Μικρή γευσιγνωσία κοτσάνια σέλινο Πώς να κρατήσει το σέλινο από την γευστική πικρία

Αν ζείτε σε μια περιοχή με δροσερή άνοιξη και καλοκαιρινό καιρό, μπορείτε να φυτέψετε σέλινο σε εξωτερικούς χώρους στις αρχές της άνοιξης. Οι πιο θερμές περιοχές μπορούν να απολαύσουν μια πτώση καλλιέργειας σέλινου εάν φυτευτεί στα τέλη του καλοκαιριού. Μερικές φορές μπορεί να διαπιστώσετε ότι η καλλιεργούμενη καλλιέργεια στον κήπο σας έχει κάποια πολύ πικρή γεύση στέλεχος σέλινου. Εάν αναρωτιέστε, "Γιατί το σέλινο μου γεύση πικρή;" συνεχίστε να διαβάζετε για να μάθετε περισσότερα σχετικά με τους λόγους για το στίχο σέλινου.

Πώς να κρατήσει το σέλινο από το γευστικό πικάντικο

Για να καθορίσετε τι κάνει το σέλινο πικρό, εκτιμήστε τις συνθήκες καλλιέργειας σας. Το σέλινο χρειάζεται εξαιρετικά πλούσιο, διατηρημένο σε υγρασία έδαφος που είναι ελαφρώς υγρό αλλά αποστραγγίζεται καλά. Το σέλινο προτιμά επίσης ένα pH του εδάφους μεταξύ 5,8 και 6,8. Εάν δεν είστε σίγουροι για την οξύτητα του εδάφους σας, δοκιμάστε ένα δείγμα εδάφους και τροποποιήστε όπως είναι απαραίτητο.

Η θερμότητα δεν είναι φίλος στο σέλινο, το οποίο προτιμά δροσερές θερμοκρασίες μεταξύ 60 και 70 F. (16-21 βαθμοί Κελσίου). Κρατήστε τα φυτά σέλινου καλά ποτισμένα κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Χωρίς επαρκές νερό, τα στελέχη γίνονται ακατάστατα.

Παρέχετε τουλάχιστον μία εφαρμογή σε μεσαία περίοδο του λιπάσματος, καθώς το σέλινο είναι ένας βαρύς τροφοδότης. Με τις κατάλληλες συνθήκες ανάπτυξης, είναι εύκολο να αποφύγετε αυτό το πικρό σέλινο.

Άλλοι λόγοι για τα πικάντικα στελέχη της γευσιγνωσίας

Αν έχετε παράσχει όλες τις σωστές συνθήκες καλλιέργειας και εξακολουθείτε να ρωτάτε τον εαυτό σας: "Γιατί το σέλινο μου γεύση πικρή;" μπορεί να οφείλεται στο γεγονός ότι δεν φυλάξατε τα φυτά για να προστατέψετε τους μίσχους από τον ήλιο.

Ο λεύκανση περιλαμβάνει την κάλυψη των στελεχών με άχυρο, χώμα ή κυλινδρίσκους. Το Blanching προωθεί το υγιές σέλινο και ενθαρρύνει την παραγωγή χλωροφύλλης. Το σέλινο που έχει λερωθεί 10 έως 14 ημέρες πριν τη συγκομιδή θα έχει μια γλυκιά και ευχάριστη γεύση. Χωρίς λεκέδες, το σέλινο μπορεί πολύ γρήγορα να γίνει πικρό.