Λαχανικά για τη Ζώνη 6 - Καλλιέργεια Λαχανικών στους Κήπους της Ζώνης 6

Η μέση τελευταία ημερομηνία παγετού στη ζώνη 6 είναι η 1η Μαΐου και η μέση τιμή του πρώτου παγετού είναι η 1η Νοεμβρίου. Αυτές οι ημερομηνίες πιθανότατα θα ποικίλουν κάπως για εσάς, ανάλογα με το που ζείτε στη ζώνη, αλλά ανεξάρτητα, κάνει για μια πολύ μεγάλη καλλιεργητική περίοδο που θα φιλοξενήσει τις περισσότερες εγκαταστάσεις θερμού καιρού.

Τούτου λεχθέντος, μερικά ετήσια χρειάζονται περισσότερο χρόνο, και η καλλιέργεια λαχανικών στη ζώνη 6 απαιτεί μερικές φορές την εκκίνηση σπόρων σε εσωτερικούς χώρους μπροστά από το χρόνο. Ακόμη και τα λαχανικά που θα μπορούσαν να φτάσουν σε τεχνική ωριμότητα αν ξεκίνησαν σε εξωτερικούς χώρους θα παράγουν πολύ καλύτερα και περισσότερο εάν δοθεί ένα ξεκίνημα.

Πολλά λαχανικά με ζεστό καιρό όπως ντομάτες, μελιτζάνες, πιπεριές και πεπόνια θα ωφεληθούν πολύ από το να ξεκινήσουν εσωτερικά αρκετές εβδομάδες πριν από τον μέσο πάγο και στη συνέχεια φυτεύονται όταν η θερμοκρασία αυξάνεται.

Κατά την καλλιέργεια λαχανικών στη ζώνη 6, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τις μεγάλες περιόδους του δροσερού καιρού την άνοιξη και να πέσετε προς όφελός σας. Ορισμένα λαχανικά με παγωμένα φύλλα, όπως το kaleand και το parsnips, γεύονται πολύ καλύτερα αν έχουν εκτεθεί σε παγετό ή δύο. Η φύτευσή τους στα τέλη του καλοκαιριού θα σας πάρει νόστιμα λαχανικά μέχρι το φθινόπωρο. Μπορούν επίσης να ξεκινήσουν την άνοιξη αρκετές εβδομάδες πριν από τον τελευταίο παγετό, να σας πάρουν ένα νωρίς στην αρχή της καλλιεργητικής περιόδου.

Οι ταχέως αναπτυσσόμενες καλλιέργειες ψυχρού καιρού, όπως τα ραπάνια, το σπανάκι και τα μαρούλια, πιθανόν να είναι έτοιμα για συγκομιδή, προτού να πάρουν ακόμη και τα μεταμοσχεύματα θερμού καιρού σας στο έδαφος.