Σπανάκι Tree Care - Πώς να χρησιμοποιήσετε τα φυτά Chaya στον κήπο

Το σπανάκι Chaya είναι ένα φυλλώδες πράσινο λαχανικό στο γένος Cnidoscolus που αποτελείται από πάνω από 40 είδη, από τα οποία μόνο το chayamansa αναφέρεται στο δέντρο σπανακιού chaya. Ένα μέλος της οικογένειας Euphorbiaceae, αυξανόμενο δέντρο σπανάκι παρέχει θρεπτικά φύλλα και βλαστούς για χρόνια και είναι βραβευμένο ως απαραίτητο και σημαντικό φαγητό μέσω του δακτυλίου του Ειρηνικού και κατά μήκος της χερσονήσου Yucatan του Μεξικού, όπου αναπτύσσεται φυσικά στις χλόη και το ανοιχτό δάσος. Το αναπτυσσόμενο σπανάκι δέντρου καλλιεργείται συνήθως στο Μεξικό και την Κεντρική Αμερική και συχνά φαίνεται φυτεμένο σε κήπους σπιτιού.

Το δέντρο σπανάκι Chaya είναι στην πραγματικότητα ένας μεγάλος φυλλώδης θάμνος που φθάνει σε ύψος από 6-8 πόδια και μοιάζει με φυτό μανιόκας ή υγιή ιβίσκο, με 6- έως 8-ιντσών φύλλα φλυτζανιών που φέρουν λεπτούς μίσχους. Οι αυξανόμενοι θάμνοι σπανακιού δέντρου ανθίζουν συχνά με αρσενικά και θηλυκά λουλούδια που είναι μικροσκοπικά και λευκά με αποτέλεσμα λοβούς σπόρων 1 ίντσας. Το στέλεχος αποπνέει άσπρο λατέξ και οι νέοι μίσχοι έχουν τσούξινα τρίχες, ειδικά σε άγριο αναπτυσσόμενο σπανάκι δέντρου.

Σπανάκι Tree Care

Το αυξανόμενο σπανάκι δέντρο είναι κρύο ευαίσθητο, οπότε πρέπει να ξεκινήσει από την αρχή της ζεστής εποχής. Το δέντρο σπανάκι Chaya πολλαπλασιάζεται μέσω ξυλώδους μοσχεύματος στελεχών που έχουν μήκος 6-12 ίντσες σε καλά στραγγιζόμενα εδάφη.

Χρειάζεται κάποιο χρονικό διάστημα για να αποκατασταθεί η χάγια, αλλά μετά το πρώτο έτος, τα φυτά μπορεί να κλαδευτούν και η συγκομιδή ξεκίνησε. Εξήντα τοις εκατό ή περισσότερο του φυλλώματος μπορεί να απομακρυνθεί χωρίς βλάβη στο φυτό, και στην πραγματικότητα, θα προωθήσει bushier, υγιή νέα ανάπτυξη. Για τον κηπουρό σπίτι, ένα φυτό είναι αρκετό για να παρέχει άφθονο chaya.

Σπανάκι δέντρο φροντίδα για τον εγχώριο κηπουρό είναι αρκετά απλή. Το σπανάκι του Chaya είναι ένα είδος κατώτερης μορφής στα δάση και ως εκ τούτου είναι ιδανικό για την καλλιέργεια σε σκιά κάτω από οπωροφόρα δέντρα ή φοίνικες. Βάλτε καλά τα καλάμια chaya πριν από τη μεταφύτευση.

Οι σπειροειδείς ρίζες των εκκινήσεων θα πρέπει να περικοπούν έτσι ώστε να αυξάνονται προς τα κάτω και η τρύπα φύτευσης πρέπει να είναι αρκετά βαθιά έτσι ώστε να κολλάνε κάθετα. Προσθέστε λίπασμα ή πράσινη κοπριά στην τρύπα φύτευσης για να προσθέσετε θρεπτικά συστατικά πριν από τη φύτευση των δέντρων σπανακιού. Συσσωρεύστε το χώμα σταθερά γύρω από την αρχιτεκτονική του Chaya και στρώστε γύρω από τη μεταμόσχευση για να διατηρήσετε την υγρασία του εδάφους και να μειώσετε την ανάπτυξη των ζιζανίων.

Πώς να χρησιμοποιήσετε τα φυτά Chaya

Μόλις ξεκινήσει η εγκατάσταση και αρχίσει η συγκομιδή, το ερώτημα είναι: "Πώς να χρησιμοποιήσετε τα φυτά Chaya;" Chaya φύλλα δέντρων σπανακιού και βλαστοί συλλέγονται μικρά και στη συνέχεια χρησιμοποιούνται πολύ σαν σπανάκι φύλλα. Ωστόσο, σε αντίθεση με το σπανάκι φύλλα που μπορεί να τρώγεται ωμά, φύλλα δέντρων σπανακιών chaya και βλαστοί περιέχουν τοξικές υδροκυανικές γλυκοσίδες. Αυτές οι τοξίνες καθίστανται αδρανείς μετά το μαγείρεμα για ένα λεπτό. Επομένως, η chaya πρέπει πάντα να μαγειρεύεται.

Σοτάρετε, προσθέτετε σε σούπες και σούπες, μπορείτε να παγώσετε, να στεγνώσετε ή ακόμα και να γκρεμίστε όπως το τσάι. Το σπανάκι Chaya είναι μια πολύτιμη πηγή βιταμινών και μετάλλων. Το Chaya έχει περισσότερο σίδηρο από το σπανάκι σε φύλλα και υψηλές ποσότητες ινών, φωσφόρου και ασβεστίου.