Ξηρά ανθεκτικά βότανα Πώς να μεγαλώσουν ξηρό βότανα Hardy

Τα καλά νέα για την καλλιέργεια κήπων με ανθεκτικότητα στην ξηρασία είναι ότι πολλά βότανα χαλάσσονται από τη Μεσόγειο, μια περιοχή αφιλόξενης, βραχώδους γης που είναι ζεστή και ξηρή. Με την πάροδο του χρόνου αυτά τα φυτά έχουν εξελιχθεί σε εύρωστους θερμικούς εραστές που απαιτούν ελάχιστη άρδευση για επιβίωση. Επιπλέον, τα βότανα δεν χρειάζονται λίπανση, ειδικά εάν ο κήπος έχει ετοιμάσει σωστά πριν από τη φύτευση, καθιστώντας τα τέλεια χρήσιμη αλλά και άχρηστη επιλογή για έναν κήπο χαμηλού νερού.

Για να εξασφαλιστεί η επιτυχία ενός κήπου ανθεκτικών σε ξηρασία βοτάνων, μια μικρή τροποποίηση του εδάφους προχωρεί πολύ. Τα βότανα που αντέχουν στη ξηρασία είναι αναγκαστικά σκληρά, ανθεκτικά στις περισσότερες ασθένειες και παράσιτα, αλλά όπως συμβαίνει με τα περισσότερα φυτά, θα κάνουν καλύτερα στο έδαφος που είναι φορτωμένο με θρεπτικά μικροσυστατικά. Η προσθήκη λιπασματοποίησης στο έδαφος θα εξασφαλίσει ότι τα φυτά θα είναι σε θέση να αναλάβουν πολύτιμη διατροφή καθώς και να παρέχουν καλά στραγγιζόμενα εδάφη. Ακόμη και με μια παγκόσμια τάση της αύξησης της θερμοκρασίας, υπάρχουν στιγμές έντονων βροχών και τα βότανα δεν χαρακτηρίζονται συνήθως ως "υγρό πόδι". Ανακαλύψτε σε 30-50% βιολογικό λίπασμα, άμμο και άλλες τροποποιήσεις στο έδαφος, ειδικά αν είναι πηλό, για να επιτρέψετε τον αερισμό και την αποστράγγιση των ριζών.

Αν ζείτε σε μια περιοχή που, ανεξάρτητα από τις τάσεις της θερμοκρασίας, έχει συχνές υγρές καιρικές συνθήκες ή / και υψηλά επίπεδα υγρασίας, η καλλιέργεια κήπου με βότανο που αντέχει στην ξηρασία μπορεί να είναι λίγο πιο πρόκληση. Σηκώστε το κρεβάτι για να διευκολύνετε την αποστράγγιση μαζί με την τροποποίηση του εδάφους. Επίσης, χωρίστε τα βότανα έξω όταν τα φυτέψετε. Αυτό θα σας βοηθήσει να αποφύγετε τη σήψη, τη σκόνη και άλλα μυκητιακά νοσήματα που επικρατούν σε υγρές συνθήκες.

Βάλτε το κρεβάτι αφού φυτέψετε. Η σπορά θα αποτρέψει τη συλλογή νερού στα φύλλα καθώς και την ενίσχυση της επιβράδυνσης των ζιζανίων.

Μαγειρικά βότανα που αντιστέκονται στη ξηρασία

Υπάρχουν πολλά μαγειρικά βότανα, αλλά δεν είναι όλοι τους αντέχουν την ξηρασία ή τις χαμηλές υδάτινες συνθήκες. Τούτου λεχθέντος, πολλά από τα πιο συχνά χρησιμοποιούμενα για την παρασκευή τροφίμων είναι όντως ανεκτικά στην ξηρασία.

