Η κοπριά χρειάζεται να συνθέσει - Χρησιμοποιώντας φρέσκια κοπριά στον κήπο
Τα οφέλη από τη χρήση κόπρου ως λίπασμα είναι γνωστά. Η κοπριά βελτιώνει την υφή του εδάφους, επιτρέπει σωστή αποστράγγιση, ενώ παράλληλα βελτιώνει την ικανότητα συγκράτησης νερού του εδάφους. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε εδάφη από πηλό, συμπαγή, σκληρά κοιλότητα ή αμμώδη εδάφη. Η κοπριά είναι ένα οργανικό υλικό που μπορεί να αυξήσει τους ευεργετικούς μικροοργανισμούς στο έδαφος του κήπου. Ενώ βελτιώνεται το έδαφος, η κοπριά παρέχει επίσης μια αργή και σταθερή απελευθέρωση των θρεπτικών ουσιών στη ζωή των φυτών που αναπτύσσονται στο έδαφος. Η κοπριά είναι επίσης συνήθως ένα φθηνό λίπασμα κήπου, ειδικά για τους κηπουρούς που καλλιεργούν ζώα.
Ωστόσο, μην ξεμείνετε στο βοσκότοπο για να συλλέξετε τις αγελάδες για τον κήπο ακόμα. Φρέσκια κοπριά στον κήπο μπορεί επίσης να περιέχει επιβλαβή βακτήρια, όπως Ε. Coli και άλλα παθογόνα της νόσου που μπορούν να προκαλέσουν σοβαρές ασθένειες στους ανθρώπους όταν τα βρώσιμα προϊόντα καλλιεργούνται σε ακατέργαστη κόπρο.
Επιπλέον, τα πεπτικά συστήματα των αλόγων, των αγελάδων, των βοοειδών ή των κοτόπουλων, δεν καταστρέφουν πάντα τους σπόρους από το φυτό των νεκρών που τρώνε. Στην πραγματικότητα, ορισμένοι σπόροι ζιζανίων βασίζονται στην πραγματικότητα σε ένα ταξίδι μέσα από ένα πεπτικό σύστημα ζώων ή πουλιών για να αποφλοιώσουν την σκληρή τους επικάλυψη και να υποκινήσουν τη βλάστηση. Φρεσκοκομμένη κόπρος γεμάτη με βιώσιμους σπόρους ζιζανίων μπορεί να οδηγήσει σε μια έκταση κήπου που κυριαρχείται από ανεπιθύμητα ζιζάνια.
Μια συνηθισμένη ερώτηση που μας ρωτάει ο Κήπος Know How, "πρέπει να λιπασματοποιηθεί η κοπριά πριν τη χρήση στον κήπο" είναι εγγυημένη. Σε κήπους με βρώσιμα, συνιστάται ιδιαίτερα η κομποστοποίηση πρώτων υλών. Η κομποστοποίηση κοπριάς πριν την προσθήκη σε κήπους όχι μόνο σκοτώνει πολλούς ανεπιθύμητους σπόρους ζιζανίων, αλλά είναι επίσης ένα σημαντικό βήμα στην πρόληψη της εξάπλωσης των ασθενειών και των ασθενειών.
Είναι λίπανση με φρέσκο κοπριά ασφαλή?
Για την πρόληψη της εξάπλωσης της νόσου, το Εθνικό Οργανικό Πρόγραμμα (NOP) του USDA έχει δημιουργήσει κανόνες και κατευθυντήριες γραμμές για την ασφαλή χρήση ακατέργαστων κοπριάς. Σύμφωνα με τους κανόνες τους, εάν τα βρώσιμα έρχονται σε επαφή με το έδαφος, όπως τα λαχανικά ρίζας ή τα κολοκυνθοειδή που τείνουν να βρίσκονται στην επιφάνεια του εδάφους, η ακατέργαστη κόπρος πρέπει να εφαρμοστεί στον κήπο τουλάχιστον 120 ημέρες πριν τη συγκομιδή.
Αυτό περιλαμβάνει λαχανικά, όπως ντομάτες ή πιπεριές, που κρέμονται πάνω από το χώμα και μπορούν να έρθουν σε επαφή με το έδαφος από το νερό ή την πτώση των καρπών. Τα υδρόφιλα, όπως ο γλυκός καλαμπόκι, που δεν έρχεται σε επαφή με το έδαφος, απαιτούν ακόμη την εφαρμογή της πρώτης κόπρου τουλάχιστον 90 ημέρες πριν τη συγκομιδή.
Στις βόρειες περιοχές, 120 ημέρες μπορεί να είναι ολόκληρη η καλλιεργητική περίοδος. Σε αυτές τις συνθήκες, συνιστάται να χρησιμοποιείτε πρώτες κότες στον κήπο το φθινόπωρο ή το χειμώνα, προτού καλλιεργήσετε βρώσιμα την επόμενη άνοιξη. Ωστόσο, τα ζιζάνια μπορεί να πάρουν το άλμα σε σας την άνοιξη.
Εκτός από τα επιβλαβή βακτήρια και τους σπόρους ζιζανίων, οι ακατέργαστες κοπριές μπορούν να περιέχουν υψηλά επίπεδα αζώτου, αμμωνίου και αλάτων, τα οποία μπορούν να βλάψουν και να καούν τα φυτά. Ο καλύτερος τρόπος για να αποφύγετε όλα αυτά τα προβλήματα από τις ακατέργαστες κοπριές είναι να ζεσταίνετε το κοπριόν πριν το χρησιμοποιήσετε στον κήπο. Προκειμένου να αποφευχθούν σωστά οι ασθένειες, οι σπόροι των ζιζανίων και να εξουδετερωθούν τα υπερβολικά επίπεδα αλάτων, αζώτου και αμμωνίου, συνιστάται η κοπριά πρώτης κόπρου για τουλάχιστον 15 ημέρες σε ελάχιστη και συνεπή θερμοκρασία 131 ° F (55 ° C). Το κομπόστ πρέπει να περιστρέφεται συχνά για να εξασφαλιστεί ότι όλα αυτά φθάνουν και διατηρούν αυτές τις θερμοκρασίες.
Γενικά, έχουμε την τάση να πιστεύουμε ότι το φρεσκότερο τόσο το καλύτερο, αλλά αυτό δεν συμβαίνει για τη λίπανση με την κοπριά. Η κοπριά κοπριάς μπορεί να φαίνεται σαν πόνος, αλλά είναι απαραίτητο για την πρόληψη των ανθρώπινων ασθενειών. Σύνθετα ή θερμικά ξηραμένα κοπριά είναι επίσης διαθέσιμα για την αγορά ως προϊόντα με κηλίδες στον κήπο.
Είναι επίσης σημαντικό να σημειώσετε ότι εσείς δεν πρέπει να χρησιμοποιούν απόβλητα κατοικίδιων ή χοίρων σε βρώσιμους κήπους, λιπασματοποιημένα ή μη, καθώς αυτά τα ζωικά απόβλητα μπορούν να περιέχουν πολλά επιβλαβή παράσιτα και παθογόνα της ασθένειας.
