Τύποι καλοκαιρινής σούσκας - Διαφορετικές καλοκαιρινές squash μπορείτε να μεγαλώσετε

Τα περισσότερα καλοκαιρινά σκουός σήμερα είναι ποικιλίες Cucurbita pepo. Τα καλοκαιρινά σκουός ποικίλλουν από τη χειμερινή σκουός, επειδή οι περισσότερες ποικιλίες σκουός του καλοκαιριού φέρνουν τα φρούτα τους πάνω σε θαμνώδη φυτά και όχι σε φτερά ή φυτά όπως χλόες χειμώνα. Οι καλοκαιρινές κολοκύθες συγκομίζονται επίσης όταν τα δέρματά τους είναι ακόμα μαλακά και βρώσιμα, και τα φρούτα είναι ακόμα ανώριμα.

Από την άλλη πλευρά, τα χειμερινά κομματάκια συγκομίζονται όταν ο καρπός είναι ώριμος και τα δέρματά τους σκληρά και παχιά. Λόγω των χοντρών χορδών της χειμερινής κολοκύθας έναντι των μαλακών κομματιών της καλοκαιρινής κολοκύθας, η χειμερινή κολοκύθα έχει μεγαλύτερη διάρκεια αποθήκευσης από την καλοκαιρινή κολοκύθα. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο είναι γνωστοί ως καλοκαιρινές ή χειμωνιάτικες κολοκύθες - οι καλοκαιρινές κολοκύθες απολαμβάνουν μόνο για μια μικρή περίοδο, ενώ η χειμωνιάτικη σκουός μπορεί να απολαμβάνει πολύ μετά τη συγκομιδή.

Υπάρχουν επίσης διαφορετικοί τύποι σκουός καλοκαιριού. Αυτά συνήθως κατηγοριοποιούνται από το σχήμα της καλοκαιρινής σκουός. Οι τσαλακωμένοι λαιμοί ή καλαμιών έχουν συνήθως κίτρινο δέρμα και καμπύλο λυγισμένο λαιμό. Ομοίως, οι τσιμπούρια έχουν ευθεία λαιμούς. Κυλινδρικές ή κλασσικές σκασίματα είναι συνήθως πράσινες, αλλά μπορεί να είναι κίτρινες ή λευκές. Ορισμένες, αλλά όχι όλες, κολοκυθάκια και κοκοζέλι ποικιλίες του καλοκαιριού σκουός πέφτουν στις κυλινδρικές ή club-σχήμα κατηγορίες. Τα κολοκύθια ή τα κουτάλια είναι στρογγυλά και επίπεδη με άκρες. Είναι συνήθως λευκό, κίτρινο ή πράσινο.

Διαφορετικές καλοκαιρινές σούστες μπορείτε να μεγαλώσετε

Αν είστε νέοι στον κόσμο της αυξανόμενης καλοκαιρινής σκουός, όλα τα διαφορετικά είδη καλοκαιρινής κολοκύθας μπορεί να φαίνονται συντριπτικά. Παρακάτω παραθέτω ορισμένες από τις πιο δημοφιλείς ποικιλίες σκουός καλοκαιριού.

Τσουκνίδα, Cocozelle και Ιταλικό μυελό

• Μαύρη ομορφιά
• Μανιτάρι Μανιτάρι Λευκό Μπους
• Αριστοκράτης
• Αφρόκρεμα
• Όμορφη ομορφιά
• Γερουσιαστής
• Κοράκι
• Χρυσαφένιος
• Greyzini

Σκουός του Crookneck

• Dixie
• Οι ευγενείς
• Prelude III
• Sundance
• Κέρας της αμάλθειας
• Πρώιμο κίτρινο καλοκαίρι

Straightneck Squash

• Πρώιμη παραγωγική
• Μπάρα χρυσού
• Επιχείρηση
• Τύχη
• Λέαινα
• Ορεινός λέων
• Monet

Σκουός με χτένια

• Άσπρο Μπους Σκωτσέλο
• Peter Pan
• Σκαλωπίνη
• Sunburst
• Γιουγκοσλαβική φρούτα δακτύλων
• Ηλιαχτίδα
• Ντάμα

Κυλινδρικό σκουός

• Sebring
• Λιβανέζικος Λευκός Μπους