Γιατί οι γλυκοπατάτες μου είναι ρωγμές για τις ρωγμές ανάπτυξης γλυκοπατάτας

Γλυκοπατάτες (Ipomoea batatas) είναι τρυφερές, θερμές εποχές καλλιέργειες που χρειάζονται μια μεγάλη καλλιεργητική περίοδο για να αναπτυχθούν. Αυτά τα λαχανικά προέρχονται από την Κεντρική και Νότια Αμερική και από σημαντικές καλλιέργειες τροφίμων για πολλές χώρες εκεί. Στις Ηνωμένες Πολιτείες, η εμπορική παραγωγή γλυκών πατάτας είναι κυρίως στις νότιες πολιτείες. Τόσο η Βόρεια Καρολίνα όσο και η Λουιζιάνα είναι κορυφαία κράτη γλυκών πατάτας Πολλοί κηπουροί σε όλη τη χώρα καλλιεργούν γλυκοπατάτες σε κήπους σπιτιού.

Οι γλυκοπατάτες φυτεύονται στις αρχές της άνοιξης μόλις ζεσταθεί το έδαφος. Συγκομίζονται το φθινόπωρο. Μερικές φορές εμφανίζονται ρωγμές ανάπτυξης γλυκών πατάτων στις τελευταίες εβδομάδες πριν από τη συγκομιδή.

Γιατί είναι οι ουλές μου γλυκές πατάτες?

Εάν οι γλυκοπατάτες σου σπάσουν όταν μεγαλώνουν, ξέρεις ότι υπάρχει πρόβλημα. Αυτές οι ρωγμές που εμφανίζονται στα όμορφα και σταθερά λαχανικά σας είναι πιθανό ότι οι ρωγμές ανάπτυξης γλυκών πατάτας. Συνήθως προκαλούνται από περίσσεια νερού.

Τα αμπέλια γλυκών πατατών πεθαίνουν πίσω στο τέλος του καλοκαιριού, καθώς πλησιάζει η συγκομιδή. Τα φύλλα γίνονται κίτρινα και φαίνονται ξεραμένα. Μπορεί να θέλετε να δώσετε στο εργοστάσιο περισσότερο νερό, αλλά αυτό δεν είναι καλή ιδέα. Μπορεί να προκαλέσει ρωγμές σε μια γλυκοπατάτα. Η περίσσεια νερού στο τέλος της σεζόν είναι η κύρια αιτία θραύσης ή ρωγμών σε μια γλυκοπατάτα. Η άρδευση πρέπει να σταματήσει ένα μήνα πριν τη συγκομιδή. Το άφθονο νερό αυτή τη στιγμή προκαλεί τη διόγκωση της πατάτας και την διάσπαση του δέρματος.

Παρατηρούνται επίσης ρωγμές ανάπτυξης γλυκών πατάτων από λιπάσματα. Μην ρίχνετε πολλά αζωτούχα λιπάσματα στις γλυκές πατάτες, καθώς αυτό μπορεί επίσης να προκαλέσει ρωγμές ανάπτυξης γλυκών πατάτας. Παράγει πλούσια ανάπτυξη αμπέλου, αλλά χωρίζει τις ρίζες. Αντ 'αυτού, χρησιμοποιήστε καλά γερασμένο κομπόστ πριν φύτεψετε. Αυτό πρέπει να είναι άφθονο λίπασμα. Εάν είστε βέβαιοι ότι χρειάζονται περισσότερα, εφαρμόστε ένα λίπασμα χαμηλό σε άζωτο.

Μπορείτε επίσης να φυτέψετε ποικιλίες ανθεκτικές στη διάσπαση. Αυτά περιλαμβάνουν το "Covington" ή το "Sunnyside".