• Σκόρδο σχοινόπρασο - Σκόρδο σχοινόπρασο (Allium tuberosum) είναι μια εξαιρετική επιλογή για τον κήπο χαμηλού νερού. Έχουν μια ελαφριά γαρνιτούρα γεύση και είναι νόστιμα σε σχεδόν όλα. Έχουν επίσης υπέροχη ανθισμένα λιλά χρώματα. Αν τους επιτρέψετε να ανθίσουν, ωστόσο, να έχετε κατά νου ότι αυτο-σπείρουν στην πτώση ενός καπέλου.
• Κρεμμύδι κρεμμυδιών - Κρεμμύδι κρεμμυδιού (Allium schoenoprasum) είναι επίσης μια μεγάλη επιλογή για ένα μαγειρικό βότανο που αντιστέκεται στην ξηρασία. Αυτές οι σχοινόπραστοι είναι πιο κρεμμύδια σε γεύση. Τα άνθη από αυτήν την παϊδάκια (και το παστίλι από σκόρδο) μπορούν να καταναλωθούν ή να χρησιμοποιηθούν για γαρνίρισμα.
• Λεβάντα - Λεβάντα (Lavandula angustifolia) είναι μια άλλη εξαιρετική επιλογή με πολλές ποικιλίες για να διαλέξετε και υπέροχο πορφυρό έως ελαφρύ μοβ άνθη που είναι ιδανικό για σακουλάκια ή ποτπουρίδες.
• Lovage - Levisticum officinale, ή lovage, έχει μια ισχυρή γλυκιά έως αλμυρή σέλινο-γεύση. Χρησιμοποιήστε αυτό το πότισμα πολυετή σε σούπες και σούπες ή τα νεαρά στελέχη στις σαλάτες.
• Ρίγανη - Ελληνική ρίγανη, όπως υποδηλώνει το όνομά της, είναι ιθαγενή στα ελληνικά νησιά και ένα τέλειο ταίρι για τον κήπο χαμηλού νερού. Το όνομά του σημαίνει "χαρά του βουνού" από το ελληνικό όρος (βουνό) και το γάνιο (χαρά). Υπέροχο που χρησιμοποιείται φρέσκο ​​σε μαγειρικά αριστουργήματα ή επίσης αποξηραμένο, η ρίγανη έχει φαρμακευτικές ιδιότητες που χρησιμοποιούνται ως αντισηπτικό, αντιβακτηριακό και αντιμυκητιασικό.
• Δενδρολίβανο - Το Rosemary είναι σχεδόν άφθαρτο και είναι τέλειο σε έναν κήπο ανθεκτικό στην ξηρασία. Με την πάροδο του χρόνου, δεντρολίβανο μπορεί να αυξηθεί αρκετά μεγάλο εάν δεν συγκρατείται από κλάδεμα. Μπορεί επίσης να κάνει ένα αρωματικό φράκτη και κάνει πολύ καλά σε βραχώδη εδάφη.
• ΣΟΦΌΣ - Το Sage είναι άλλος υποψήφιος. Salvia officinalis είναι ένας σκληρός πολυετής υπο-θάμνος. Υπάρχουν διάφορες ποικιλίες, όλες από τις οποίες μπορούν να χρησιμοποιηθούν φρέσκα ή αποξηραμένα. Πολλές από τις ποικιλίες φασκόμηλου έχουν επίσης ωραία άνθη.
• Θυμάρι - Το θυμάρι είναι μια άλλη καλή επιλογή με ορισμένες ποικιλίες άριστες εδαφοκάλυψη. Το ξηρό έδαφος συγκεντρώνει τα αρωματικά έλαια στο θυμάρι και ευδοκιμεί σε βραχώδεις συνθήκες.

Χωρίστε τα πολυετή βότανα κάθε λίγα χρόνια για να ανανεώσετε τη σφριγηλότητα του φυτού. Εκτός από αυτό, τα βότανα είναι απλά να αναπτυχθούν και, σε πολλές περιπτώσεις, όσο περισσότερο τα αγνοείτε, τόσο τα πιο υγιή φαίνονται. Τα βότανα δεν είναι μόνο ανεκτικά στην ξηρασία αλλά ανθεκτικά στις ασθένειες και τα παράσιτα, και τα τέλεια φυτά για τον αρχάριο ή τον τεμπέλη κηπουρό.