Αρχική σελίδα » Βρώσιμους κήπους » Η αποθήκευση των γεωμήλων μετά τη συγκομιδή Πώς να διατηρήσετε τις πατάτες από τον κήπο

    Η αποθήκευση των γεωμήλων μετά τη συγκομιδή Πώς να διατηρήσετε τις πατάτες από τον κήπο

    Η σωστή αποθήκευση της καλλιέργειάς σας αρχίζει με λίγες καλλιεργητικές πρακτικές πριν από τη συγκομιδή. Μειώνετε σοβαρά το νερό που δίνετε στα φυτά για μερικές εβδομάδες πριν από τη συγκομιδή. Αυτό θα σκληρύνει τα δέρματα στις πατάτες. Βεβαιωθείτε ότι αφήσατε τα αμπέλια να πεθάνουν όλος πίσω, πριν να σκάψετε την καλλιέργεια. Τα αμπέλια θα γίνουν κίτρινα και θα λερωθούν πριν πεθάνουν τελείως, τότε θα στεγνώσουν και θα γίνουν καφέ. Η αναμονή έως ότου η μονάδα είναι νεκρή εξασφαλίζει την ωριμότητα των spuds. Αυτές οι θεραπείες πριν τη συγκομιδή είναι ζωτικής σημασίας βήματα για την αποθήκευση των πατατών από τον κήπο σας.

    Μια εξέταση σχετικά με τον τρόπο αποθήκευσης των πατατών είναι η θεραπεία. Η θεραπεία είναι μια διαδικασία που θα ενισχύσει περαιτέρω το δέρμα των κονδύλων. Τοποθετήστε τις πατάτες όπου υπάρχουν μέτριες θερμοκρασίες αλλά υψηλή υγρασία για δέκα ημέρες. Καθαρίστε τις πατάτες αφού τις σκάψετε και τοποθετήσετε σε ένα κουτί από χαρτόνι ή ανοίξτε σακούλες σε ένα δωμάτιο 65 F (18 C) και υγρασία έως 95 τοις εκατό.

    Αφού τα σπρέι έχουν θεραπευτεί, ελέγξτε τους για ζημιές. Αφαιρέστε οτιδήποτε έχει μαλακά σημεία, πράσινα άκρα ή ανοιχτά κομμάτια. Στη συνέχεια κρατήστε τα σε ένα πιο δροσερό περιβάλλον για μακροχρόνια αποθήκευση. Επιλέξτε ένα στεγνό δωμάτιο με θερμοκρασία από 35 έως 40 F. (2-4 C.). Στην ιδανική περίπτωση, ένα ψυγείο λειτουργεί καλά, αλλά η καλλιέργεια μπορεί να είναι πολύ μεγάλη για να αποθηκευτεί στο ψυγείο σας. Ένα μη θερμαινόμενο υπόγειο ή γκαράζ είναι επίσης μια καλή επιλογή. Μη φυλάσσετε τους κονδύλους όπου οι θερμοκρασίες είναι πιθανό να παγώσουν, καθώς θα ανοίξουν.

    Το χρονικό διάστημα και η ποιότητα των αποθηκευμένων γεωμήλων επηρεάζεται από την ποικιλία των κονδύλων που φυτεύετε. Οι κόκκινες πατάτες δεν διατηρούνται όσο οι λευκές ή κίτρινες ποικιλίες. Οι σκουρόχρωμες σκωρίες έχουν ακόμη μεγαλύτερη διάρκεια ζωής. Εάν τείνετε να καλλιεργήσετε μια ποικιλία ειδών πατάτας, χρησιμοποιήστε πρώτα τις λεπτότερες αποφλοιωμένες εκδορές.

    Η αποθήκευση των γεωμήλων μετά τη συγκομιδή

    Οι κόνδυλοι μπορούν να διαρκέσουν έξι έως οκτώ μήνες όταν φυλάσσονται σε ψυχρές θερμοκρασίες. Κατά την αποθήκευση πατατών στον κήπο σε θερμοκρασίες άνω των 40 F. (4 C.), θα διαρκέσουν μόνο τρεις ή τέσσερις μήνες. Τα σπίρτα θα γκρεμούν και μπορεί να βλαστήσουν. Εξοικονομήστε μερικά από αυτά για σπορά τον Απρίλιο ή τον Μάιο. Μη φυλάσσετε πατάτες με μήλα ή φρούτα που αποδίδουν αέρια που μπορεί να προκαλέσουν βλάστηση.