή που μυρίζει γλυκιά, φρέσκια και εσπεριδοειδή, όχι μούχλα. Ο πιο σίγουρος τρόπος για να ελέγξετε εάν ένα πορτοκαλί δέντρο είναι έτοιμο για επιλογή είναι να δοκιμάσετε ένα ή δύο φρούτα προτού τραβήξετε ολόκληρο το δέντρο. Θυμηθείτε, τα εσπεριδοειδή δεν συνεχίζουν να ωριμάζουν μόλις αφαιρεθούν από το δέντρο.

Για να τραβήξετε τα πορτοκάλια σας, απλά πιάστε το ώριμο καρπό στο χέρι σας και στρίψτε απαλά μέχρι να αποκολληθεί το στέλεχος από το δέντρο. Αν ο καρπός είναι πολύ ψηλός, χρησιμοποιήστε μια σκάλα για να ανεβείτε όσο πιο μακριά μπορείτε και κουνήστε τα κλαδιά για να χαλαρώσετε τα φρούτα. Ας ελπίσουμε ότι ο καρπός θα πέσει στο έδαφος σαν μαννά των εσπεριδοειδών.

Εάν τα δέρματα των πορτοκαλιών σας τείνουν να είναι πολύ λεπτά και, επομένως, εύκολα σχισμένα, είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε μηχανές για να κόψετε τους μίσχους. Ορισμένες ποικιλίες πορτοκαλιών κάνουν καλά για να αφήσουν τα ώριμα φρούτα στο δέντρο για μερικούς μήνες περισσότερο αντί να συλλέγουν ολόκληρο το δέντρο ταυτόχρονα. Είναι μια μεγάλη μέθοδος αποθήκευσης και συχνά ο καρπός γίνεται πιο γλυκός.

Προχωρήστε και συγκεντρώστε φρούτα που έχουν πέσει από το δέντρο στο έδαφος. Επιθεωρήστε το για σπασμένο δέρμα. Απορρίψτε όποιον έχει ανοιχτές πληγές, αλλά οι υπόλοιποι θα πρέπει να είναι ωραία για φαγητό.

Και αυτό, καλλιεργητές εσπεριδοειδών, είναι πώς να πάρει ένα πορτοκαλί.