Οφέλη από ζαχαροκάλαμο Τι είναι καλό ζαχαροκάλαμο για

Η ζάχαρη παίρνει μια κακή ραπα αυτές τις μέρες, και σίγουρα υπάρχει κάτι τέτοιο όπως πάρα πολύ ζάχαρη. Αλλά, αν ενδιαφέρεστε για πιο φυσική, μη επεξεργασμένη ζάχαρη για να συμπληρώσετε μια υγιεινή διατροφή, γιατί να μην αυξήσετε το δικό σας ζαχαροκάλαμο.

Τα είδη ζαχαροκάλαμου που είναι πιο χρήσιμα στους κήπους του σπιτιού είναι το σιρόπι και τα μάσημα. Το ζαχαροκάλαμο σιροπιού μπορεί να υποβληθεί σε επεξεργασία για να γίνει σιρόπι, καθώς δεν κρυσταλλώνεται εύκολα. Τα τσίχλα έχουν ένα απαλό, ινώδες κέντρο που μπορείτε απλά να αποφλοιώσετε και να φάτε ή να απολαύσετε σε συνταγές.

Ένα από τα πιθανά οφέλη για την υγεία του ζαχαροκάλαμου είναι στην πραγματικότητα η διαχείριση βάρους. Οι ερευνητές μελετούν επί του παρόντος την πιθανότητα ότι η κατανάλωση ινών ζαχαροκάλαμου μπορεί να βοηθήσει τους ανθρώπους να διατηρήσουν ένα υγιές βάρος, να χάσουν βάρος και να μειώσουν τον κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη. Αυτό μπορεί να λειτουργήσει επειδή οι ίνες τείνουν να αντισταθμίζουν τις επιζήμιες επιπτώσεις της ζάχαρης στην υγεία, συμπεριλαμβανομένης της επιβράδυνσης της αύξησης της γλυκόζης στο αίμα που εμφανίζετε μετά την κατανάλωση ζάχαρης.

Άλλα οφέλη για την υγεία του ζαχαροκάλαμου περιλαμβάνουν να πάρει περισσότερα θρεπτικά συστατικά από ό, Το μη επεξεργασμένο ζαχαροκάλαμο έχει φυτικές πολυφαινόλες, αντιοξειδωτικά, πρωτεΐνες, μαγγάνιο, σίδηρο, ασβέστιο, κάλιο και βιταμίνες Β. Το ζαχαροκάλαμο μπορεί να είναι χρήσιμο για τη μείωση της φλεγμονής του δέρματος, τη μείωση της χοληστερόλης και της αρτηριακής πίεσης και τη βελτίωση της κακής αναπνοής.

Πώς να χρησιμοποιήσετε Sugarcane

Για να πάρετε οφέλη από το ζαχαροκάλαμο, θα χρειαστεί να τραβήξετε και να απολαύσετε τα καλάμια από τον κήπο σας. Δεν είναι δύσκολο να γίνει. απλά κόψτε το καλάμι πίσω στη βάση και αποκολλήστε το εξωτερικό στρώμα. Το εσωτερικό είναι βρώσιμο και περιέχει ζάχαρη, φυτικές ίνες και άλλα θρεπτικά συστατικά.

Μπορείτε να το πιέσετε για να φτιάξετε έναν χυμό από ζαχαροκάλαμο, τον οποίο μπορείτε να προσθέσετε σε οτιδήποτε, ή μπορείτε απλά να μασάτε στο εσωτερικό του ζαχαροκάλαμου. Κόψτε το ζαχαροκάλαμο σε μπαστούνια για να το χρησιμοποιήσετε για σουβλάκια τροφίμων ή να πιείτε αναδευτήρες και γλυκαντικά. Μπορείτε ακόμη να ζυμώσετε το ζαχαροκάλαμο για να φτιάξετε ρούμι.

Η ζάχαρη θα πρέπει πάντα να είναι περιορισμένη στη διατροφή, αλλά η εξαγωγή μεταποιημένης ζάχαρης για φυσικό ζαχαροκάλαμο από τον δικό σας κήπο είναι μια εξαιρετική επιλογή.