Συγκομιδή Shallots Όταν είναι ώρα για τη συγκομιδή ενός φυτού Shallot

Οι Shallots προτιμούν έδαφος που αποστραγγίζει καλά και έχει υψηλή σύνθεση οργανικής ύλης. Το καλύτερο pH του εδάφους για το κρεμμύδι είναι 6,3 έως 6,8. Κρατώντας τα κρεμμυδάκια απαλλαγμένα από ζιζάνια είναι απαραίτητη για την καλή ανάπτυξή τους και βοηθάει στην επιλογή του σιροπιού μόλις φτάσει ο χρόνος συγκομιδής ενός φυτού σοκολάτας.

Οι shallots καλλιεργούνται από σύνολα καθώς και μεταμοσχεύσεις. Τα φυτά Shallot επωφελούνται από τακτική διατροφή των οργανικών λιπασμάτων. Το ριζικό σύστημα των φυτών μαύρου είναι εξαιρετικά ρηχά και τα φυτά χρειάζονται συνεχές νερό για να ευδοκιμήσουν.

Πότε να συγκομιδή Shallots

Μερικοί άνθρωποι έχουν έναν δύσκολο χρόνο να γνωρίζουν πότε πρέπει να συγκομίσουν ασκαλώνια. Τόσο οι κορυφές των φυτών όσο και οι βολβοί μπορούν να καταναλωθούν, οπότε ο χρόνος για τη συγκομιδή ενός φυτού κρεμμυδιού εξαρτάται από το μέρος που θα χρησιμοποιήσετε.

Οι κορυφές μπορούν να συλλεχθούν μέσα σε 30 ημέρες και χρησιμοποιούνται συνήθως σε σούπες, σαλάτες και σούπες.

Οι λαμπτήρες χρειάζονται περίπου 90 ημέρες για να ωριμάσουν. Η συλλογή βολβών θα πρέπει να ξεκινάει όταν τα χόρτα του φυτού αρχίσουν να μαραίνονται, πέφτουν και πεθαίνουν. Θα γίνουν καφέ και θα γίνουν πρησμένα ενώ οι βολβοί θα προεξέχουν από το χώμα και το εξωτερικό δέρμα θα γίνει χαρτί. Αυτό συμβαίνει συνήθως στα μέσα του καλοκαιριού.

Πώς να συγκομιδή Shallots

Όταν έρθει η ώρα να τραβήξετε μια λάμπα φυτού κρεμμυδιού, να σκάψετε τους βολβούς, να αποφύγετε τη βρωμιά, να πλέξετε τις κορυφές και να τις αφήσετε να στεγνώσουν.

Χρησιμοποιήστε ένα πιρούνι εκσκαφής για να σηκώσετε απαλά ολόκληρο το σβώλο από το έδαφος και να απομακρύνετε απαλά το χώμα. Αφήστε τους βολβούς να στεγνώσουν μερικές στον κήπο για περίπου μια εβδομάδα ή έτσι, επιτρέποντας τον καιρό. Μπορείτε επίσης να τα αποθηκεύσετε σε σακούλες σε δροσερό και ξηρό μέρος.