Τι είναι οι γεώτσες πατάτας Συμβουλές για την καλλιέργεια γεώτρησης πατάτας

Τα δάχτυλα, όπως και οι περισσότερες πατάτες, προέρχονταν από τη Νότια Αμερική και εισήχθησαν στην Ευρώπη. Οι ευρωπαίοι μετανάστες τους έφεραν στη Βόρεια Αμερική. Πρόκειται για πατροπαράδοτες πατάτες με μακρόστενα στρογγυλά σχήματα. Κάποιοι λένε ότι μοιάζουν με αξιολάτρευτα, παχουλά δάκτυλα μωρών, αλλά μερικά από αυτά μοιάζουν περισσότερο με τα σκισμένα δάχτυλα μάγισσας της Disney. Σε κάθε δική του / της.

Ανεξάρτητα από το πώς τα βλέπετε, το γεγονός είναι ότι αυτά τα spuds είναι νόστιμα και εμφανίζονται πιο συχνά με την κουζίνα εστιατορίων αλλά μπορεί να βρεθούν και στους τοπικούς παντοπωλμένους. Είναι φυσικά μικρά όταν ωριμάζουν με λεπτό δέρμα και λεία, υγρή υφή.

Πληροφορίες σχετικά με γεώμηλα

Τα γεώτσια πατάτας έρχονται συχνά σε χρώματα όπως το κίτρινο, το κόκκινο και ακόμη και το μωβ. Οι επιστήμονες έχουν δείξει ότι αυτά τα χρώματα είναι κάτι περισσότερο από ευχάριστο για το μάτι. Οι φωτεινά έγχρωμες καλλιέργειες έχουν περισσότερα θρεπτικά συστατικά από τα αντίστοιχά τους, έτσι ώστε τα τσιμπούρια να σας προσφέρουν μια επιπλέον βοήθεια από φυτοθρεπτικά συστατικά, τις φυσικές ενώσεις που βρίσκονται στα φρούτα και τα λαχανικά που προάγουν την καλή υγεία.

Τα κίτρινα δάχτυλα παράγουν καροτενοειδή ή προ-βιταμίνη Α και οι κόκκινες και πορφυρές ποικιλίες παράγουν ανθοκυανίνες οι οποίες δρουν ως αντιοξειδωτικά και καταπολεμούν τις ελεύθερες ρίζες που με τη σειρά τους μπορούν να προσφέρουν αντιφλεγμονώδη, αντιιικά και αντικαρκινικά οφέλη.

Χρήση πατάτας με δάχτυλα

Λόγω των λεπτών επιδερμίδων τους, τα δάχτυλα δεν χρειάζεται να αποφλοιωθούν. Δουλεύουν καλά με οποιονδήποτε τρόπο μια πατάτα μπορεί να χρησιμοποιηθεί, από τη φρυγανισμένη, τηγανισμένη, τηγανισμένη, και στη σχάρα στον ατμό, σοταρισμένο και βρασμένο. Συμπληρώνουν σαλάτες, πουρέ, σούπες και σάλτσες.

Πώς να καλλιεργήσουν γεώτρηση πατάτας

Αν έχετε δει δακτυλίους στα μπακάλικα ή στην αγροτική αγορά, τότε ξέρετε ότι κοστίζουν περισσότερο από τη βασική πατάτα ψησίματος. Αυτό είναι αναμφισβήτητα επειδή τα λεπτά δέρματα τα καθιστούν λιγότερο αποθηκευτικά από άλλα είδη πατάτας. Δεν ανησυχείτε, μπορείτε εύκολα να μεγαλώσετε το δικό σας. Δεν είναι διαφορετικό από την καλλιέργεια οποιασδήποτε άλλης πατάτας.

Μερικοί κηπουροί αρχίζουν να καλλιεργούν γεώμηλα πατάτες το καλοκαίρι για μια συγκομιδή πτώσης που μπορεί να διατηρηθεί σε όλους τους χειμερινούς μήνες. Αυτό λειτουργεί καλά για ανθρώπους που ζουν σε πιο ζεστές περιοχές, αλλά για εκείνους που βρίσκονται σε ψυχρότερες περιοχές, τις φυτεύουν νωρίς την άνοιξη. Λαμβάνουν 120 ημέρες από τη φύτευση μέχρι τη συγκομιδή. Επιλέξτε απαλλαγμένα από ασθένειες πιστοποιημένους σπόρους γεωμήλων. Υπάρχουν πολλές ποικιλίες για να επιλέξετε μεταξύ των οποίων:

• Ρωσική μπανάνα
• Μωβ Περού
• Rose Finn Apple
• Σουηδική φιστίκια
• Όλα τα μπλε
• Η πριγκίπισσα La Ratte

Προετοιμάστε ένα κρεβάτι για τις ράβδους σας που είναι βαθιά σκαμμένο και χωρίς μεγάλα συντρίμμια. Θα πρέπει να είναι μέτρια γόνιμη με ρΗ από 6,0 έως 6,5. Εγκαταστήστε τις πατάτες σποράς δύο εβδομάδες μετά την τελευταία ημερομηνία χωρίς παγετό για την περιοχή σας. Τοποθετήστε τα σε βάθος 2-4 ίντσες (5-10 εκ.) Βαθιά, ένα πόδι (30 εκ.) Διαχωρισμένο σε σειρές που είναι περίπου 30 ίντσες (76 εκατοστά).

Καθώς τα φυτά μεγαλώνουν, πετάξτε γύρω τους με χώμα για να κρατήσετε τα σπίρτα από το πράσινο. Οι πατάτες κάνουν καλύτερα στο δροσερό, υγρό χώμα, έτσι ώστε να στρώσουν τους λόφους με σανό ή άχυρο για να τους κρατήσουν δροσερούς και να διατηρήσουν την υγρασία.