Sikkim Πληροφορίες αγγουριού - Μάθετε για Sikkim κειμήλια αγγούρι

Τα αγγούρια Sikkim heirloom είναι ιθαγενή στα Ιμαλάια και ονομάστηκαν για το Sikkim, ένα κράτος στη βορειοδυτική Ινδία. Τα αμπέλια είναι μακρά και έντονα, τα φύλλα και τα λουλούδια πολύ μεγαλύτερα από αυτά των αγγουριών που μπορεί να χρησιμοποιηθούν για την καλλιέργεια.

Οι καρποί είναι ιδιαίτερα ενδιαφέρον. Μπορούν να πάρουν τεράστια, συχνά ζυγίζουν σε 2 ή ακόμα και 3 κιλά. Στο εξωτερικό μοιάζουν με ένα σταυρό ανάμεσα σε μια καμηλοπάρδαλη και ένα πεπόνι, με ένα σκληρό δέρμα σκουρόχρωμης σκουριάς κόκκινου χρώματος με κρέμες χρώματος κρέμας. Στο εσωτερικό, όμως, η γεύση είναι αναμφισβήτητα η γεύση αγγουριού, αν και ισχυρότερη από τις περισσότερες πράσινες ποικιλίες.

Καλλιέργεια Sikkim αγγούρια στον κήπο

Η καλλιέργεια αγγουριών Sikkim δεν είναι πάρα πολύ δύσκολη. Τα φυτά προτιμούν πλούσιο, υγρό χώμα και θα πρέπει να είναι πολωμένα για να διατηρούν την υγρασία.

Τα αμπέλια είναι έντονα και πρέπει να είναι τραβηγμένα ή να έχουν πολλά περιθώρια να περιπλανηθούν στο έδαφος.

Οι καρποί θα πρέπει να συλλέγονται όταν είναι 4 έως 8 εκατοστά μήκος - αν τους αφήσετε να πάει πια, θα πάρει πολύ σκληρή και ξυλώδη. Μπορείτε να φάτε τη σάρκα του ωμού, τουρσί, ή μαγειρεμένα φρούτα. Στην Ασία, αυτά τα αγγούρια είναι πολύ δημοφιλή ανακατεύουμε τηγανητά.

Είναι το ενδιαφέρον σου ενδιαφέρον; Εάν ναι, βγείτε εκεί και εξερευνήστε τον υπέροχο κόσμο των κειμηλίων λαχανικών, αναπτύσσοντας φυτά αγγουριάς Sikkim και άλλες ποικιλίες κειμηλίων στον κήπο σας.