Πληροφορίες για φιστικιές κολοκύθες και φροντίδα και μάθετε αν η κολοκύθα φυστίκι είναι βρώσιμο

Τι είναι μια κολοκύθα φυστίκι; Κολοκύθα φιστικιού (Cucurbita maxima Το «Galeux d'Eysine») είναι μια ποικιλία κολοκύθας κειμηλίων, η οποία είναι αξιοσημείωτη για τις ξεχωριστές καλλιέργειες που μοιάζουν με φιστίκια, οι οποίες αναδεικνύουν το εξωτερικό της ροδόχρους κρούστας. Σίγουρα μοναδική εμφάνιση, κάποιοι μπορεί να λένε μη ελκυστικές, τα "φιστίκια" είναι στην πραγματικότητα μια συσσώρευση περίσσειας ζάχαρης στη σάρκα της κολοκύθας.

Υπερβολική ζάχαρη, ρωτάτε; Ναι, κολοκύθα φυστίκι είναι περισσότερο από βρώσιμα? η σάρκα είναι γλυκιά και νόστιμη. Αυτές οι τρυπημένες προεξοχές προστίθενται σε μια εξαιρετικά γλυκιά σάρκα, κατάλληλη για χρήση σε επιδόρπια όπως πίτες, ψωμιά και cheesecakes.

Επίσης γνωστό ως "Galeux d'Eysine", επιπλέον πληροφορίες για κολοκύθα φιστίκια μας λένε ότι είναι μια ποικιλία 220 χρόνων κειμήλιο και πιθανώς ένα σταυρό ανάμεσα σε ένα σκουός Hubbard και μια άγνωστη ποικιλία κολοκύθας. Επειδή είναι ένα κειμήλιο και όχι ένα υβρίδιο, είναι δυνατόν να αποθηκεύσετε σπόρους από κολοκύθα φυστίκι για φύτευση το επόμενο έτος.

Πώς να μεγαλώνουν φυτά κολοκύθας φυστικιών

Η καλλιέργεια φυτών κολοκύθας φυστικιών, όπως όλες οι κολοκύθες, θα χρειαστεί ένα καλό κομμάτι χώρου. Το ίδιο το σκουός ζυγίζει σε 10-12 λίβρες. Όπως και με άλλα σκουός χειμώνα, τα φυτά καλλιεργούνται ως ετήσια. Αυτές οι κολοκύθες δεν είναι ανθεκτικές στον παγετό και χρειάζονται έδαφος μεταξύ 60-70 F. (15-21 ° C) για τη βλάστηση.

Οι κολοκύθες αράπικων φιστικιών θα πρέπει να καλλιεργούνται σε πλήρη ηλιακή ακτινοβολία σε καλά αποστραγγιζόμενα εδάφη που διατηρούν υγρασία με ρΗ μεταξύ 6,0 και 6,5.

Προετοιμάστε ένα οικόπεδο κήπου 6 x 6 ποδιών, τροποποιώντας ανάλογα με το pH. Τοποθετήστε τέσσερις ή πέντε σπόρους κολοκύθας φυστίκι σε βάθος ¾ ίντσες στο έδαφος. να είστε σίγουροι ότι οι τάφροι του εδάφους έχουν φτάσει τουλάχιστον 65 F. (18 C.) στα τέλη της άνοιξης. Κατά τη φύτευση πολλαπλών φυτών κολοκύθας φυστικιών, βεβαιωθείτε ότι διαχωρίζετε τους σπόρους σε απόσταση τουλάχιστον 3 μέτρων μεταξύ τους σε σειρές 5 ποδιών. Καλύψτε ελαφρά τους σπόρους με χώμα και νερό στο πηγάδι.

Καλύψτε με περίπου 2 ίντσες από σάπια για να δώσετε στην αναπτυσσόμενη κολοκύθα μια περιοχή για να ξεκουραστείτε πάνω από το υγρό έδαφος. που μπορεί να οδηγήσει σε σήψη. Νερό οι κολοκύθες φυστίκι μια φορά την εβδομάδα με 2 ίντσες νερό για πηλό ή αργιλώδη εδάφη, ή δύο φορές την εβδομάδα με 1 ίντσα νερό σε αμμώδες έδαφος. Διατηρήστε την περιοχή γύρω από το ζιζάνιο χωρίς σκουός για να ελαχιστοποιήσετε τους χώρους κρύβονται από παράσιτα και την εξάπλωση της ασθένειας.

Η ωρίμανση είναι μεταξύ 100-105 ημερών. Συγκομίστε τις κολοκύθες φυστικιών πριν από τον πρώτο σκληρό παγετό. Κόψτε τα από το αμπέλι, αφήνοντας 2 ίντσες του στελέχους που συνδέεται με το σκουός. Αφήστε τα να θεραπεύσουν για δύο εβδομάδες σε καλά αεριζόμενο χώρο με βροχή περίπου 80 F. (26 C.). Τώρα είναι έτοιμοι να μετατραπούν σε οποιαδήποτε γαστρονομική λιχουδιά που μπορείτε να βρείτε και μπορείτε να τα αποθηκεύσετε για μεγάλο χρονικό διάστημα (έως και τρεις μήνες) καθώς και.