Λαχανικά Βρυξελλών Πώς να Συγκομιδή Βρυξελλών Βλαστοί

Όπως συμβαίνει με τα περισσότερα λαχανικά, η μάθηση πώς να πάρει τα λάχανα Βρυξελλών την κατάλληλη στιγμή είναι μια πολύτιμη προσπάθεια.

Πότε να μαζέψετε βλαστοί Βρυξελλών

Η συλλογή των βλαστών Βρυξελλών θα πρέπει να αρχίζει όταν τα λάχανα έχουν διάμετρο μίας ίντσας. Η συγκομιδή βλαστών Βρυξελλών γίνεται καλύτερα όταν η ωριμότητα εμφανίζεται σε πιο δροσερό καιρό. Τα χαμηλότερα βλαστάρια θα ωριμάσουν πρώτα, με τα ανώτερα βλαστάρια να ωριμάζουν μια μέρα σε λίγες μέρες αργότερα. Με τις περισσότερες υβριδικές ποικιλίες διαρκεί πάνω από 85 ημέρες για να βγει η βλάστηση.

Η ανοικτή επικονιασμένη ποικιλία, «Rubine», μπορεί να διαρκέσει 105 ημέρες ή και περισσότερο μέχρι την ωριμότητα. Το Rubine είναι κάπως λιγότερο παραγωγικό από πολλές υβριδικές ποικιλίες, αλλά μπορεί να είναι η επιλογή σας εάν επιθυμείτε να μαζέψετε λάχανα Βρυξελλών που δεν είναι υβριδικών τύπων.

Το 'Long Island Improves' είναι ένας ανοικτός γονιμοποιημένος τύπος που παράγει σε περίπου 90 ημέρες, αλλά δεν είναι εγγυημένος εκτελεστής.

Πώς να επιλέξετε βλαστοί Βρυξελλών

Κατά την παραλαβή βλαστών Βρυξελλών από υβριδικά φυτά, αρχίστε να ελέγχετε για ώριμα λαχανικά μετά από 80 ημέρες. Οι ενδείξεις ότι το λαχανικό είναι έτοιμο περιλαμβάνει το μέγεθος του βλαστοί Βρυξελλών και τη σταθερότητα. Η συλλογή λαχανάκια Βρυξελλών, ανεξάρτητα από την ποικιλία, γίνεται καλύτερα κατά τη διάρκεια δροσερών ημερών, οπότε φυτείστε την καλλιέργεια αναλόγως, περίπου τρεις μήνες προτού να αρχίσετε να ρίχνετε λαχανάκια Βρυξελλών.

Όταν το βλαστό των Βρυξελλών αρχίζει να σχηματίζεται κοντά στα φύλλα του πυθμένα, η αφαίρεση αυτών των φύλλων φυτών συχνά βοηθά στην προετοιμασία για τη συγκομιδή βλαστών Βρυξελλών. Αυτό γίνεται συχνά από εκείνους που καλλιεργούν και συλλέγουν βλαστικά Βρυξελλών εμπορικά. Εάν η απομάκρυνση των φύλλων δεν γίνει πριν τη συγκομιδή λαχανάκια Βρυξελλών, αφαιρέστε τα φύλλα αργότερα, έτσι ώστε να μην πάρουν ενέργεια από την ωρίμανση των βλαστών στο φυτό. Η διακοπή της βλάστησης των Βρυξελλών συχνά σπάει την άδεια. Μερικοί καλλιεργητές απομακρύνουν την κορυφή του φυτού για να κατευθύνουν την ενέργεια στο λαχανικό πριν πάρουν τα λαχανάκια Βρυξελλών.

Πότε είναι τα Βλαστοί Βρυξελλών έτοιμοι να επιλέξουν?

Η εκμάθηση πώς να διαλέξουμε βλαστούς Βρυξελλών και πότε να μαζέψουμε λαχανάκια Βρυξελλών, ανεξάρτητα από την ποικιλία, περιλαμβάνει μερικά κρίσιμα σημεία. Η συλλογή γίνεται καλύτερα πριν τα φύλλα του βλαστήσουν κίτρινα και αρχίσουν να ανοίγουν. Τα λάχανα πρέπει να είναι σταθερά και περίπου μια ίντσα (2,5 εκατοστά) σε διάμετρο για άριστη γεύση και θρεπτικά συστατικά. Επίσης, ανάλογα με το πότε τα φυτεύσατε, αν μπορείτε να περιμένετε μέχρι να υπάρξουν μία ή δύο παγωμένες βραδιές, λέγεται ότι τα λάχανα γίνονται πιο γλυκά (αναφερόμενα ως κρύα γλυκαντικά). Διαλέξτε ρούχα από το κάτω μέρος των φυτών και ελέγξτε καθημερινά για περισσότερα βλαστάρια που είναι έτοιμα.

Η εκμάθηση για το πότε πρέπει να μαζέψετε λάχανα Βρυξελλών δεν είναι δύσκολη αν φυτέψετε την κατάλληλη στιγμή και ακολουθήσετε αυτές τις προτάσεις.