Συγκομιδή σπόρων πιπέρι Πληροφορίες σχετικά με την αποθήκευση σπόρων από πιπεριές
Κατά την αποθήκευση των σπόρων, ο κανόνας του thumb δεν εξοικονομεί σπόρους από υβρίδια. Τα υβρίδια αποτελούνται από τη σκόπιμη διέλευση δύο διαφορετικών στελεχών για να δημιουργήσουν ένα σούπερ φυτό με τα πιο επιθυμητά χαρακτηριστικά των δύο γονικών φυτών. Εάν προσπαθήσετε να αποθηκεύσετε τους σπόρους και να επαναχρησιμοποιήσετε, θα καταλήξετε πιθανώς σε ένα προϊόν που έχει λανθάνοντα χαρακτηριστικά του αρχικού μητρικού φυτού αλλά αντίθετα προς το υβρίδιο από το οποίο συλλέξατε τους σπόρους.
Κατά την αποθήκευση των σπόρων, επιλέξτε ανοικτές επικονιασμένες ποικιλίες, είτε διασταυρωμένες είτε αυτο-γονιμοποιημένες, αντί για υβρίδια. Οι ανοικτές γονιμοποιημένες ποικιλίες είναι συχνά κειμήλια. Τα προϊόντα διασταυρωμένης επικονιάσεως είναι δύσκολο να αναπαραχθούν από τους σπόρους. Αυτά περιλαμβάνουν:
- Παντζάρι
- Μπρόκολο
- Καλαμπόκι
- Λάχανο
- Καρότο
- Αγγούρι
- Πεπόνι
- Κρεμμύδι
- Ραπανάκι
- Σπανάκι
- Γογγύλι
- Κολοκύθι
Αυτά τα φυτά έχουν δύο ποικίλα σύνολα γονιδίων. Απαιτούν μια πολύ μεγαλύτερη απόσταση φύτευσης ο ένας από τον άλλο, έτσι ώστε να μην διασχίζουν επικονίαση, όπως σε μια ποικιλία ποπ κορν που διασχίζει καλαμπόκι με ένα γλυκό καλαμπόκι και έχει ως αποτέλεσμα λιγότερο από το επιθυμητό αυτί του καλαμποκιού. Ως εκ τούτου, η εξοικονόμηση σπόρων από πιπεριές και άλλα αυτο-γονιμοποιημένα λαχανικά όπως φασόλια, μελιτζάνες, μαρούλια, μπιζέλια και ντομάτες είναι πιθανότερο να οδηγήσει σε απογόνους που είναι αληθινές για τον γονέα.
Πώς να μαζέψετε σπόρους πιπέρι
Η εξοικονόμηση σπόρων πιπέρι είναι μια εύκολη εργασία. Κατά τη συγκομιδή σπόρων πιπεριού, φροντίστε να επιλέξετε φρούτα από το πιο έντονο φυτό με την πιο νόστιμη γεύση. Αφήστε το επιλεγμένο φρούτο να παραμείνει στο φυτό μέχρι να γίνει εντελώς ώριμο και αρχίζει να τσαλακώνεται. Πρέπει να βεβαιωθείτε ότι τα λοβό που έχετε επιλέξει είναι πλήρως ώριμα για τη μέγιστη βιωσιμότητα του σπόρου πιπεριού. αυτό μπορεί να διαρκέσει αρκετούς μήνες.
Στη συνέχεια αφαιρέστε τους σπόρους από τις πιπεριές. Επιθεωρήστε τα και αφαιρέστε τυχόν χαλασμένα ή αποχρωματισμένα, στη συνέχεια τα απλώστε σε χαρτοπετσέτες ή εφημερίδες για να στεγνώσουν. Τοποθετήστε τους σπόρους ξήρανσης σε μια θερμή περιοχή μακριά από το άμεσο ηλιακό φως. Γυρίστε τους σπόρους κάθε δύο μέρες για να βεβαιωθείτε ότι το στρώμα βάσης στεγνώνει επίσης. Μετά από περίπου μια εβδομάδα, ελέγξτε αν οι σπόροι είναι αρκετά ξηροί. Οι ξηροί σπόροι θα είναι αρκετά εύθραυστοι και δεν θα χαλαρώσουν όταν τους δαγκώνετε.
Σωστή σπορά του σπόρου πιπεριού
Το κλειδί για τη διατήρηση της βιωσιμότητας του σπόρου πιπεριού είναι ο τρόπος με τον οποίο αποθηκεύεται. πρέπει να διατηρείτε μια σταθερή θερμοκρασία και να απομακρύνετε τυχόν υπερβολική υγρασία. Οι σωστά αποθηκευμένοι σπόροι πιπεριών μπορούν να διαρκέσουν για πολλά χρόνια, αν και το ποσοστό βλάστησης αρχίζει να μειώνεται όσο περνάει ο καιρός.
Αποθηκεύστε τους σπόρους σε δροσερό, σκοτεινό, ξηρό χώρο σε θερμοκρασίες μεταξύ 35-50 F. (1-10C). Φυλάξτε τα σε αεροστεγείς πλαστικές σακούλες μέσα σε ένα δοχείο Tupperware, για παράδειγμα, στο ψυγείο. Μπορείτε επίσης να αποθηκεύσετε τους σπόρους σας σε σφραγισμένα γυάλινα δοχεία, διατηρήστε τους σπόρους ξηρούς και δροσερούς.
Μία μικρή ποσότητα ξηραντικού πυριτικού πήγματος που προστίθεται στο δοχείο θα βοηθήσει στην απορρόφηση υγρασίας. Η πυριτική γέλη πωλείται χύμα σε καταστήματα βιοτεχνίας για την ξήρανση λουλουδιών. Το κονιοποιημένο γάλα μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως ξηραντικό. Χρησιμοποιήστε 1-2 κουταλιές της σούπας γάλα ξηρό τυλιγμένο σε ένα κομμάτι από τυροκομμένο ή ιστό του προσώπου και μπαίνει μέσα στο δοχείο των σπόρων. Το κονιοποιημένο γάλα είναι ένα βιώσιμο ξηραντικό για περίπου έξι μήνες.
Τέλος, φροντίστε να επισημάνετε με σαφήνεια τους σπόρους σας. Οι περισσότεροι σπόροι πιπέρι φαίνονται αξιοσημείωτα παρόμοιοι και είναι εύκολο να ξεχαστεί από τη στιγμή που φτάνει ο χρόνος φύτευσης. Ετικέτα όχι μόνο το όνομα και την ποικιλία, αλλά και την ημερομηνία που συλλέξατε.
