Τι να κάνετε με Λύκες Μάθετε πώς να χρησιμοποιείτε φρούτα λυκείου

Το φρούτο Lychee έχει μια υπέροχη γλυκιά γεύση μάλλον σαν ένα σταυρό ανάμεσα σε φράουλες, καρπούζια και σταφύλια, αλλά πριν χρησιμοποιήσετε φράουλα lychee, πρέπει να προετοιμαστείτε. Το σκληρό εξωτερικό δέρμα είναι ξεφλουδισμένο σαν σταφύλι για να αποκαλύψει ένα μαργαριτάρι λευκό εσωτερικό χαρτοπολτό.

Εάν ο καρπός είναι πολύ ώριμος, μπορείτε να αποκόψετε το άκρο του δέρματος και στη συνέχεια να σπρώξετε το φρούτο έξω. Αν όχι, χρησιμοποιήστε ένα οδοντωτό μαχαίρι για να κόψετε κατά μήκος στο δέρμα και γύρω από τους σπόρους. Στη συνέχεια απλά ξεφλουδίστε το δέρμα και την εσωτερική μεμβράνη για να αποκαλύψετε τα φρούτα.

Η σάρκα περιβάλλεται από ένα μεγάλο μη βρώσιμο σπόρο που πρέπει να αφαιρεθεί και να απορριφθεί. Τώρα είστε έτοιμοι να χρησιμοποιήσετε τα φρούτα, αλλά πώς να χρησιμοποιήσετε lychee είναι η ερώτηση.

Τι να κάνετε με τους Λυκάδες?

Οι φρέσκοι λικέρ μπορούν να διατηρηθούν στο ψυγείο για έως και 2 εβδομάδες ή μπορούν να κονσέρβονται ή να καταψύχονται για να επεκτείνουν τη χρήση τους. Συνήθως τρώγονται φρέσκα από μόνοι τους ή προστίθενται σε φρουτοσαλάτες. Είναι γεμιστά με τυρί cottage και σερβίρονται ως σαλάτα με επίδεσμο και ξηροί καρποί ή γεμιστά με τυρί κρέμας και μαγιονέζα.

Χρησιμοποιούνται συχνά σε επιδόρπια, στρωματοποιημένα με παγωτό με φιστίκι και σαντιγύ, ή χρησιμοποιούνται σε μους ή ακόμη και προστιθέμενα σε κέικ. Μπορούν να βρεθούν σε σαλάτες ζελατίνης ή σε παγωτό με γεύση ή σερβέτα. Το Sherbet παρασκευάζεται με το χυμό των λικίνων και στη συνέχεια προσθέτοντας το χυμό σε απλή ζελατίνη, ζεστό γάλα, ελαφριά κρέμα, ζάχαρη και χυμό λεμονιού και στη συνέχεια κατάψυξη.

Οι λύκοι συνήθως βρίσκονται σε κονσέρβα όπου ο καρπός συνδυάζεται με σιρόπι ζάχαρης και ένα μικρό ποσοστό τρυγικού ή κιτρικού οξέος για την πρόληψη αποχρωματισμού. Οι αποξηραμένοι λυγχάνοι, που λέγονται λικέρ ή καρύδια, είναι επίσης δημοφιλείς και είναι παρόμοιοι με τις σταφίδες. Οι αποξηραμένοι λικάνι μπορούν να αποθηκευτούν για ένα χρόνο και στη συνέχεια χρησιμοποιούνται ως σνακ ή ψιλοκομμένοι σε φρούτα ή πράσινες σαλάτες. Πολλοί Κινέζοι χρησιμοποιούν αποξηραμένα λικέρ αντί για ζάχαρη για να γλυκάνουν το τσάι τους.

Λιγότερο συχνά, οι λίτσες μπορούν να είναι καρυκεύματα ή μαρμελάδες ή να φτιάχνουν σάλτσες, κονσέρβες ή ακόμα και κρασί. Οι λύκοι είναι αρκετά υψηλές σε βιταμίνη C, καθώς και βιταμίνη Β, κάλιο, θειαμίνη, νιασίνη, φολικό οξύ και χαλκό, καθιστώντας τους μια υγιεινή επιλογή τροφίμων. Κάνουν ένα αναζωογονητικό και θρεπτικό λεμόνι συνδυάζοντας γιαούρτι, μέλι, λικέρ, ψιλοκομμένο ασβέστη, κονιοποιημένο κάρδαμο και παγάκια, αναμειγνύονται μέχρι ομαλά και αφρώδη.

Άλλες χρήσεις φρούτων Lychee

Το Lychee έχει επίσης χρησιμοποιηθεί για ιατρικούς σκοπούς σε όλη την ιστορία. Τα φρούτα Lychee είναι πλούσια σε διαιτητικές ίνες, που όχι μόνο μας βοηθούν να διατηρήσουμε ένα υγιές βάρος, αλλά μας κρατάει τακτικές. Όπως αναφέρθηκε, φορτώνεται με βιταμίνη C, η οποία προστατεύει από κρυολογήματα και άλλες μολύνσεις καθώς και την καταπολέμηση της φλεγμονής και βοηθώντας το σώμα να αναπτύξει αντίσταση.

Το τσάι είναι μερικές φορές φτιαγμένο από τα δέρματα των λικέρ φρούτων για την αντιμετώπιση της ευλογιάς και της διάρροιας. Οι σπόροι είναι αλεσμένοι στην Ινδία για τη θεραπεία παθήσεων του στομάχου. Οι πονόλαιμοι αντιμετωπίζονται με αφέψημα φλοιού φλοιού, ρίζας και λικέρ.

Υπάρχουν κάποιες ενδείξεις ότι οι λίτσες μπορούν να αντιμετωπίσουν το βήχα, τα κοιλιακά προβλήματα, τους όγκους και τους διογκωμένους αδένες. Οι σπόροι λικιών συνταγογραφούνται για τη φλεγμονή των όρχεων και του πόνου στη νευραλγία.

Όπως συμβαίνει με οτιδήποτε χρησιμοποιείται για τη θεραπεία μιας ιατρικής πάθησης, συνιστάται να συμβουλευτείτε το γιατρό σας ή τον εξουσιοδοτημένο γιατρό σας πριν χρησιμοποιήσετε το litchi για να θεραπεύσετε ιατρικές παθήσεις.