Το Ιταλικό Κόκκινο Σκόρδα του Chet Μάθετε για το Ιταλικό Κόκκινο Σκόρδο Καλλιέργειας του Chet

Το ιταλικό κόκκινο σκόρδο του Chet βρέθηκε για πρώτη φορά σε ένα εγκαταλελειμμένο αγρόκτημα στην πολιτεία της Ουάσινγκτον. Ο Chet Stevenson επέλεξε το σκόρδο για ανάπτυξη στον κήπο του. Τα ιταλικά κόκκινα φυτά σκόρδου του Chet είναι πολύτιμα για τη συνεπή τους λεπτή γεύση όταν καλλιεργούνται υπό τις κατάλληλες συνθήκες, τα οποία συνήθως εμφανίζονται από τους καλλιεργητές του τμήματος Northwest Pacific των Ηνωμένων Πολιτειών.

Αν και η χρήση του κόκκινου σκόρδου της Chet είναι πολλά, οι ήπιες χειμερινές θερμοκρασίες στην περιοχή αυτή παράγουν εξαιρετικό ποτήρι σκόρδο για φρέσκο ​​φαγητό. Εκτός από το φρέσκο ​​σκόρδο, το Ιταλικό κόκκινο του Chet είναι μια δημοφιλής επιλογή στην κουζίνα.

Μεγαλώνοντας το Ιταλικό κόκκινο σκόρδο του Chet

Το αυξανόμενο ιταλικό κόκκινο σκόρδο του Chet είναι παρόμοιο με την ανάπτυξη άλλων ποικιλιών σκόρδου. Στην πραγματικότητα, το σκόρδο θα ευδοκιμεί σε μια ευρεία ποικιλία καλλιεργητικών συνθηκών, αρκεί να παρέχεται ένα ελαφρύ, καλά αποστραγγιστικό χώμα. Το σκόρδο είναι μια εξαιρετική επιλογή για τους καλλιεργητές που φυτεύουν σε μικρούς χώρους και σε δοχεία.

Όπως και άλλα σκόρδα, αυτή η ποικιλία πρέπει να φυτευτεί το φθινόπωρο, συνήθως περίπου τρεις εβδομάδες πριν από την εμφάνιση του πρώτου σκληρού πάγου. Αυτό θα εξασφαλίσει ότι ο βολβός θα έχει αρκετό χρόνο για να αρχίσει να σχηματίζει ένα ριζικό σύστημα πριν το έδαφος αρχίσει να παγώνει το χειμώνα. Δεδομένου ότι αυτά τα φυτά θα παραμείνουν στον κήπο καθ 'όλη τη διάρκεια του χειμώνα, είναι σημαντικό να βεβαιωθείτε ότι η επιλεγμένη ποικιλία σκόρδου είναι ανθεκτική στην αναπτυσσόμενη περιοχή σας.

Το σκόρδο αγοράζεται πιο αξιόπιστα για φύτευση από αξιόπιστες πηγές σπόρου. Η αγορά σκόρδου για φύτευση από κέντρο κήπου ή σε απευθείας σύνδεση πηγή σπόρου είναι ένας καλός τρόπος για να διασφαλιστεί ότι τα φυτά είναι απαλλαγμένα από ασθένειες και δεν έχουν υποστεί επεξεργασία με οποιαδήποτε χημική ουσία που μπορεί να εμποδίσει την ανάπτυξη.

Πέρα από τη φύτευση, το σκόρδο θα απαιτήσει μικρή προσοχή και προσοχή από τον καλλιεργητή. Μόλις το έδαφος παγώνει το χειμώνα, βεβαιωθείτε ότι καλύπτετε τη φύτευση με ένα στρώμα σάπας. Αυτό θα βοηθήσει το σκόρδο να διατηρήσει επαρκή υγρασία, καθώς και να καταστείλει κάθε ζιζάνιο που μπορεί να βλαστήσει καθ 'όλη αυτή τη φορά.

Το σκόρδο θα αρχίσει να ωριμάζει νωρίς την επόμενη καλοκαιρινή περίοδο. Καθώς οι κορυφές των φυτών αρχίζουν να πεθαίνουν πίσω, το σκόρδο θα είναι έτοιμο για συγκομιδή.