Καλοκαιρινές πληροφορίες για τα μαρούλια που μεγαλώνουν φυτά μαρούλι το καλοκαίρι

Το μαρούλι Iceberg συνδέεται συχνότερα με τα λυπημένα κεφάλια στο παντοπωλείο, τις βαρετές σαλάτες και τη γλυκιά γεύση. Στην πραγματικότητα, όταν αναπτύσσετε το δικό σας παγόβουνο στον κήπο αυτό που παίρνετε είναι τραγανή, φρέσκα, ήπια αλλά νόστιμα κεφάλια μαρούλι. Για τις σαλάτες, τα περιτυλίγματα και τα σάντουιτς, είναι δύσκολο να νικήσετε ένα ποιοτικό κεφάλι μαρούλι παγόβουνου.

Στην οικογένεια παγόβουνων, υπάρχουν πολλές ποικιλίες από τις οποίες μπορείτε να επιλέξετε. Ένα από τα καλύτερα είναι το καλοκαίρι. Αυτή η ποικιλία αναπτύχθηκε στο Πανεπιστήμιο του Όρεγκον και έχει πολλές καλές ιδιότητες:

• Αντέχει στη βύθιση στη ζέστη του καλοκαιριού και μπορεί να καλλιεργηθεί σε θερμότερα κλίματα από άλλα μαρούλια.

• Τα φυτά μαρούλι το καλοκαίρι αντιστέκονται στον αποχρωματισμό των νευρώσεων και στην εξομάλυνση.

• Τα κεφάλια είναι πολύ υψηλής ποιότητας.

• Η γεύση είναι ήπια και γλυκιά, ανώτερη από άλλες ποικιλίες, και η υφή είναι ευχάριστα τραγανή.

Πώς να αυξηθεί το μαρούλι Summertime

Ακόμα κι αν Summertime μαρούλι είναι καλύτερη σε θερμότητα από άλλες ποικιλίες, μαρούλι πάντα προτιμά τα πιο δροσερά μέρη της καλλιεργητικής περιόδου. Αναπτύξτε αυτήν την ποικιλία την άνοιξη και το φθινόπωρο, ξεκινώντας σπόρους σε εσωτερικούς χώρους ή απευθείας στον κήπο ανάλογα με τις θερμοκρασίες. Ο χρόνος από τον σπόρο μέχρι τη λήξη είναι 60 έως 70 ημέρες.

Εάν το σπέρνετε απευθείας στον κήπο, ξεχωρίστε τα φυτά σε απόσταση 8 έως 12 ίντσες (20 έως 30 cm.). Οι μεταμοσχεύσεις που έχουν αρχίσει σε εσωτερικούς χώρους θα πρέπει να τοποθετηθούν στην ίδια απόσταση σε εξωτερικούς χώρους. Το έδαφος στον κήπο λαχανικών σας θα πρέπει να είναι πλούσιος, οπότε προσθέστε λιπασματοποίηση εάν χρειαστεί. Θα πρέπει επίσης να αποστραγγίζονται καλά. Για καλύτερα αποτελέσματα, βεβαιωθείτε ότι το μαρούλι έχει άφθονο ήλιο και νερό.

Καλοκαιρινή φροντίδα μαρούλι είναι απλή, και με τις κατάλληλες συνθήκες θα καταλήξετε με νόστιμα, όμορφα κεφάλια μαρούλι παγόβουνο. Μπορείτε να συγκομιδή τα φύλλα καθώς μεγαλώνουν, ένα ή δύο κάθε φορά. Μπορείτε επίσης να μαζέψετε ολόκληρο το κεφάλι όταν είναι ώριμο και έτοιμο για επιλογή.

Χρησιμοποιήστε το μαρούλι σας αμέσως για την καλύτερη γεύση και υφή, αλλά τουλάχιστον μέσα σε λίγες μέρες.