Σημάδια της ασθένειας έκρηξης ρυζιού Μάθετε για τη θεραπεία της έκρηξης ρυζιού

Η έκρηξη ρυζιού, επίσης γνωστή ως σάπια λαιμός, προκαλείται από το μυκητιακό παθογόνο Pyricularia grisea. Όπως και οι περισσότερες μυκητιακές ασθένειες, ο μύκητας εκρήγνυται γρήγορα και εξαπλώνεται σε ζεστό, υγρό καιρό. Επειδή το ρύζι συνήθως καλλιεργείται σε πλημμυρισμένους αγρούς, η υγρασία είναι δύσκολο να αποφευχθεί. Σε μια ζεστή και υγρή μέρα, μόνο μία βλάβη από το ρύζι μπορεί να απελευθερώσει χιλιάδες ασθένειες που προκαλούν σπορία στον άνεμο.

Η βλάβη μπορεί να συνεχίσει να παράγει χιλιάδες σπόρια κάθε μέρα για έως και είκοσι ημέρες. Όλοι αυτοί οι σπόροι πετούν ακόμα και στην πιο απαλή αύρα, κατακλύζοντας και μολύνοντας υγρά και δροσιστικά φυτικά ιστούς ρυζιού. Ο μύκητας εκρήξεως ρυζιού μπορεί να μολύνει φυτά ρυζιού σε οποιοδήποτε στάδιο ωριμότητας.

Η έκρηξη ρυζιού εξελίσσεται σε τέσσερα στάδια, συνήθως αναφερόμενα ως έκρηξη φύλλων, έκρηξη κολάρου, έκρηξη στέλεχος και έκρηξη κόκκων.

• Στο πρώτο στάδιο, η έκρηξη των φύλλων, τα συμπτώματα μπορεί να εμφανιστούν ως οβάλ σε διαμάντι σκασμένες βλάβες στα φύλλα βλαστοί. Οι βλάβες είναι λευκές έως γκρίζες στο κέντρο με καφέ έως μαύρα περιθώρια. Η έκρηξη φύλλων μπορεί να σκοτώσει τα νεαρά φυτά.
• Η δεύτερη φάση, η έκρηξη του κολάρου, παράγει καστανά έως μαύρα σάπια περιδέραια. Η έκρηξη του κολάρου εμφανίζεται στη συμβολή της λεπίδας φύλλου και της θήκης. Το φύλλο που αναπτύσσεται από ένα μολυσμένο κολάρο μπορεί να υποχωρήσει.
• Στην τρίτη φάση, η έκρηξη κόμβων βλαστών, οι κόμβοι στελεχών των ώριμων φυτών γίνονται καφέ έως μαύρο και σαπίζουν. Συνήθως, το στέλεχος που αναπτύσσεται από τον κόμβο θα πεθάνει πίσω.
• Στην τελευταία φάση, έκρηξη κόκκων ή πανικού, ο κόμβος ή ο "λαιμός" ακριβώς κάτω από τον πανικό μολύνεται και σκουριάζει. Ο πανικό πάνω από το λαιμό συνήθως πεθαίνει πίσω.

Αναγνωρίζοντας και αποτρέποντας τον μύκητα της ωοτοκίας του ρυζιού

Οι βέλτιστες πρακτικές για την πρόληψη της έκρηξης ρυζιού είναι να διατηρηθούν τα πεδία ρύζι πλημμυρισμένα βαθιά με συνεχή ροή νερού. Όταν τα πεδία ρύζι αποστραγγίζονται για διάφορες πολιτιστικές πρακτικές, προκύπτει υψηλότερο περιστατικό μυκητιασικής νόσου.

Η επεξεργασία με βλάστηση ρυζιού γίνεται με εφαρμογή μυκητοκτόνων σε ακριβείς χρόνους ανάπτυξης του φυτού. Αυτό συνήθως είναι νωρίς στην εποχή, και πάλι καθώς τα φυτά βρίσκονται στη φάση της καθυστερημένης εκκίνησης, και πάλι καθώς το 80-90% της καλλιέργειας ρυζιού έχει επικεφαλής.

Άλλες μέθοδοι πρόληψης της έκρηξης ρυζιού είναι να φυτεύουμε μόνο πιστοποιημένους σπόρους χωρίς ασθένειες των φυτών ρυζιού ανθεκτικών σε ορυζώνες.