Συμβουλές για την καλλιέργεια φασολιών - Μάθετε πώς να φασόλια στον κήπο

Τα ζεστά φυτά φασολιών εποχής καλλιεργούνται για τα άκρως θρεπτικά ανώριμα τους λοβούς, τους ανώριμους σπόρους (φασόλια κελύφους) ή τους ώριμους σπόρους (ξηρούς κόκκους). Τα φασόλια μπορούν να εμπίπτουν σε δύο κατηγορίες: ανάπτυξη καθοριστικού τύπου, εκείνες που αναπτύσσονται ως χαμηλός θάμνος ή απροσδιόριστος, εκείνοι με συνήθεια φτερού που απαιτεί στήριξη, επίσης γνωστή ως πολτός.

Τα πράσινα φασόλια μπορούν να είναι τα πιο γνωστά στους ανθρώπους. Αυτά τα πράσινα φασόλια με ένα βρώσιμο πόδι ονομάζονταν φασόλια "string", αλλά οι σημερινές ποικιλίες έχουν εκτραφεί για να στερηθούν τις σκληρές, συνεχείς ίνες κατά μήκος της ραφής του λοβού. Τώρα "κουμπώνουν" σε δύο εύκολα. Ορισμένα πράσινα φασόλια δεν είναι πράσινα, αλλά πορφυρά και, όταν μαγειρευτούν, γίνονται πράσινα. Υπάρχουν επίσης φασόλια κεριών, τα οποία είναι απλά μια παραλλαγή του φασολιού με ένα κίτρινο, κηρώδες κορμό.

Τα φασόλια ή το βούτυρο καλλιεργούνται για τους ανώριμους σπόρους τους, οι οποίοι είναι κέλυφος. Αυτά τα φασόλια είναι επίπεδα και στρογγυλεμένα με μια πολύ ξεχωριστή γεύση. Πρόκειται για τον πιο ευαίσθητο τύπο φασολιών.

Τα φασόλια κηπευτικών, που συνήθως αναφέρονται ως "φασόλια κελύφους" (μεταξύ πολλών άλλων διαφόρων μανικιών), είναι μεγάλα σπόροι φασολιών με σκληρή ίνα με επένδυση με ίνες. Οι σπόροι είναι συνήθως κέλυφος ενώ εξακολουθούν να είναι σχετικά μαλακοί, συγκομίζονται όταν τα φασόλια σχηματίζονται πλήρως αλλά δεν στεγνώνουν. Μπορεί να είναι είτε είδη θάμνων είτε πόλων και πολλές από τις ποικιλίες κειμηλίων είναι κηπευτικά.

Τα Cowpeas αναφέρονται επίσης ως νότια μπιζέλια, μπιζέλια και μπιζέλια. Είναι πραγματικά ένα φασόλι και όχι ένα μπιζέλι και καλλιεργούνται ως ξηρός ή πράσινος φλοιός κελύφους. Νεφρά, ναυτικό και pinto είναι όλα τα παραδείγματα των cowpeas ξηρής χρήσης.

Πώς να φυτέψει φασόλια

Όλοι οι τύποι φασολιών θα πρέπει να σπαρθούν αφού ο κίνδυνος παγετού έχει περάσει και το έδαφος έχει θερμανθεί σε τουλάχιστον 50 F. (10 C.). Σπέρνουν όλα τα φασόλια εκτός από cowpea, μακρόστενα και lima μια ίντσα (2.5 cm) βαθιά σε βαρύ χώμα ή μια ίντσα και το μισό (4 cm) βαθιά στο ελαφρύ χώμα. Οι άλλοι τρεις τύποι φασολιών θα πρέπει να φυτέψουν μισή ίντσα (1 cm) βαθιά σε βαρύ χώμα και μια ίντσα (2,5 cm). βαθιά στο ελαφρύ χώμα. Καλύψτε τους σπόρους με άμμο, τύρφη, βερμικουλίτη ή ηλικιωμένο λίπασμα για να αποφύγετε την κρούστα του εδάφους.

Σπόροι φασιόφυλλων φυτών 2-4 ίντσες (5-10 εκατοστά) διαχωρισμένοι σε σειρές που είναι 2-3 πόδια (61-91 εκ.) Χωριστά και φασόλια φυτικών σπόρων είτε σε σειρές είτε σε λόφους με σπόρους 6-10 ίντσες (15- 25 εκ.) Εκτός από σειρές που απέχουν μεταξύ τους 3-4 πόδια (περίπου 1 μέτρο). Παρέχετε επίσης υποστήριξη για πολτοί φασόλια.

Τα αναπτυσσόμενα πολικά φασόλια σας προσφέρουν το πλεονέκτημα της μεγιστοποίησης του χώρου σας, και τα φασόλια μεγαλώνουν ίσια και είναι ευκολότερο να διαλέξετε. Τα φυτά φασολιών τύπου Bush δεν χρειάζονται υποστήριξη, χρειάζονται ελάχιστη προσοχή και μπορούν να συλλεχθούν όποτε είστε έτοιμοι να τα μαγειρέψετε ή να τα παγώσετε. Συνήθως παράγουν και μια προηγούμενη καλλιέργεια, έτσι ώστε να είναι αναγκαία μια διαδοχική φύτευση για συνεχή συγκομιδή.

Οι αναπτυσσόμενοι φασόλια, ανεξάρτητα από τον τύπο, δεν χρειάζονται συμπληρωματικά λιπάσματα, αλλά χρειάζονται συνεπή άρδευση, ειδικά κατά τη διάρκεια της εκκολαπτόμενης καλλιέργειας και στην τοποθέτηση των λοβών. Φυτά φασολιών με μια ίντσα νερού την εβδομάδα ανάλογα με τις καιρικές συνθήκες. Νερό το πρωί έτσι τα φυτά μπορούν να στεγνώσουν γρήγορα και να αποφύγουν μυκητιασικές ασθένειες.