Το Medicinal Wintercress χρησιμοποιεί πληροφορίες σχετικά με τη χρήση βοτάνων Wintercress

Το Wintercress είναι ένα πολυετές βότανο που προέρχεται από τη Βόρεια Αμερική. Χρησιμοποιήθηκε εκτενώς από αυτόχθονες ομάδες, τόσο ως τρόφιμο όσο και ως φάρμακο. Πρόκειται για ένα χαμηλό αναπτυσσόμενο φυτό ύψους 1 έως 2 ιντσών (2,5-5 cm.) Που μπορεί να βρεθεί στα λιβάδια και στις οδικές αρτηρίες, ιδιαίτερα όταν το έδαφος είναι υγρό.

Τα φύλλα χωρίζονται με ωοειδή μεγαλύτερα άνω φύλλα, πλαισιωμένα από μικρότερα φυλλωτά φύλλα σε πράσινο ή χάλκινο, ανάλογα με την εποχή του χρόνου. Τα ράφια των μικρών, χρυσών λουλουδιών εμφανίζονται την άνοιξη μέχρι το καλοκαίρι.

Το εργοστάσιο ονομάζεται επίσης φυτό της Αγίας Βαρβάρας επειδή οι σπόροι σπέρθηκαν γύρω από την ημέρα της γιορτής και τα υπάρχοντα φυτά έχουν εδώδιμα φύλλα αυτή τη στιγμή το χειμώνα.

Wintercress Φαρμακευτικές Χρήσεις

Το φαρμακευτικό wintercress έχει πολλές εφαρμοσμένες χρήσεις ως θεραπεία και ως προληπτικό. Οι ιθαγενείς πληθυσμοί χρησιμοποίησαν το φυτό για να καθαρίσουν το αίμα και να βοηθήσουν με το βήχα. Τα φύλλα χρησιμοποιήθηκαν επίσης για τη θεραπεία τραυμάτων και ως προληπτικό πεπτικό, διουρητικό και σκορβικό. Οι Έλληνες και οι Ρωμαίοι χρησιμοποίησαν ακόμη και το χειμώνα ως αφροδισιακό.

Στη δυτική ιατρική, το φυτό μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να αυξήσει την όρεξη, να θεραπεύσει τους ρευματισμούς, ως στυπτικό και να βοηθήσει με τη χρόνια διάρροια. Η υπερβολική χρήση μπορεί να προκαλέσει προβλήματα στα νεφρά, οπότε είναι καλύτερο να εργαστείτε με έναν γιατρό ή naturopath για να μετρήσετε τις σωστές δοσολογίες και τη διάρκεια χρήσης.

Πώς να χρησιμοποιήσετε το Wintercress

Τα αποξηραμένα φύλλα και τα λουλούδια είναι οι συνήθεις μορφές των διορθωτικών φαρμάκων που διατίθενται σήμερα. Αυτά μπορεί να χρησιμοποιηθούν σε μορφή χαπιών ή τσαγιού, αλλά μερικά παραδοσιακά σκευάσματα συνιστούν τη χρήση του σπόρου, είτε θρυμματισμένου είτε ως έγχυσης. Τα παλαιότερα φύλλα μπορεί να είναι πικρά, οπότε είναι καλύτερο να μαζεύετε νεαρά φυλλώματα.

Οι μπουμπούκια μπορούν να ατμοποιηθούν ή να σαγηθούν και να έχουν γεύση παρόμοια με το μπρόκολο. Οι μικρές βλαστοί ανθοφορίας είναι επίσης καλές ελαφρά μαγειρεμένες. Τα νεαρά φύλλα ψιλοκομμένα σε μια ωραία σαλάτα προσθέτουν μια ζωντανή, ελαφρώς πικάντικη γεύση. Ακόμα και οι βλαστοί σπόροι είναι χρήσιμοι σε σαλάτες και άλλες συνταγές.

Πριν χρησιμοποιήσετε το βότανο ως φάρμακο, ελέγξτε με γιατρό και χρησιμοποιήστε τα φύλλα και τα μπουμπούκια με μέτρο για να αποφύγετε πιθανά νεφρικά προβλήματα. Τέτοια ζητήματα είναι σπάνια, αλλά είναι καλύτερο να μην παίρνεις πιθανότητες.

Αποποίηση ευθυνών: Τα περιεχόμενα αυτού του άρθρου προορίζονται αποκλειστικά για εκπαιδευτικούς και κηπευτικούς σκοπούς. Πριν χρησιμοποιήσετε ή απορροφήσετε ΟΠΟΙΑΔΗΠΟΤΕ βότανο ή φυτό για ιατρικούς σκοπούς ή με άλλο τρόπο, συμβουλευτείτε γιατρό, ιατρό ή άλλο κατάλληλο επαγγελματία για συμβουλές.