Τι είναι Ferning Out - Τι να κάνετε για τα σπαράγγια Ferning έξω νωρίς

Η εξάχνωση στα σπαράγγια προκαλεί σύγχυση με το μπουλόνι του σπαραγγιού. Πολλά λαχανικά θα βιδώνουν κατά τη διάρκεια μεγάλων περιόδων ζεστού καιρού. Σημαίνει ότι τα φυτά όπως το μαρούλι, το μπρόκολο ή ακόμα και το ραβέντι στέλνουν πρόωρα ένα μίσχο λουλουδιών που δείχνει ότι το φυτό έχει τελειώσει για την εποχή και έχει πάει στον σπόρο. Το βίδα του σπαραγγιού είναι πραγματικά ένας εσφαλμένος όρος για να περιγράψει κανείς τι πραγματικά συμβαίνει με το μπαχαρικό σπαράγγι.

Όταν πρώτα εμφανίζονται τα σπαράγγια, εμφανίζονται τα λεπτότατα, τρυφερά δόρατα. Αυτά τα δόρατα είναι αυτό που μαζεύουμε και αυτό το κομμάτι του κύκλου ζωής διαρκεί τέσσερις έως έξι εβδομάδες στο δεύτερο έτος φύτευσης, έξι έως οκτώ εβδομάδες το τρίτο έτος, συνεχίζοντας με αυτό το ρυθμό για 15 έως 20 χρόνια! Καθώς τα δάχτυλα ωριμάζουν, γίνονται ξυλώδη στη βάση, ενώ οι άκρες αρχίζουν να ανοίγουν και να εξελιχθούν σε φτέρη σαν φύλλωμα.

Γιατί το σπαράγγι φτέρησε έξω

Ποιος είναι λοιπόν ο σκοπός αυτής της φάσης φρενίτιδας στον κύκλο ζωής του φυτού; Η εξάχνωση στα σπαράγγια είναι πραγματικά καλό, καθώς δείχνει ότι η φωτοσύνθεση προωθείται, επομένως, η παραγωγή διατροφής και η απορρόφηση αυξάνονται. Κατά τη διάρκεια της διαδικασίας φτέρνισμα, το μεγαλύτερο μέρος της παραγόμενης ενέργειας αποθηκεύεται στις ρίζες για να διευκολυνθεί η νέα ανάπτυξη το επόμενο έτος.

Καθώς τα σπαράγγια εξαφανίζονται, τα θηλυκά δόρατα παράγουν πράσινα μούρα που τελικά γίνονται κόκκινα. Αυτά τα μούρα / σπόροι, ωστόσο, είναι απίθανο να παράγουν νέα φυτά.

Γιατί το σπαράγγι μου ξεκινάει νωρίς?

Το Ferning, το οποίο επίσης αναφέρεται ως "σκάψιμο", είναι παρόμοιο με το μπουλόνι στο μαρούλι, εξ ου και η εσφαλμένη ονομασία που αναφέρθηκε παραπάνω. Ακριβώς όπως συμβαίνει με τη βύθιση των φυτών, τα σπαράγγια που εξαφανίζονται νωρίς είναι πιθανότατα το αποτέλεσμα της θερμοκρασίας και των καιρικών συνθηκών. Όσο πιο θερμό είναι, τόσο ταχύτερα οι "βίδες" του σπαραγγιού ή οι φτέρνες.

Παρόλο που δεν μπορείτε να κάνετε τίποτα για υπερβολικά ζεστά χρονικά διαστήματα, τα σπαράγγια μπορεί να ξεφλουδίσουν νωρίς λόγω ανεπαρκών βροχοπτώσεων, κάτι που μπορείτε να ελέγξετε. Σε περιόδους ξηρασίας, βεβαιωθείτε ότι έχετε νερό μία φορά την εβδομάδα ή αρκετό για να διατηρήσετε το έδαφος υγρό 2 ίντσες κάτω από την επιφάνεια.

Φυτέψτε τα σπαράγγια σε ένα ανυψωμένο κρεβάτι σε καλά στραγγιζόμενα εδάφη και σκουπίστε γύρω από τα φυτά για να διατηρήσετε την υγρασία του εδάφους και να επιβραδύνετε τα ζιζάνια. Μόλις το σπαράγγι έχει φρεσκάρει, κόψτε το φύλλωμα πίσω το φθινόπωρο και σκουπίστε πολύ με το κομπόστ για το χειμώνα. Αφαιρέστε το μολυβιού την άνοιξη και περιμένετε υπομονετικά για να βγει τα νόστιμα, τρυφερά βλαστικά.