Βότανα Για Ισπανικά Εμπνευσμένα Πιάτα Πώς να μεγαλώσετε ένα ισπανικό κήπο βοτάνων

Αν αγαπάτε το πλούσιο δράμα των ισπανικών πιάτων, είναι σίγουρα αξίζει τον κόπο σας να προσθέσετε ισπανικά φυτά με βότανα στον κήπο σας. Ορισμένα είναι κλασικά βότανα που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σε πολλές κουζίνες, αν και μερικά είναι υπογεγραμμένα ισπανικά βότανα και μπαχαρικά.

Για να αναπτυχθεί ένας ισπανικός κήπος βοτάνων, θα πρέπει να φυτέψετε αυτά που αγαπάτε το καλύτερο. Μερικά βότανα για πιάτα εμπνευσμένα από την Ισπανία περιλαμβάνουν κλασικά αγαπημένα όπως:

Δενδρολίβανο
Laurel (που ονομάζεται επίσης φύλλο δάφνης)
Ρίγανη
Βασιλικός
Θυμάρι
Μέντα
Μαϊντανός

Για πιο ζεστά και πιο ξεχωριστά ισπανικά βότανα και μπαχαρικά, σκεφτείτε το πιπέρι καγιέν, το σκόρδο, το κοράνι, το πιμιντό και το ñora (που χρησιμοποιούνται για την παραγωγή πάπρικας).

Σχετικά με τα ισπανικά φυτά φυτών

Ορισμένα ισπανικά φυτά βότανα είναι πολυετή, και μερικά είναι ετήσια. Μπορείτε να φυτέψετε και τα δύο στο κρεβάτι στον κήπο, αλλά μπορείτε επίσης να ξεκινήσετε έναν κήπο δοχείων για να καλλιεργήσετε βότανα για πιάτα εμπνευσμένα από την Ισπανία.

Αν αποφασίσετε να αρχίσετε να καλλιεργείτε ισπανικά βότανα στον κήπο, θα πρέπει να ομαδοποιήσετε βότανα με παρόμοιες ανάγκες. Αυτό μπορεί να είναι ευκολότερο σε δοχεία, αν διαπιστώσετε ότι τα φυτά που επιθυμείτε να αναπτυχθούν έχουν πολύ διαφορετικές απαιτήσεις.

Τα περισσότερα από τα ισπανικά βότανα προτιμούν μια τοποθεσία που παίρνει όλο τον ήλιο της ημέρας. Αυτά περιλαμβάνουν βασιλικό, ρίγανη, κοράνιο, δενδρολίβανο, δάφνη, μαϊντανό και θυμάρι. Αλλά ενώ μερικοί χρειάζονται γενναιόδωρη άρδευση (όπως βασιλικό, κοράνιο και μαϊντανό), άλλοι, όπως δεντρολίβανο και θυμάρι, χρειάζονται μόνο περιστασιακά νερό.

Ορισμένα βότανα πρέπει να καλλιεργούνται σε δοχεία μόνο εξαιτίας του πόσο επιθετικά έχουν εξαπλωθεί. Το νομισματοκοπείο, για παράδειγμα, είναι ένα επιθετικό εργοστάσιο και μπορεί να αναλάβει την αυλή. Πολλοί ειδικοί συστήνουν ότι η δυόσμος καλλιεργείται σε δοχεία και όχι σε κρεβάτια. Ευδοκιμεί στον ήλιο ή μερική σκιά.

Άλλα υπογραφή Ισπανικά βότανα και μπαχαρικά δεν μπορούν να αυξηθούν σε έναν κήπο του σπιτιού. Το σαφράν είναι ένα από αυτά. Αυτό είναι το μπαχαρικό που προσθέτει το κίτρινο χρώμα και τη λαμπρή γεύση στο paella. Για να παράγει μόνο 2 κιλά (1 κιλό) σαφράν απαιτεί 85.000 Crocus sativus λουλούδια.