Είναι επικίνδυνο το Glyphosate; Πληροφορίες σχετικά με τη χρήση του γλυφοσικού
Υπάρχουν πάνω από 750 προϊόντα διαθέσιμα στις Ηνωμένες Πολιτείες που περιέχουν glyphosate, με το Roundup να είναι το πιο ευρέως χρησιμοποιούμενο. Ο τρόπος με τον οποίο δουλεύει είναι να εμποδίζει ένα φυτό να παράγει ορισμένες πρωτεΐνες που χρειάζεται για ανάπτυξη. Είναι ένα μη εκλεκτικό προϊόν που απορροφάται στα φυτικά φύλλα και τα στελέχη. Δεν επηρεάζει τα ζώα επειδή συνθέτουν τα αμινοξέα διαφορετικά.
Τα ζιζανιοκτόνα γλυφοσικού μπορούν να βρεθούν ως άλατα ή οξέα και πρέπει να αναμειχθούν με ένα επιφανειοδραστικό, το οποίο επιτρέπει στο προϊόν να παραμείνει στο φυτό. Το προϊόν σκοτώνει όλα τα μέρη του φυτού, συμπεριλαμβανομένων των ριζών.
Είναι ο Γλυφοζάτης Επικίνδυνος?
Το 2015, μελέτες σχετικά με την τοξικότητα στον άνθρωπο από μια επιτροπή επιστημόνων που εργάζονται για τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας (ΠΟΥ) κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι η χημική ουσία είναι πιθανόν καρκινογόνος. Ωστόσο, οι προηγούμενες μελέτες της ΠΟΥ σχετικά με τους πιθανούς κινδύνους για το glyphosate στα ζώα δεν έδειξαν καμία συσχέτιση μεταξύ glyphosate και καρκίνου σε ζώα.
Η ΣΟΕΣ διαπίστωσε ότι δεν είναι αναπτυξιακή ή αναπαραγωγική τοξίνη. Βρήκαν επίσης ότι η χημική ουσία δεν είναι τοξική για το ανοσοποιητικό ή το νευρικό σύστημα. Τούτου λεχθέντος, το 2015, η Διεθνής Υπηρεσία Έρευνας για τον Καρκίνο (IARC) ταξινόμησε το glyphosate ως καρκινογόνο. Βασίστηκαν τα συμπεράσματά τους στα ευρήματα αρκετών επιστημονικών μελετών, συμπεριλαμβανομένης μιας έκθεσης Επιστημονικής Συμβουλευτικής Επιτροπής EPA (πηγή: https://beyondpesticides.org/dailynewsblog/2015/03/glyphosate-classified-carcinogenic-by-international-cancer-agency- ομαδοποιημένα ζιζανιοκτόνα-εναλλακτικές λύσεις χρήσεως και προώθησης /). Αναφέρει επίσης ότι η ΣΟΕΣ ταξινόμησε αρχικά το glyphosate ως πιθανό καρκινογόνο το 1985, αλλά αργότερα άλλαξε αυτήν την ταξινόμηση.
Επιπλέον, πολλά προϊόντα glyphosate, όπως το Roundup, έχουν επίσης αποδειχθεί ότι είναι επιβλαβή για την υδρόβια ζωή όταν βρεθούν στο δρόμο τους σε ποτάμια και ρέματα. Και ορισμένα από τα αδρανή συστατικά του Roundup αποδείχθηκαν τοξικά. Επίσης, το glyphosate έχει αποδειχθεί ότι βλάπτει τις μέλισσες.
Και πού μας αφήνει αυτό; Προσεκτικός.
Πληροφορίες σχετικά με τη χρήση του glyphosate
Λόγω της αβεβαιότητας, πολλές περιοχές απαγορεύουν ή περιορίζουν τη χρήση της χημικής ουσίας, ιδίως σε παιδότοπους, σχολεία και δημόσια πάρκα. Στην πραγματικότητα, η πολιτεία της Καλιφόρνια έχει εκδώσει προειδοποίηση σχετικά με το glyphosate και επτά πόλεις της CA έχουν απαγορεύσει τη χρήση της εντελώς.
