Πότε να επιλέξετε Pawpaws Πώς να πει εάν τα φρούτα Pawpaw είναι ώριμα
Η περίοδος συλλογής Pawpaw ποικίλλει ανάλογα με την ποικιλία και την τοποθεσία στην οποία καλλιεργούνται. Γενικά, θα αρχίσετε τη συγκομιδή φρούτων pawpaw στο καλοκαίρι μέσα από τον πρώτο παγετό. Αλλά μην βιάζετε τη σεζόν picking pawpaw! Αφήστε το φρούτο στο δέντρο μέχρι να μαλακώσει για μέγιστη γεύση.
Όσον αφορά το πόσο χρόνο θα μαζέψετε φρούτα pawpaw, εξαρτάται και πάλι από την ποικιλία, τη θέση και τις καιρικές συνθήκες. Η συγκομιδή μπορεί να διαρκέσει μόνο μερικές ημέρες ή μέχρι ένα μήνα.
Πώς να διαπιστώσετε εάν το φρούτο Pawpaw είναι ώριμο
Τα φρούτα Pawpaw σχηματίζονται σε συστάδες από 2-9 ανά συστάδα. Ανάλογα με την ποικιλία, μπορούν να αλλάξουν χρώμα για να δείξουν ότι ωριμάζουν τα φρούτα. Επομένως, για να διαπιστώσετε αν πρέπει να επιλέγετε τα πατημασιά σας, χρησιμοποιήστε έναν άλλο δείκτη, όπως μυρωδιά. Τα ώριμα pawpaws δίνουν ένα θαυμάσιο φρουτώδες άρωμα.
Εάν το pawpaw αλλάξει χρώμα, πιθανότατα θα μετατραπεί σε μια ελαφρύτερη απόχρωση πράσινου, ενδεχομένως με κάποια κιτρινίζουν. Ένας πιο αξιόπιστος δείκτης αισθάνεται. Ο καρπός θα αρχίσει να αισθάνεται πιο μαλακός, σαν αβοκάντο ροδάκινου. Θα υπάρχουν μερικές να δώσουν όταν συμπιέζονται απαλά και συχνά, αν ο καρπός είναι ώριμος θα γλιστρήσει εύκολα από το δέντρο με ένα ήπιο ρυμουλκό. Τρώτε αμέσως φρέσκο από το δέντρο ή ψύξτε τα και χρησιμοποιήστε τα μέσα στην εβδομάδα.
Εάν επιτρέπεται να παραμείνει στο δέντρο πέρα από την αιχμή του, ο καρπός θα κίτρινο, θα εμφανιστεί καστανό κηλίδωμα και τελικά θα μαυρίσει. Στην ιδανική περίπτωση, θέλετε να επιλέξετε τα φρούτα όταν είναι στο αποκορύφωμά της και πλήρως ώριμα, αλλά μερικές φορές αυτό δεν λειτουργεί μόνο μέσα στο πρόγραμμα της ζωής. Εάν για κάποιο λόγο δεν θα μπορέσετε να μαζέψετε τα φρούτα στο αποκορύφωμά τους, ο καρπός μπορεί να ληφθεί στη διάρκεια της ωριμότητας αλλά πριν ωριμάσει πλήρως. Στη συνέχεια μπορεί να ψυχθεί για περίπου 2-3 εβδομάδες. Όταν θέλετε να φάτε τα φρούτα, αφαιρέστε το από το ψυγείο και αφήστε το να ωριμάσει σε θερμοκρασία δωματίου μέσα σε λίγες μέρες.
