Επιλέγοντας φρούτα Naranjilla Συμβουλές για τη συγκομιδή Naranjilla

Naranjilla (Solanum quitoense) είναι μέλος της οικογένειας των νυχτών μαζί με ντομάτα, πατάτα και tamarillo, και το φρούτο τείνει να είναι άοσμο και δυσάρεστο όταν δεν είναι άγευστο. Ωστόσο, μπορεί να είναι αψιά και νόστιμο εάν η συγκομιδή naranjilla συμβαίνει στο βέλτιστο σημείο ωριμότητας. Έτσι, πώς να ξέρετε πότε να συγκομιδή naranjilla; Και πώς πηγαίνετε για να μαζέψετε naranjilla; Ας μάθουμε περισσότερα για τη συγκομιδή αυτού του ενδιαφέροντος καρπού.

Πότε να Harvest Naranjilla: Συμβουλές για το πώς να επιλέξετε Naranjilla

Γενικά, δεν χρειάζεται πραγματικά να "επιλέξετε" naranjilla, καθώς η καλύτερη στιγμή για τη συγκομιδή naranjilla είναι όταν ο καρπός είναι τόσο ώριμος που πέφτει φυσικά από το δέντρο, συνήθως μεταξύ Οκτωβρίου και Δεκεμβρίου. Πλήρως ωριμασμένα φρούτα μπορεί να χωριστούν.

Μπορεί να μπείτε στον πειρασμό να επιλέξετε το φρούτο όταν γίνει κιτρινωπό-πορτοκαλί, αλλά ο καρπός δεν είναι έτοιμος σε αυτό το σημείο. Περιμένετε έως ότου το naranjilla είναι πλήρως ώριμο, στη συνέχεια το βγάλετε από το έδαφος και αφαιρέστε το φραγκοσυκιές με μια πετσέτα.

Εάν προτιμάτε, μπορείτε να επιλέξετε το φρούτο νωρίτερα, όταν αρχίσει να χρωματίζεται, και στη συνέχεια να το αφήσετε να ωριμάσει το δέντρο για οκτώ έως 10 ημέρες. Δεν υπάρχει κανένα μυστικό για τη συγκομιδή naranjilla - απλά αρπάξτε ένα φρούτο και τραβήξτε το από το δέντρο. Φορέστε γάντια για να προστατέψετε τα χέρια σας.

Μετά τη συγκομιδή, ο καρπός θα διατηρηθεί σε θερμοκρασία δωματίου για τουλάχιστον μία εβδομάδα. Στο ψυγείο, μπορείτε να το αποθηκεύσετε για ένα ή δύο μήνες.

Πολλοί άνθρωποι προτιμούν να κάνουν χυμό μετά τη συγκομιδή naranjilla, καθώς το δέρμα είναι παχύ και ο καρπός είναι γεμάτος μικροσκοπικούς σπόρους. Ή μπορείτε να κόψετε τα φρούτα στο μισό και πιέστε τον εσπεριδοειδή χυμό στο στόμα σας - ίσως με ένα πασπαλίζι αλάτι.