Οι πατάτες χωρίζουν - Τι να κάνουμε για τη διαταραχή απόκρυψης πατάτας από ελέφαντα
Οι ερευνητές είναι ασαφείς σχετικά με τις ακριβείς αιτίες της διαταραχής της κηλίδας του δέρματος από ελέφαντα, αλλά πιστεύουν ότι συμβαίνει όταν οι κονδύλοι πατάτας αναπτύσσονται ακανόνιστα. Μερικές φορές μέρος της επιφάνειας της πατάτας θα επεκταθεί πιο γρήγορα ή πιο αργά από ένα άλλο μέρος, προκαλώντας ρωγμές κονδύλων πατάτας στην επιφάνεια. Αυτή η ρωγμή δεν είναι σοβαρή, αλλά μπορεί να δώσει πατάτες μια ασήμαντη εμφάνιση.
Αν και αυτές οι πατάτες φαίνονται άσχημες, είναι απολύτως ασφαλείς να τρώνε γιατί η αιτία δεν είναι παθογόνος. Πολλά περιβαλλοντικά προβλήματα είναι ύποπτα, αλλά η ακριβής αιτία δεν είναι ακόμη γνωστή. Οι σημερινοί ύποπτοι περιλαμβάνουν υπερβολικά άλατα λιπασμάτων ή αποσυντίθενται, υψηλές θερμοκρασίες, υπερβολική υγρασία του εδάφους και ασυντόνιστη ανάπτυξη λόγω γενετικών παραγόντων.
Διαχείριση του κρυμμένου ελέφαντα πατάτας
Μόλις οι πατάτες σας έχουν αναπτύξει δέρμα από ελέφαντες, δεν μπορούν να θεραπευτούν, αλλά αν δεν προορίζονται για χρήση στην αγορά, δεν θα επηρεάσουν την ευελιξία τους. Μπορείτε να αποτρέψετε τις μελλοντικές καλλιέργειες από την ίδια τύχη παρακολουθώντας προσεκτικά το αναπτυσσόμενο περιβάλλον τους. Όταν τροποποιείτε το κρεβάτι πατάτας σας με λιπάσματα ή λίπασμα, βεβαιωθείτε ότι το κάνετε καλά πριν από την καλλιεργητική περίοδο για να επιτρέψετε σε όλα να σπάσουν πλήρως. Είναι επίσης μια καλή ιδέα να αντισταθείτε στην ανάγκη για γονιμοποίηση χωρίς δοκιμή εδάφους. Η υπερβολική γονιμοποίηση μπορεί να οδηγήσει σε υπερβολικά άλατα στο έδαφος που μπορούν να καούν εύθραυστα δέρματα πατάτας, καθώς και σε ταχεία, ανεξέλεγκτη ανάπτυξη.
Οι υψηλές θερμοκρασίες και η υπερβολική υγρασία του εδάφους μπορούν να τονώσουν σημαντικά τους κόνδυλους. Είναι ήδη γνωστό ότι οι υψηλές θερμοκρασίες του εδάφους επιβραδύνουν την ανάπτυξη των κονδύλων και προκαλούν πυκνότητα των δερμάτων πατάτας, επομένως είναι εύλογο να πιστεύουμε ότι αυτοί οι παράγοντες πίεσης μπορεί να προκαλέσουν πρόσθετα προβλήματα. Σκιάστε τις πατάτες σας όταν η θερμότητα είναι σοβαρή και τους παρέχετε περίπου τέσσερις ίντσες οργανικού σάπια για να βοηθήσετε να ψύξετε το έδαφος και να εξουδετερώσετε την υγρασία του εδάφους.
Ορισμένες πατάτες είναι απλώς πιο ευαίσθητες στην κρύα του ελέφαντα από άλλες, ενώ ο Russet Burbanks βρίσκεται σε μεγαλύτερο κίνδυνο. Εάν η αγαπημένη σας πατάτα παράγει κρύο ελέφαντα κάθε χρόνο, ίσως είναι καλή ιδέα να ρωτήσετε τους γείτονές σας για τις ποικιλίες πατάτας που καλλιεργούν στους κήπους τους. Μπορεί να ανακαλύψετε ότι είχαν καλύτερη τύχη με διαφορετική ποικιλία.