Συγκομιδή σπόρων ηλίανθου - Συμβουλές για τη συγκομιδή ηλίανθων

Συγκομιδή ηλίανθων είναι εύκολο, αλλά αποφασίζει πότε να συγκομιδή ηλιοτρόπια μπορεί να δώσει κάποια κηπουροί παύση. Οι κεφαλές που συλλέγονται πριν από την κατάλληλη στιγμή μπορεί να έχουν πολλά στρώματα σπόρων με λίγο κρέας. Περιμένετε πολύ για τη συγκομιδή των ηλίανθων και οι σπόροι προς σπορά θα είναι πολύ στεγνοί για ψητό. Περιμένετε έως ότου τα ζώα ξεκινήσουν τη συγκομιδή του ηλίανθου για σας και δεν θα μείνει τίποτα για εσάς!

Συλλογή ηλιοτρόπια όταν τα πέταλά τους στεγνώσουν και αρχίζουν να πέφτουν. Η πράσινη βάση του κεφαλιού θα γίνει κίτρινη και τελικά καφέ. Οι σπόροι θα είναι γεμάτοι και τα παλτά των σπόρων θα είναι μαύρες ή μαύρες και λευκές λωρίδες ανάλογα με την ποικιλία. Εάν τα ζώα ή τα πουλιά είναι ένα πρόβλημα, μπορείτε να καλύψετε τα κεφάλια με λεπτό δίχτυ ή χάρτινες σακούλες μόλις αρχίσουν να πέφτουν τα πέταλα.

Πώς να συγκομιδή σπόρων ηλίανθου

Ενώ οι περισσότεροι καλλιεργητές συμφωνούν πότε για τη συγκομιδή ηλίανθων, πώς να συγκομιδή σπόροι ηλίανθου είναι σε μεγάλο βαθμό θέμα προτίμησης και καμία μέθοδος δεν παρέχει μεγαλύτερη απόδοση.

Μια μέθοδος για τη συγκομιδή των ηλιανθόσπορων επιτρέπει στους σπόρους να ωριμάσουν πλήρως στο στέλεχος. Όταν οι σπόροι έχουν ωριμάσει πλήρως και αρχίζουν να χαλαρώνουν από το κεφάλι, κόψτε το στέλεχος περίπου μια ίντσα κάτω από το κεφάλι. Τώρα τρίψτε τα σπέρματα από το κεφάλι με το χέρι σας, απομακρύνετε το στέλεχος και αφήστε τους σπόρους να στεγνώσουν πριν αποθηκεύσετε.

Η δεύτερη μέθοδος για τη συγκομιδή των ηλίανθων αρχίζει όταν περίπου τα δύο τρίτα των σπόρων είναι ώριμα. Κόψτε ένα μακρύτερο κομμάτι στέλεχος. 3 έως 4 ίντσες λειτουργεί καλά. Τυλίξτε μια χάρτινη σακούλα γύρω από το κεφάλι και κρεμάστε τις κεφαλές σε καλά αεριζόμενο χώρο για μερικές εβδομάδες για να στεγνώσει. Βεβαιωθείτε ότι η περιοχή είναι ζεστή, αλλά όχι ζεστή.

Η συγκομιδή ηλίανθου έχει μακρά ιστορία ως αμερικανική παράδοση και αποτελούν μέρος της διατροφής του ανθρώπου εδώ και αιώνες. Οι ντόπιοι Αμερικανοί είχαν συλλέξει ηλιόσπορους πολύ πριν φτάσουν οι Ευρωπαίοι. Βράστηκαν τα κεφάλια για να εξαγάγουν το λάδι και έφαγαν τους σπόρους είτε ωμά είτε ψημένους σε ψωμιά και οι εγχύσεις χρησιμοποιήθηκαν ιατρικά. Οι σπόροι είναι μια καλή πηγή ασβεστίου, φωσφόρου και καλίου.

Εξοικονόμηση σπόρων ηλίανθου

Μόλις συλλεχθούν οι σπόροι, μπορούν να χρησιμοποιηθούν αμέσως ή να αποθηκευτούν για φύτευση την επόμενη σεζόν. Στεγνώστε τους σπόρους σας εντελώς πριν από την αποθήκευση τους. Οι σπόροι στεγνωτήρα είναι, τόσο περισσότερο θα αποθηκεύουν. Κρατήστε τους σπόρους σε ένα κλειστό δοχείο όπως ένα σφραγισμένο, αεροστεγές βάζο μασίφ. Μην ξεχάσετε να επισημάνετε με σαφήνεια τα περιεχόμενα και να τα δώσετε ημερομηνία.

Για σπόρους που θα αποθηκευτούν μόνο για μια εποχή, τοποθετήστε το δοχείο σε δροσερή, σκοτεινή θέση. Το ψυγείο είναι ένα εξαιρετικό μέρος για την αποθήκευση των σπόρων. Για να διασφαλίσετε ότι οι σπόροι παραμένουν στεγνοί, μπορείτε επίσης να τοποθετήσετε σίλικα ζελ ή 2 κουταλιές της σούπας γάλα σε σκόνη τυλιγμένο σε ιστό στο κάτω μέρος του βάζου. Μπορείτε επίσης να παγώσετε τους σπόρους σας. Τοποθετήστε τα είτε σε ένα αεροστεγές, ασφαλές κατάψυξη δοχείο ή τα πετάξτε σε μια τσάντα καταψύκτη. Οι περισσότεροι ηλιανθόσποροι θα διαρκέσουν έως και ένα χρόνο όταν αποθηκεύονται στο ψυγείο ή στον καταψύκτη. Αυτά που αποθηκεύονται βραχυπρόθεσμα, όπως στο κυλικείο, θα πρέπει να χρησιμοποιούνται μέσα σε 2-3 μήνες.

Όποιοι και αν είναι οι λόγοι για τη συγκομιδή των ηλιανθόσπορων, είτε ως ζωοτροφές για τα πουλιά είτε για νόστιμη φροντίδα για την οικογένειά σας, η συγκομιδή ηλιάνθου είναι εύκολη και διασκεδαστική και μπορεί να δημιουργήσει μια νέα παράδοση πτώσης για εσάς και την οικογένειά σας.