Τι είναι ένας δασικός κήπος - Μάθετε για τα εδώδιμα φυτά δασικών κήπων
Τι είναι ένας δασικός κήπος; Ένας δάσος κήπος δεν είναι ακριβώς ένα δάσος, και δεν είναι αρκετά ένα περιβόλι ή έναν κήπο λαχανικών. Μάλλον, ένας δασικός κήπος είναι μια μέθοδος φύτευσης που εκμεταλλεύεται τις ωφέλιμες σχέσεις μεταξύ των φυτών, σαν ένα δασικό οικοσύστημα. Το αποτέλεσμα είναι ένας όμορφος, εξαιρετικά παραγωγικός κήπος που δεν απαιτεί πολύ χώρο.
Ένας βασικός βρώσιμος δασικός κήπος αποτελείται από τρία στρώματα: εδαφοκάλυψη, θάμνους και δέντρα. Αυτός είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να μάθετε πώς να φυτέψετε ένα βρώσιμο δασικό κήπο, αλλά μπορείτε επίσης να δημιουργήσετε έναν πιο σύνθετο δασικό κήπο που περιέχει έως και επτά στρώματα, ξεκινώντας με βρώσιμες ρίζες και ένα κάλυμμα εδάφους, ακολουθούμενο από βότανα, θάμνους, αμπέλια και τόσο μικρά όσο και ψηλά δέντρα.
Πώς να φυτέψετε ένα βρώσιμο δασικό κήπο
Η φύτευση ενός βρώσιμου δασικού κήπου αρχίζει με την επιλογή των φυτών σας. Εδώ είναι μερικά κατάλληλα εδώδιμα δάση φυτά για να σας βοηθήσει να ξεκινήσετε:
Ρίζες: Ένας αριθμός εύκολων προς καλλιέργεια φυτών γεμίζουν το λογαριασμό για αυτό το στρώμα, όπως πατάτες, κρεμμύδια, παντζάρια και σκόρδο. Πολλοί εμπειρογνώμονες συμβουλεύουν τα παστινάκια ή τα καρότα, τα οποία διαταράσσουν τις ρίζες άλλων φυτών. Ορισμένα φυτά, όπως το άγριο νήμα, λειτουργούν τόσο ως φυτό ρίζας όσο και ως αμπέλι.
Καλύμματα εδάφους: Τα χαμηλά αναπτυσσόμενα βρώσιμα φυτά δασικών κήπων συμβάλλουν στη διατήρηση των ζιζανίων στον έλεγχο και παρέχουν έναν εξαιρετικό τρόπο να χρησιμοποιηθούν περιοχές που διαφορετικά δεν θα χρησιμοποιηθούν. Τα καλύμματα εδάφους περιλαμβάνουν βρώσιμα όπως φράουλες, τριφύλλι, comfreyand nasturtiums. Μπορούν να φυτευτούν και διακοσμητικά όπως το ajuga, το θυρεοειδές θυμαρίσιο ή το φρύγαθο ερπυσμού.
Αμπέλια: Τα αμπέλια δεν απαιτούνται και πρέπει να χρησιμοποιούνται με φειδώ. Να είστε προσεκτικοί και να αποφύγετε τα φυτά που μπορεί να γίνουν επεμβατικά, όπως το αγγλικό κισσό, η ιαπωνική ή κινεζική wisteria, και πολλά είδη αγαλματίδια και πρωινή δόξα. Επιλέξτε ένα καλά οργανωμένο αμπέλι που παράγει τρόφιμα, όπως το ακτινίδιο, το grapes ή το hopsinstead.
Βότανα: Εάν θέλετε να φυτέψετε παραδοσιακά μαγειρικά βότανα, αναζητήστε όσους ανέχονται τη σκιά. Μερικά παραδείγματα περιλαμβάνουν:
- Κάρδαμο
- Τζίντζερ
- Σκαντζίκι
- Περγαμότο
- Γλυκό ξύλο
- Γλυκό κυκλικό
Τα βότανα που ανέχονται την ελαφριά σκιά περιλαμβάνουν μάραθο, χαμομήλι, κοραλλιογενείς. Ελέγξτε την κατάσταση του φυτού στην περιοχή σας, καθώς ορισμένα βότανα μπορεί να γίνουν επεμβατικά. Προσέχετε το βερνίκι λεμονιών mintor, το οποίο είναι σχεδόν πάντα εξαιρετικά επιθετικό.
Θάμνοι: Υπάρχουν δεκάδες θάμνοι κατάλληλοι για φύτευση σε ένα βρώσιμο δάσος κήπο, συμπεριλαμβανομένων των βατόμουρων, bayberryand serviceberries. Μερικοί θάμνοι είναι κατάλληλοι για σκίαση, ενώ άλλοι χρειάζονται τουλάχιστον μερικές ώρες ηλιακού φωτός, οπότε εγκαταστήστε ανάλογα.
Σύντομα δέντρα: Εάν ο δασικός σας κήπος είναι μικρός, τα μικρά δέντρα μπορεί να παρέχουν επαρκές θόλο χωρίς να φύτεψουν μεγάλα ή ψηλά δέντρα που καταλαμβάνουν πολύ χώρο. Αυτό το στρώμα μπορεί να περιλαμβάνει οπωροφόρα δέντρα, όπως ροδάκινα, βερίκοκα ή νεκταρίνια, ή δέντρα καρυδιού, όπως αμύγδαλα ή φουντούκια. Και πάλι, εξετάστε το διαθέσιμο ηλιακό φως.
Ψηλά δέντρα: Τα δέντρα φρούτων και / ή καρπών πλήρους μεγέθους λειτουργούν επίσης καλά για το ψηλότερο στρώμα του δασικού σας κήπου. Σκεφτείτε το ώριμο μέγεθος του δέντρου και προσέξτε να μην φυτέψετε πολύ στενά ή κινδυνεύετε να εμποδίσετε το φως του ήλιου να φτάσει στα χαμηλότερα στρώματα.
