Συγκομιδή φρούτων φραγκοσυκιών όταν και πώς να επιλέξετε καρύκευμα Pear Cactus
Φραγκόσυκο φρούτα βρίσκεται σε θερμές περιοχές της Βόρειας Αμερικής, αλλά ακόμη και βόρεια denizens μπορεί να πάρει μια γεύση από αυτό το μοναδικό φρούτο σε αγορές ειδικότητας. Φραγκόσυκο φρούτα είναι ένα παραδοσιακό φαγητό του ιθαγενούς πληθυσμού των άγονων, θερμών περιοχών. Τα παχουλότατα μικρά φρούτα είναι εξαιρετικά τρώγονται ωμά, στιφάδο, κονσερβοποιημένα ή παρασκευασμένα σε κονσέρβες, αλλά πρώτα πρέπει να έχετε ένα φυτό για τη συλλογή φραγκοσυκιών φρούτων. Η συγκομιδή δεν είναι δύσκολη, αλλά πρέπει να λάβετε μερικές προφυλάξεις για να προστατευθείτε από τις μακριές σπονδυλικές στήλες και ακόμη πιο ύπουλες γλοchίδες.
Αύγουστος είναι όταν τα μαξιλάρια κάκτου λίπους του φραγκοσυκιού είναι διακοσμημένα με φρούτα ρουμπίνι κόκκινο. Οι περισσότεροι ειδικοί συλλέκτες συστήνουν τη λήψη φραγκοσυκιών φρούτων με βαθύ ρουμπινί χρώμα και κανένα πράσινο που απομένει. Αυτά τα φρούτα θα είναι πιο γλυκιά και χυμώδη με την καλύτερη γεύση και θα απομακρυνθούν επίσης εύκολα.
Θα πρέπει να έχετε μακριά μανίκια και παχιά δερμάτινα γάντια για να προστατεύσετε τον εαυτό σας από τις σπονδυλικές στήλες. Τα μικροσκοπικά, σχεδόν αόρατα γλοchίδια είναι πιο επικίνδυνα από τα μεγάλα σπονδυλικά. Μια μόνο βούρτσα ενάντια στο φρούτο και μπορείτε να πάρετε εκατοντάδες αόρατες, ωραία σπονδυλικές στήλες ενσωματωμένες στο δέρμα σας. Φέρτε μια ταινία αγωγού μόνο σε περίπτωση που συμβεί αυτό. Χρησιμοποιήστε το για να αφαιρέσετε τους σπονδύλους και εξοικονομήστε πολύ χρόνο και ερεθισμό.
Πώς να επιλέξετε Pick Pear Cactus
Υπάρχουν μερικές σχολές σκέψης σχετικά με τη μέθοδο που χρησιμοποιείται για τη συγκομιδή των φραγκοσυκιών φρούτων. Οι περισσότεροι κτηνοτρόφοι χρησιμοποιούν ένα ζεύγος λαβίδων ή κάτι παρόμοιο με απλά συστροφή των καρπών. Τα ώριμα φρούτα πρέπει να στρίβουν εύκολα.
Εναλλακτικά, έχει προταθεί ότι ένας μικρός καυστήρας βουτανίου με ράβδο είναι η καλύτερη μέθοδος. Χρησιμοποιήστε το εργαλείο για να σπάσετε τα αγκάθια και τα αχλάδια. Χρησιμοποιώντας έναν καυστήρα κάνει τη συγκομιδή φραγκοσυκιών φρούτων λιγότερο γεμάτη με κίνδυνο, καθώς η έλλειψη σπονδυλικής στήλης καθιστά τους καρπούς ασφαλείς για να αρπάξουν.
Αφήνετε πάντα μερικά φρούτα για τα άγρια ζώα και τα πουλιά. Τοποθετήστε τα φρούτα σε ένα καλάθι ή σακούλα, αλλά προσπαθήστε να μην τα στρώσετε πάρα πολύ, συνθλίβοντας τα κάτω φρούτα.
Αποθήκευση συγκομιδής φρούτων φρυγανιάς
Τα φρούτα θα αποθηκεύονται σε ψύξη για μερικές ημέρες, αλλά χρησιμοποιούνται καλύτερα φρέσκα. Αποθηκεύστε σε ένα μόνο στρώμα της τσάι σας. Εάν έχετε καλλιέργεια προφυλακτήρα, μπορείτε να επιλέξετε να τα αποθηκεύσετε στην κατάψυξη. Αυτό θα σπάσει τα φρούτα, αλλά είναι ακόμα χρήσιμο να κάνετε χυμό ή ένα κονσέρβες. Τα κατεψυγμένα φρούτα μπορούν να πλυθούν και να στραγγιστούν ώστε να απομακρυνθούν οι σπόροι, το δέρμα και τα αδέσποτα αγκάθια. Ο χυμός θα πάει κακός μέσα σε λίγες μέρες, οπότε πρέπει να χρησιμοποιηθεί αμέσως ή να ανακατασκευαστεί.
Οι κοινές χρήσεις για μια καλή συγκομιδή φρούτων φραγκοσυκιών μπορεί να είναι σαν ένα σιρόπι σε επιδόρπια, ζυμωμένα σε ένα νόστιμο ξίδι ή ακόμα και σε ένα τσάι. Ο χυμός προσθέτει επίσης ενδιαφέρον σε πολλά κοινά αλκοολούχα παρασκευάσματα και ενισχύει τα κρέατα ως σάλσα ή chutney.
