Συγκομιδή φυτών χαμομηλιού πότε να επιλέξετε λουλούδια χαμομηλιού
Το χαμομήλι είναι συγγενής της μαργαρίτας και μέλος της οικογένειας Asteraceae. πρέπει να κοιτάξετε μόνο τα ζεστά μικρά κίτρινα και λευκά λουλούδια για να δείτε την ομοιότητα. Υπάρχουν δύο βασικοί τύποι χαμομηλιού, ρωμαϊκού και γερμανικού χαμομηλιού.
Το ρωμαϊκό χαμομήλι είναι ένα χαμηλά αναπτυσσόμενο πολυετές που είναι ανεκτικό στην κίνηση των ποδιών. Το γερμανικό χαμομήλι μεγαλώνει λίγο ψηλότερα από το Ρωμαϊκό και τα λουλούδια είναι λίγο μικρότερα. Θεωρείται ότι είναι μια άγρια ποικιλία χαμομηλιού και μια αυτο-σπορά ετήσια. Και οι δύο τύποι χαμομηλιού μπορούν να χρησιμοποιηθούν με τους ίδιους ευεργετικούς τρόπους, μόνο οι αυξανόμενες συνήθειες τους είναι διαφορετικές.
Έτσι πότε μαζεύετε το χαμομήλι; Ενώ τα περισσότερα άλλα βότανα συγκομίζονται για στελέχη, φύλλα ή ακόμη και ρίζες, η συγκομιδή του χαμομηλιού είναι όλα σχετικά με τα άνθη. Στην πραγματικότητα, είναι καλύτερα να συγκομίζονται όταν τα άνθη είναι ανοιχτά στην πληρέστερη τους, πριν τα πέταλα αρχίσουν να πτωχούν προς τα πίσω.
Συγκομιδή σε ξηρή μέρα, το πρωί, αμέσως μετά την αποξήρανση κάθε δροσιάς όταν τα αιθέρια έλαια του φυτού βρίσκονται στο αποκορύφωμά τους.
Πώς να συγκομιδή Χαμομήλι
Η επιλογή του χαμομηλιού είναι μια εύκολη, χαλαρωτική επιχείρηση. Πιέστε ελαφρά το στέλεχος του φυτού ακριβώς κάτω από το κεφάλι του λουλουδιού. Στη συνέχεια, τοποθετήστε το δείκτη και το μεσαίο δάχτυλό σας κάτω από το κεφάλι του λουλουδιού, ανάμεσα στην κεφαλή του λουλουδιού και τα άλλα δάκτυλα, και ανοίξτε το κεφάλι του λουλουδιού.
Αφαιρέστε όλες τις κεφαλές λουλουδιών που είναι σε πλήρη άνθιση και αφήστε πίσω από κάθε που είναι μόλις εκκολαπτόμενο.
Τοποθετήστε τα λουλούδια σε ένα μόνο στρώμα σε χαρτοπετσέτες ή πανί τυριού και αφήστε τα να στεγνώσουν για 1-2 εβδομάδες σε μια σκοτεινή, ζεστή και ξηρή περιοχή. Μπορείτε επίσης να τα στεγνώνετε στον αφυγραντήρα με τη χαμηλότερη δυνατή ρύθμιση.
Όταν τα λουλούδια είναι στεγνά και δροσερά, φυλάξτε τα σε σφραγισμένο γυάλινο βάζο για έως και 6 μήνες. Μπορούν ακόμα να χρησιμοποιηθούν μετά από 6 μήνες, αλλά η γεύση είναι λιγότερο έντονη.
