Ρομανέσκο Broccoli Φροντίδα - Πώς να μεγαλώσουν τα φυτά του Ρομποκέσκο Μπρόκολο

Η μοναδική γεύση και το τρελό φυτό που αναζητούν είναι παιδί αγαπημένα και μπορούν να εμπλακούν στην καλλιέργεια μπρόκολο Romanesco. Μάθετε πώς να καλλιεργείτε τη ρομανέσκο και να εκθέτετε τους φίλους και την οικογένειά σας σε ένα μοναδικό μπριζόλα που μπορεί να χρησιμοποιηθεί φρέσκο ​​ή μαγειρεμένο.

Τι είναι το Romanesco?

Η πρώτη σας ματιά στο περίεργο αυτό λαχανικό θα σας κάνει να αναρωτιέστε τι είναι το ρομανέσκο; Το πράσινο χρώμα του νέον είναι ανόθευτο και ολόκληρο το κεφάλι είναι καρφωμένο άνισα. Αυτό που αρχικά φαίνεται να είναι από τον Άρη είναι στην πραγματικότητα ένα μέλος της οικογένειας cole, το οποίο περιλαμβάνει το λάχανο, το μπρόκολο και άλλα λαχανικά δροσερής εποχής.

Το Romanesco μεγαλώνει πολύ όπως το κουνουπίδι, με παχιά μίσχους και φαρδιά, τραχιά φύλλα. Η κεντρική κεφαλή γίνεται μεγάλη, και ολόκληρο το φυτό μπορεί να εκτείνεται σε 2 πόδια σε διάμετρο. Αφήστε ένα μεγάλο χώρο για να καλλιεργήσετε το μπρόκολο Romanesco, καθώς δεν είναι μόνο ευρύ αλλά χρειάζεται άφθονα θρεπτικά συστατικά για να μεγαλώσει τα τεράστια κεφάλια. Το φυτό είναι σκληρό στις αναπτυσσόμενες ζώνες USDA 3 έως 10 και μπορεί να αναπτυχθεί καλά στην πτώση σε εύκρατες περιοχές.

Πώς να μεγαλώσει Romanesco

Το Broccoli romanesco χρειάζεται καλά στραγγισμένο χώμα σε πλήρη ηλιοφάνεια. Προετοιμάστε το στρώμα σπόρων με την προσθήκη οργανικού υλικού και μέχρι καλά. Σπέρνουν σπόρους το Μάιο εάν είναι απευθείας σπορά. Φύτευση broccoli romanesco σε πιο δροσερές ζώνες γίνεται καλύτερα από τις εκκινήσεις. Μπορείτε να τα σπείρετε σε επίπεδα σπόρων έξι έως οκτώ εβδομάδων πριν από τη φύτευση.

Η φροντίδα του νεαρού ρομανέσκο μπρόκολου πρέπει να περιλαμβάνει το τακτικό πότισμα και το ξεσκόνισμα γύρω από το δενδρύλλιο για την αποτροπή ανταγωνιστικών ζιζανίων. Τοποθετήστε φυτά σε απόσταση τουλάχιστον 2 ποδιών σε σειρές που απέχουν 3 πόδια το ένα από το άλλο

Το Broccoli Romanesco είναι ένα δροσερό φυτό εποχής που βιδώνει όταν εκτίθεται σε υψηλή θερμότητα. Σε εύκρατες ζώνες μπορείτε να πάρετε μια εαρινή καλλιέργεια και μια πρώιμη πτώση καλλιέργειας. Φύτευση σπόρων λαχανικών broccoli romesco στα τέλη Ιουλίου έως αρχές Αυγούστου θα επιτύχει μια πτώση καλλιέργειας.

Romanesco Broccoli Φροντίδα

Τα φυτά χρειάζονται την ίδια φροντίδα που χρειάζονται το μπρόκολο ή το κουνουπίδι. Είναι ανθεκτικά σε ορισμένες ξηρές συνθήκες, αλλά ο καλύτερος σχηματισμός κεφαλής συμβαίνει όταν είναι σταθερά υγρός. Νερό από τη βάση του φυτού για την πρόληψη μυκητιακών προβλημάτων στα φύλλα.

Κόψτε τα φυτά με κοπριά και λιπάστε τα με ένα υδατοδιαλυτό λίπασμα, δύο φορές κατά τη διάρκεια της περιόδου. Κόψτε τα κεφάλια μακριά όταν είναι το μέγεθος που επιθυμείτε και αποθηκεύστε σε δροσερό και ξηρό μέρος.

Το Broccoli romanesco είναι εξαιρετικό, ατμισμένο, λεμονισμένο, ψημένο στη σχάρα ή μόνο σε σαλάτα. Δοκιμάστε να το αντικαταστήσετε σε πολλά από τα αγαπημένα σας λαχανικά.