Πότε να μαζέψετε σκόρδο

Ο ευκολότερος τρόπος να γνωρίζετε πότε να μαζέψετε το σκόρδο είναι απλά να κοιτάξετε τα φύλλα. Όταν τα φύλλα είναι ένα τρίτο καφέ, θα πρέπει να ξεκινήσετε τη δοκιμή των βολβών για να δείτε αν είναι το σωστό μέγεθος. Αυτό είναι εύκολο να γίνει. Απλά χαλαρώστε τη βρωμιά πάνω από μία ή δύο βολβοί σκόρδου και λάβετε μια ιδέα για το μέγεθός τους, διατηρώντας τις στο έδαφος. Αν φαίνονται αρκετά μεγάλες, τότε είστε έτοιμοι να κάνετε τη συγκομιδή σκόρδου στον κήπο σας. Εάν είναι ακόμα πολύ μικρό, τότε το σκόρδο σας θα πρέπει να αυξηθεί λίγο περισσότερο.

Δεν θέλετε να περιμένετε πολύ, όμως. Μόλις τα φύλλα φτάσουν στα μισά έως τα δύο τρίτα καφέ, θα πρέπει να μαζέψετε το σκόρδο ανεξάρτητα από το μέγεθος. Η απόσυρση του σκόρδου μέχρι να γίνουν τελείως καφετί τα φύλλα θα έχει ως αποτέλεσμα μόνο ένα μη βρώσιμο λαμπτήρα.

Η συγκομιδή σκόρδου στον κήπο σας θα συμβεί κανονικά κάποια στιγμή τον Ιούλιο ή τον Αύγουστο αν βρίσκεστε σε ένα κλίμα που είναι ιδανικό για την ανάπτυξη σκόρδου. Σε θερμότερα κλίματα, μπορείτε να περιμένετε να μαζεύετε σκόρδο ήδη από την άνοιξη, αν και μόνο ορισμένες ποικιλίες σκόρδου θα αποδώσουν καλά σε θερμά κλίματα.

Πώς να μαζέψετε σκόρδο

Τώρα που ξέρετε πότε να μαζέψετε σκόρδο, πρέπει να ξέρετε πώς να μαζέψετε το σκόρδο. Παρόλο που μπορεί να φαίνεται ότι η συγκομιδή σκόρδου είναι απλώς το θέμα της εκσκαφής των βολβών από το έδαφος, υπάρχουν μερικά πράγματα που πρέπει να θυμάστε.

Dig, μην τραβήξετε. Όταν μαζεύετε σκόρδο, πρέπει να το σκάψετε από το έδαφος. Εάν προσπαθήσετε να το τραβήξετε έξω, θα σπάσετε τα φύλλα μόνο.

Να είσαι ευγενικός. Οι φρεσκοκομμένες βολβοί σκόρδου θα υποστούν μώλωπες εύκολα και είναι εύκολο να κόψετε κατά λάθος ένα λαμπτήρα ανοιχτό ενώ σκάβετε αν δεν είστε προσεκτικοί. Κατά τη συγκομιδή σκόρδου, ανασηκώστε κάθε λάμπα ξεχωριστά από το έδαφος. Τοποθετήστε το σε ένα κοντέινερ όπου δεν θα χτυπηθεί πάρα πολύ.

Πάρτε το σκόρδο από τον ήλιο το συντομότερο δυνατό. Το σκόρδο θα λεμφύνει και θα κάψει στον ήλιο. Τοποθετήστε τους φρεσκοκομμένους βυθούς σε ένα σκοτεινό και ξηρό μέρος το συντομότερο δυνατόν.

Τώρα ξέρετε πότε να μαζέψετε το σκόρδο και πώς να συγκομίζετε το σκόρδο. Πραγματικά, το μόνο που πρέπει να κάνετε είναι να τρώτε τη συγκομιδή σκόρδου στον κήπο σας.