Ανθεκτικά στα ξηρά σταφύλια - πώς να καλλιεργούν σταφύλια σε υψηλή θερμότητα

Ο αντίκτυπος της μεγάλης θερμότητας και της ξηρασίας μπορεί να είναι ένας από τους μεγαλύτερους παράγοντες για την επιλογή των καλλιεργούμενων ποικιλιών σταφυλιών. Ας μάθουμε περισσότερα σχετικά με τα σταφύλια που μπορούν να ανεχθούν θερμότητα και συνθήκες ξηρασίας.

Πώς να καλλιεργούν σταφύλια σε υψηλή θερμότητα και ξηρασία

Πριν προσθέσετε αμπέλια στον κήπο, θα είναι σημαντικό να αποφασίσετε ποιος τύπος είναι ο πλέον κατάλληλος για το κλίμα σας. Τα αμερικανικά υβριδικά σταφύλια είναι μια πολύ δημοφιλής επιλογή σε όλες τις ανατολικές Ηνωμένες Πολιτείες. Αυτό οφείλεται σε μεγάλο βαθμό στην ανθεκτικότητα στις ασθένειες και στην προσαρμοστικότητα στις υγρές καιρικές συνθήκες της περιοχής. Όσοι ζουν σε ζεστές, ξηρές ζώνες καλλιέργειας μπορούν να εξετάσουν το ενδεχόμενο προσθήκης ευρωπαϊκών αμπέλων στις αυλές τους.

Ενώ τα περισσότερα ευρωπαϊκά σταφύλια χρησιμοποιούνται ειδικά για την παραγωγή κρασιού, υπάρχουν πολλές ποικιλίες για φρέσκο ​​φαγητό και χυμό. Κατά την καλλιέργεια σταφυλιών σε ξηρές συνθήκες, τα ευρωπαϊκά φυτά είναι συχνά η καλύτερη επιλογή, καθώς έχουν αποδείξει μεγάλη ανοχή στο μειωμένο νερό. Στην πραγματικότητα, αυτά τα ανθεκτικά στην ξηρασία σταφύλια έχουν επιδείξει ελάχιστες απώλειες ακόμη και στις πιο ξηρές καλλιεργητικές περιόδους σε όλες τις Ηνωμένες Πολιτείες.

Τα σταφύλια που μπορούν να ανεχθούν τη θερμότητα χρειάζονται κάποια άρδευση καθ 'όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό μετά τη φύτευση, καθώς τα αμπέλια καθίστανται εγκατεστημένα. Μόλις δημιουργηθεί, τα ευρωπαϊκά αμπέλια είναι γνωστό ότι αναπτύσσουν μακρά και βαθιά ριζικά συστήματα που βοηθούν στην επιβίωσή τους για μεγάλες περιόδους χωρίς νερό.

Πολλοί οινοπαραγωγοί χρησιμοποιούν περιόδους ξηρασίας προς όφελός τους. Οι καλές συνθήκες ξηρασίας (που σχετίζονται με το παράθυρο συγκομιδής) μπορούν να ενισχύσουν την γεύση των οίνων που έχουν παραχθεί από αυτά τα σταφύλια. Όταν καλλιεργούνται αυτά τα αμπέλια στο σπίτι, οι κηπουροί θα επωφεληθούν από την εβδομαδιαία άρδευση καθ 'όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου.

Με τον προγραμματισμό και την κατάλληλη φροντίδα, οι καλλιεργητές μπορούν να περιμένουν άφθονες συγκομιδές νωπών σταφυλιών σε μόλις δύο χρόνια από τη φύτευση.

Ανθεκτικά στα ξηρά σταφύλια

Για να αξιοποιήσετε στο έπακρο τη συγκομιδή των σταφυλιών σας σε θερμές, ξηρές περιοχές, εδώ είναι μερικά από τα πιο ευνοϊκά αμπέλια που επιβιώνουν από την ξηρασία:

• 'Barbera'

• 'Καρδινάλιος'

• 'Emerald Riesling'

• 'Flame Seedless'

• 'Merlot'

• 'Μοσχάτο της Αλεξάνδρειας'

• 'Pinot Chardonnay'

• 'Red Malaga'

• 'Sauvignon Blanc'

• 'Zinfandel'