Είναι αυξανόμενη Butternuts Πιθανές πληροφορίες για τα λευκά καρυδιά δέντρα
Εάν λέτε σε κάποιον ότι μεγαλώνετε βουκεράκια από δέντρα μπουμπουκιών, είναι πιθανό να απαντήσουν: "Τι είναι τα κολοκυθάκια;" Πολλοί κηπουροί δεν είναι εξοικειωμένοι με το άγριο δέντρο καρύδι και ποτέ δεν έχουν δοκιμάσει ένα butternut.
Τα δέντρα Butternut ονομάζονται επίσης λευκά ξύλα καρυδιάς επειδή έχουν ανοιχτό γκρι φλοιό και σχετίζονται με τη μαύρη ξυλεία καρυδιάς (Juglans nigra) και άλλα μέλη της οικογένειας καρυδιών. Τα λευκά ξύλα καρυδιάς φτάνουν στα 60 πόδια ψηλά στην άγρια φύση, με σκούρα πράσινα φύλλα τοποθετημένα σε φυλλάδια μήκους έως 20 ίντσες.
Είναι Butternuts βρώσιμα?
Όταν μαθαίνετε πληροφορίες σχετικά με τα δέντρα, τα καρύδια είναι από τα πρώτα ενδιαφέροντα. Ο καρπός του δέντρου είναι ένα καρύδι. Δεν είναι στρογγυλό, όπως το καρύδι της μαύρης καρυδιάς, αλλά επιμηκυμένο, περισσότερο από το πλάτος.
Το καρύδι είναι βαθιά ραγισμένο και αναπτύσσεται μέσα σε ένα πράσινο, τριχωτό φλοιό μέχρι να ωριμάσουν στα μέσα του φθινοπώρου. Οι σκίουροι και άλλα άγρια ζώα αγαπούν τα βουρτσάκια. Είναι τα κοτόπουλα βρώσιμα από τους ανθρώπους; Αυτές είναι σίγουρα και έχουν καταναλωθεί από ιθαγενείς Αμερικανούς για αιώνες. Τα δέντρα Butternut, ή τα λευκά ξύλα καρυδιάς, παράγουν πλούσια και νόστιμα καρύδια.
Το butternut είναι ένα λιπαρό καρύδι που μπορεί να καταναλωθεί όπως είναι όταν ωριμάσει ή προετοιμαστεί με διάφορους τρόπους. Το Iroquis συνθλίβει και βράζει τα βουτυρογάλακτα και σερβίρει το μίγμα ως παιδική τροφή ή ποτό, ή το επεξεργάζεται σε ψωμιά, πουτίγκες και σάλτσες.
Καλλιεργούμενα Butternuts
Είναι τελείως δυνατό να αρχίσετε να καλλιεργείτε βουκεράκια στην αυλή σας, εάν έχετε μια περιοχή με πλούσιο, αργιλώδη εδάφη. Τα δέντρα είναι ζωηρά και ζουν για περίπου 75 χρόνια.
Εντούτοις, το δέντρο βουκερίνας είναι πλέον ένα απειλούμενο είδος λόγω της ευαισθησίας του σε μια ασθένεια μυκήτων κακοήθους, Sirococcus clavigignenti-jug-landacearum, που ονομάζεται επίσης "καλαμάκι-καρύδι".
Οι πληθυσμοί της στη φύση έχουν μειωθεί και σε πολλά μέρη είναι σπάνιοι. Τα υβρίδια, όπου τα λευκά καρυδιές διασχίζουν το ιαπωνικό καρύδι, είναι πιο ανθεκτικά στον καρκίνο.
