Οδηγός περιστροφής φυτικών οικογενειακών καλλιεργειών Κατανόηση διαφορετικών οικογενειών φυτών

Μπορεί να είναι δύσκολο να γνωρίζουμε ποια λαχανικά ανήκουν στις διαφορετικές οικογένειες λαχανικών μόνο από την εξέταση τους, αλλά η κατανόηση των μεγάλων φυτικών φυτικών οικογενειών θα κάνει το έργο λίγο λιγότερο τρομακτικό. Οι περισσότεροι κηπουροί κηπευτικών στο σπίτι αναπτύσσουν πολλές φυτικές οικογένειες σε κάθε δεδομένο έτος - χρησιμοποιώντας έναν εύχρηστο κατάλογο φυτών λαχανικών θα σας βοηθήσει να διατηρήσετε τις περιστροφές ευθεία.

Οικογενειακά ονόματα λαχανικών

Η λίστα των παρακάτω οικογενειών λαχανικών θα σας βοηθήσει να ξεκινήσετε με την κατάλληλη εναλλαγή φυτικών οικογενειακών καλλιεργειών:

Solanaceae - Η οικογένεια των νυχτών είναι ίσως η πιο συχνά εκπροσωπούμενη ομάδα στους περισσότερους κήπους του σπιτιού. Τα μέλη της οικογένειας αυτής περιλαμβάνουν ντομάτες, πιπεριές (γλυκές και ζεστές), μελιτζάνες, τομάτες και πατάτες (αλλά όχι γλυκοπατάτες). Verticillium και fusarium wilt είναι συνηθισμένοι μύκητες που χτίζουν στο έδαφος όταν φυτρώνουν νύμφες στο ίδιο σημείο κάθε χρόνο.

Cucurbitaceae - Τα φυτά της οικογένειας κολοκυνθοειδών ή κολοκυνθοειδών μπορεί να μην φαίνεται αρκετά παρόμοια ώστε να είναι τόσο στενά συνδεδεμένα με την πρώτη ματιά, αλλά κάθε μέλος παράγει τους καρπούς τους σε μια μακρά αμπέλια με σπόρους που διατρέχουν το κέντρο και οι περισσότεροι προστατεύονται από ένα σκληρό φλούδα. Αγγούρια, κολοκυθάκια, καλοκαιρινά και χειμωνιάτικα κολοκύθια, κολοκύθες, πεπόνια και κολοκύνθη είναι μέλη αυτής της πολύ μεγάλης οικογένειας.

Fabaceae - Τα όσπρια είναι μια μεγάλη οικογένεια, σημαντική για πολλούς κηπουρούς ως αζωχρωστικές ουσίες. Τα μπιζέλια, τα φασόλια, τα φιστίκια και τα cowpeas είναι κοινά λαχανικά στην οικογένεια των οσπρίων. Οι κηπουροί που χρησιμοποιούν το τριφύλλι ή το τριφύλλι ως κάλυψη καλλιεργειών το χειμώνα θα πρέπει να τις περιστρέψουν μαζί με άλλα μέλη αυτής της οικογένειας, καθώς είναι επίσης όσπρια και είναι ευαίσθητα στις ίδιες ασθένειες.

Brassicacae - Επίσης γνωστό ως σοδειές, τα μέλη της οικογένειας μουστάρδας τείνουν να είναι δροσερά φυτά εποχής και χρησιμοποιούνται από πολλούς κηπουρούς για να επεκτείνουν την καλλιεργητική τους περίοδο. Ορισμένοι κηπουροί λένε ότι η γεύση των παχύφυλλων μελών αυτής της οικογένειας βελτιώνεται από λίγο παγετό. Μπρόκολα, κουνουπίδι, λάχανο, λάχανο, λαχανάκια Βρυξελλών, ραπανάκια, γογγύλια και χόρτα κολλαρίδων είναι μουστάρδες που καλλιεργούνται σε πολλούς μεσαίου μεγέθους κήπους.

Liliaceae - Όχι κάθε κηπουρός έχει χώρο για κρεμμύδια, σκόρδο, σχοινόπρασο, ασκαλώνια ή σπαράγγια, αλλά αν το κάνετε, αυτά τα μέλη της οικογένειας κρεμμυδιών χρειάζονται περιστροφή όπως και άλλες οικογένειες. Παρόλο που τα σπαράγγια πρέπει να παραμείνουν στη θέση τους για πολλά χρόνια, όταν επιλέγετε μια νέα τοποθεσία για τις κλίνες σπαραγγιού, βεβαιωθείτε ότι δεν έχουν καλλιεργηθεί άλλα μέλη της οικογένειας εδώ και αρκετά χρόνια.

Lamiaceae - Δεν είναι τεχνικά λαχανικά, πολλοί κήποι μπορεί να περιέχουν μέλη της οικογένειας των νομισματοκοπείων, τα οποία επωφελούνται από την αμειψισπορά λόγω αρκετών επίμονων και επιθετικών παθογόνων μυκήτων που μεταδίδονται στο έδαφος. Τα μέλη όπως τα νομισματοκοπεία, ο βασιλικός, το δεντρολίβανο, το θυμάρι, η ρίγανη, το φασκόμηλο και η λεβάντα είναι μερικές φορές διασταυρωμένα με λαχανικά για να αποτρέψουν τα παράσιτα.