Ο καλύτερος τρόπος για να ελαχιστοποιήσετε τυχόν επικίνδυνες επιπτώσεις είναι να ακολουθείτε τις προφυλάξεις κατά τη χρήση προϊόντων glyphosate. Κάθε προϊόν θα συνοδεύεται από λεπτομερείς πληροφορίες σχετικά με τη χρήση του glyphosate και τυχόν προειδοποιήσεις κινδύνου. Ακολουθήστε αυτές προσεκτικά.
Επιπλέον, θα πρέπει να ακολουθήσετε τις ακόλουθες προφυλάξεις:
- Αποφύγετε τη χρήση του προϊόντος όταν είναι άνεμος, καθώς μπορεί να παρασύρεται σε κοντινά φυτά.
- Φορέστε τα ρούχα που καλύπτουν τα χέρια και τα πόδια.
- Χρησιμοποιήστε γυαλιά, γάντια και μάσκα προσώπου για να περιορίσετε την έκθεση.
- Μην αγγίζετε το προϊόν ή τα φυτά που είναι υγρά με αυτό.
- Πλύνετε πάντα μετά από ανάμιξη ή ψεκασμό glyphosate.
Εναλλακτικές λύσεις για τη χρήση του glyphosate
Ενώ το παραδοσιακό τράβηγμα ζιζανίων είναι πάντα η ασφαλέστερη μέθοδος ελέγχου, οι κηπουροί μπορεί να μην έχουν το χρόνο ή την υπομονή που είναι απαραίτητες για αυτό το κουραστικό έργο στον κήπο. Γι 'αυτό πρέπει να εξεταστούν εναλλακτικές λύσεις για τη χρήση του glyphosate, όπως τα φυσικά ζιζανιοκτόνα - όπως το BurnOut II (κατασκευασμένο από σπυρίδα, ξύδι και χυμό λεμονιού) ή Avenger Weed Killer (που προέρχεται από εσπεριδοειδή). Το τοπικό σας γραφείο επέκτασης μπορεί επίσης να παρέχει περισσότερες πληροφορίες.
Άλλες οργανικές επιλογές μπορεί να περιλαμβάνουν τη χρήση ξιδιού (οξικού οξέος) και σαπουνιού ή συνδυασμού των δύο. Όταν ψεκάζονται σε φυτά, αυτά τα "ζιζανιοκτόνα" καίγουν το φύλλωμα αλλά όχι τις ρίζες, γι 'αυτό και πάλι απαιτείται η επανεγκατάσταση. Η γλουτένη καλαμποκιού αποτελεί μια καλή εναλλακτική λύση για την πρόληψη της ανάπτυξης ζιζανίων, αν και δεν θα είναι αποτελεσματική σε υπάρχοντα ζιζάνια. Η χρήση του αχυρόστρωμα μπορεί επίσης να βοηθήσει στον περιορισμό της ανάπτυξης ζιζανίων.
Σημείωση: Ο χημικός έλεγχος θα πρέπει να χρησιμοποιείται μόνο ως έσχατη λύση, καθώς οι οργανικές προσεγγίσεις είναι ασφαλέστερες και πιο φιλικές προς το περιβάλλον.
Πόροι:
- Γλυφωσάτης Γενικό ενημερωτικό δελτίο Oregon State Extension Service
- Monsanto Federal Verdict
- Ανασκόπηση τοξικότητας και καρκινογένεσης στην γλυφοσάτη
- Η μελέτη δείχνει ότι η Roundup σκοτώνει τις μέλισσες
- IARC / WHO 2015 Αξιολόγηση εντομοκτόνου-ζιζανιοκτόνου
