Η κατάψυξη σκοτώνει τους σπόρους; - Πληροφορίες σχετικά με τη χρήση κατεψυγμένων σπόρων
Οι τράπεζες σπόρων αποθηκεύουν σπάνιους, εξωτικούς και κληρονόμους σε μονάδες ψύξης ή κρυογονικούς θαλάμους για να εξασφαλίσουν την επιβίωση και το μέλλον συγκεκριμένων φυτικών ποικιλιών. Ως κηπουρός σπίτι, πιθανότατα δεν έχετε ένα κρυογενικό θάλαμο στο υπόστεγο κήπου σας και πιθανώς δεν χρειάζεται να φυλάσσετε χιλιάδες σπόρους για δεκαετίες. Τούτου λεχθέντος, το ψυγείο ή ο καταψύκτης της κουζίνας επαρκεί για την αποθήκευση των απομειωμένων σπόρων, εφόσον αποθηκεύονται σωστά.
Η ακατάλληλη κατάψυξη μπορεί να σκοτώσει μερικούς σπόρους, αλλά άλλοι σπόροι μπορεί να είναι λιγότερο θορυβώδης. Στην πραγματικότητα, πολλοί σπόροι αγριολούλουδου, δέντρων και θάμνων χρειάζονται πράγματι μια ψυχρή περίοδο, ή μια στρωματοποίηση, προτού να βλαστήσουν. Σε δροσερά κλίματα, τα φυτά όπως τα γαλακτοκομικά, τα Echinacea, τα εννέα φραγκοστάλλα, το sycamore, κλπ. Θα πέσουν σπόρους το φθινόπωρο, έπειτα να βρεθούν σε αδράνεια κάτω από το χιόνι μέχρι το χειμώνα. Την άνοιξη οι αυξανόμενες θερμοκρασίες και η υγρασία θα ενεργοποιήσουν αυτούς τους σπόρους για να βλαστήσουν. Χωρίς την προηγούμενη ψυχρή, αδρανή περίοδο, όμως, σπόροι όπως αυτοί δεν θα φυτρώνουν. Αυτή η περίοδος διαστρωμάτωσης μπορεί εύκολα να προσομοιωθεί σε καταψύκτη.
Χρησιμοποιώντας σπόρους που έχουν παγώσει
Το κλειδί για την επιτυχία κατά την κατάψυξη των σπόρων είναι η αποθήκευση των ξηρών σπόρων σε αεροστεγές δοχείο και η διατήρηση σταθερών ψυχρών θερμοκρασιών. Οι σπόροι θα πρέπει να στεγνώσουν καλά πριν να καταψυχθούν, καθώς η διαδικασία κατάψυξης μπορεί να προκαλέσει ρωγμές ή σχίσιμο υγρών σπόρων. Οι ξηροί σπόροι πρέπει στη συνέχεια να τοποθετηθούν σε αεροστεγές δοχείο για να αποφευχθεί η απορρόφηση οποιασδήποτε υγρασίας και η ανάληψη οποιασδήποτε βλαβερής υγρασίας.
Οι σπόροι που αποθηκεύονται σε ψυγείο θα πρέπει να τοποθετούνται κοντά στο πίσω μέρος του ψυγείου, όπου θα είναι λιγότερο εκτεθειμένοι σε διακυμάνσεις θερμοκρασίας από το άνοιγμα και το κλείσιμο της πόρτας. Η αποθήκευση των σπόρων στην κατάψυξη θα παρέχει σπόρους με συνεπέστερες θερμοκρασίες από την αποθήκευση του ψυγείου. Για κάθε αύξηση της υγρασίας κατά 1%, ένας σπόρος μπορεί να χάσει τη μισή διάρκεια ζωής του. Παρομοίως, κάθε αύξηση θερμοκρασίας 10 βαθμών F. (-12 C) μπορεί επίσης να κοστίσει τους σπόρους κατά το ήμισυ της διάρκειας αποθήκευσης.
Είτε αποθηκεύετε σπόρους για λίγες μόνο εβδομάδες για διαδοχικές φυτεύσεις είτε για να χρησιμοποιήσετε ένα ή δύο χρόνια από τώρα, υπάρχουν μερικά βήματα που πρέπει να λάβετε όταν χρησιμοποιείτε σπόρους που είναι κατεψυγμένοι.
- Πρώτον, βεβαιωθείτε ότι οι σπόροι είναι καθαροί και ξηροί πριν από την κατάψυξη Το σίλικα ζελ μπορεί να βοηθήσει σε ξηρή σπόρους.
- Κατά την τοποθέτηση των σπόρων σε αεροστεγές δοχείο για ψυχρή αποθήκευση, θα πρέπει να επισημάνετε και να δώσετε ημερομηνία στο δοχείο για να αποφύγετε σύγχυση όταν είναι ώρα να εγκαταστήσετε. Είναι επίσης μια καλή ιδέα να ξεκινήσετε ένα περιοδικό σπόρων ώστε να μπορείτε να μάθετε από τις δικές σας επιτυχίες ή αποτυχίες.
- Τέλος, όταν έρθει η ώρα να φυτεψετε, βγάλτε τους σπόρους από την κατάψυξη και αφήστε τους να ξεπαγώσουν σε θερμοκρασία δωματίου για τουλάχιστον 24 ώρες πριν την φύτευση τους.
