Μπορεί Hibiscus Αλλαγή Χρώμα Λόγοι για Hibiscus Turning ένα διαφορετικό χρώμα

Αν έχετε παρατηρήσει ποτέ τα λουλούδια στον ιβίσκο σας μετατρέποντας ένα διαφορετικό χρώμα, πιθανώς αναρωτήσατε τι ήταν πίσω από την αλλαγή. Για να καταλάβουμε γιατί συμβαίνει αυτό, πρέπει πρώτα να δούμε τι δημιουργεί τα χρώματα των λουλουδιών.

Τρεις ομάδες χρωστικών δημιουργούν τις έντονες χρωματικές επιδείξεις των λουλουδιών ιβίσκου. Οι ανθοκυάνες παράγουν μπλε, μοβ, κόκκινο και ροζ χρώματα, ανάλογα με το μεμονωμένο μόριο χρωστικής ουσίας και το pH στο οποίο εκτίθεται. Οι φλαβονόλες είναι υπεύθυνες για ανοιχτό κίτρινο ή λευκό χρώμα. Τα καροτενοειδή δημιουργούν χρώματα στην "ζεστή" πλευρά του φάσματος - κίτρινες, πορτοκαλί και κόκκινα.

Κάθε ποικιλία ιβίσκου έχει τη δική της γενετική που καθορίζει ποιες χρωστικές ουσίες και ποια σειρά χρωμάτων μπορεί να παράγει. Ωστόσο, μέσα σε αυτό το εύρος, η θερμοκρασία, η ηλιακή ακτινοβολία, το pH και η διατροφή μπορούν να επηρεάσουν όλα τα επίπεδα διαφορετικών χρωστικών σε ένα λουλούδι και ποιο χρώμα εμφανίζονται.

Οι ανθοκυανίνες μπλε και κόκκινου χρώματος είναι υδατοδιαλυτές χρωστικές που μεταφέρονται σε φυτικό χυμό. Εν τω μεταξύ, τα κόκκινα, πορτοκαλί και κίτρινα καροτενοειδή είναι λιποδιαλυτές χρωστικές ουσίες που δημιουργούνται και αποθηκεύονται στα πλαστίδια (διαμερίσματα σε φυτικά κύτταρα παρόμοια με τους χλωροπλάστες που διεξάγουν φωτοσύνθεση). Επομένως, οι ανθοκυάνες είναι λιγότερο προστατευμένες και πιο ευαίσθητες στις περιβαλλοντικές αλλαγές, ενώ τα καροτενοειδή είναι πιο σταθερά. Αυτή η διαφορά συμβάλλει στην εξήγηση των αλλαγών χρώματος στο ιβίσκο.

Οι ανθοκυάνες που εκτίθενται σε ζεστές συνθήκες συχνά υποβαθμίζονται, προκαλώντας εξασθένηση των χρωμάτων των λουλουδιών, ενώ τα χρώματα με βάση το καροτενοειδές κρατούν καλά στη θερμότητα. Οι υψηλές θερμοκρασίες και το φωτεινό ηλιακό φως ενισχύουν επίσης την παραγωγή καροτενοειδών, οδηγώντας σε έντονα κόκκινα και πορτοκαλιά.

Από την άλλη πλευρά, τα φυτά παράγουν περισσότερες ανθοκυάνες σε κρύο και οι ανθοκυάνες που παράγουν τείνουν να είναι πιο κόκκινου και ροζ χρώματος σε αντίθεση με το μπλε ή μοβ. Για το λόγο αυτό, μερικά ανθοκυανίνη εξαρτάται από λουλούδια ιβίσκου θα παράγει λαμπρές έγχρωμες οθόνες κατά τη διάρκεια δροσερό καιρό ή σε μερική σκιά, αλλά θα εξασθενίσει σε φωτεινό, ζεστό φως του ήλιου.

Παρομοίως, οι φλαβονολές που εκτίθενται σε υψηλές θερμοκρασίες θα εξασθενίσουν από κίτρινο σε λευκό, ενώ ο κρύος καιρός θα προκαλέσει αύξηση της παραγωγής και εμβάθυνση των χρωμάτων κίτρινου άνθους.

Άλλοι παράγοντες στην αλλαγή χρώματος του ιβίσκου

Ορισμένες χρωστικές ανθοκυανίνης θα αλλάξουν χρώμα ανάλογα με το pH στο οποίο εκτίθενται μέσα στο λουλούδι. Το pH δεν αλλάζει συνήθως με την πάροδο του χρόνου μέσα σε ένα λουλούδι ιβίσκου επειδή καθορίζεται γενετικά, αλλά τα μπαλώματα διαφορετικών επιπέδων ρΗ μπορούν να οδηγήσουν σε πολλαπλά χρώματα που εμφανίζονται μέσα σε ένα λουλούδι.

Η διατροφή είναι επίσης ένας παράγοντας στις αλλαγές χρώματος. Επαρκής ζάχαρη και πρωτεΐνη στο χυμό απαιτούνται για την παραγωγή ανθοκυανίνης. Βεβαιωθείτε ότι το φυτό σας έχει αρκετή γονιμότητα και θρεπτικά συστατικά είναι σημαντικό για τα ζωντανά χρώματα στα ανθοκυανινικά εξαρτώμενα άνθη.

Έτσι, ανάλογα με την ποικιλία του, ο ιβίσκος σας άλλαξε χρώμα λόγω κάποιου συνδυασμού θερμοκρασίας, ηλιακού φωτός, διατροφής ή pH. Μπορούν οι κηπουροί να ελέγχουν αυτή την αλλαγή χρώματος ιβίσκου; Ναι, έμμεσα - ελέγχοντας το περιβάλλον του φυτού: σκιά ή ήλιο, καλή γονιμότητα και προστασία από ζεστό ή κρύο.