Φύτευση σπόρων μουστάρδας Πώς να μεγαλώνουν φυτά σπόρων μουστάρδας

Τα φυτά από σπόρους μουστάρδας συνήθως καλλιεργούνται από σπόρους αλλά μπορούν να αναπτυχθούν και από φυτά που έχουν αγοραστεί. Κατά την επιλογή σπόρων μουστάρδας για φύτευση, κάθε φυτό μουστάρδας που καλλιεργείται για χόρτα μπορεί επίσης να καλλιεργηθεί για σπόρους μουστάρδας.

Τοποθετήστε τον σπόρο μουστάρδας περίπου τρεις εβδομάδες πριν από την τελευταία ημερομηνία παγετού. Δεδομένου ότι θα συγκομίζετε τους σπόρους μουστάρδας, δεν χρειάζεται να χρησιμοποιήσετε τη φύτευση διαδοχής όπως κάνετε με τα πράσινα μουστάρδα. Φυτεύστε τους σπόρους μουστάρδας σε απόσταση περίπου μιας ίντσας. Μόλις φυτρώνουν, αμβλύνουν τα φυτά έτσι ώστε να απέχουν 6 ίντσες. Τα φυτά μουστάρδας που καλλιεργούνται για σπόρους φυτεύονται πιο μακριά από τα φυτά που καλλιεργούνται μόνο για φύλλα καθώς το φυτό μουστάρδας θα πάρει πολύ μεγαλύτερο πριν λουλούδια.

Εάν φυτεύετε φυτικά σπορόφυτα μουστάρδας, φυτέψτε αυτά τα 6 ιντσών μεταξύ τους.

Πώς να καλλιεργήσετε σπόρους μουστάρδας

Μόλις αρχίσουν να καλλιεργούνται φυτά μουστάρδας, χρειάζονται ελάχιστη προσοχή. Απολαμβάνουν δροσερό καιρό και θα μπουλούν γρήγορα (σε λουλούδια) σε ζεστό καιρό. Ενώ αυτό μπορεί να φαίνεται σαν ένα μεγάλο πράγμα αν ψάχνετε να καλλιεργήσετε σπόρους μουστάρδας, δεν είναι. Τα φυτά μουστάρδας που βιδώνουν λόγω του θερμού καιρού θα παράγουν φτωχά λουλούδια και σπόρους. Είναι καλύτερο να τα διατηρήσετε στον κανονικό κύκλο της ανθοφορίας για να είναι σε θέση να συγκομίσουν τους καλύτερους σπόρους μουστάρδας.

Οι φυτείες σπόρων μουστάρδας χρειάζονται 2 ίντσες νερού την εβδομάδα. Κανονικά, κατά τη διάρκεια δροσερού καιρού, θα πρέπει να πάρετε αρκετές βροχοπτώσεις για να προμηθεύσετε αυτό, αλλά αν δεν το κάνετε, θα χρειαστεί να κάνετε επιπλέον πότισμα.

Τα φυτά σπόρων μουστάρδας δεν χρειάζονται λίπασμα εάν έχουν φυτευτεί σε καλά τροποποιημένο έδαφος κήπου, αλλά εάν δεν είστε βέβαιοι εάν το χώμα σας είναι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά, μπορείτε να προσθέσετε ισορροπημένο λίπασμα στις ρίζες μόλις τα φυτά είναι 3 έως 4 ίντσες ψηλά.

Πώς να συγκομιδή σπόρων μουστάρδας

Τα φυτά μουστάρδας τελικά θα ανθίσουν και θα μεταφερθούν σε σπόρους. Τα λουλούδια των φυτών μουστάρδας γενικά είναι κίτρινα αλλά ορισμένες ποικιλίες έχουν λευκά λουλούδια. Καθώς το λουλούδι μουστάρδας μεγαλώνει και ωριμάζει, θα σχηματίσει λοβούς. Παρακολουθήστε αυτά τα λοβό να αρχίσουν να γίνονται καφέ. Ένα άλλο σημάδι ότι πλησιάζει ο χρόνος συγκομιδής είναι ότι τα φύλλα του φυτού θα αρχίσουν να κίτρινο. Προσέξτε να μην αφήσετε το λοβό για το φυτό των σπόρων μουστάρδας για πολύ καιρό, καθώς θα σπάσουν ανοιχτά όταν είναι πλήρως ώριμα και η συγκομιδή σπόρων μουστάρδας θα χαθεί.

Το επόμενο βήμα στη συγκομιδή σπόρων μουστάρδας είναι να αφαιρέσετε τους σπόρους από τα λοβό. Μπορείτε να το κάνετε αυτό με τα χέρια σας, ή μπορείτε να τοποθετήσετε τις κεφαλές των λουλουδιών σε μια τσάντα και να τους αφήσετε να τελειώσουν την ωρίμανση. Τα λοβό θα ανοίξουν μόνα τους σε μία έως δύο εβδομάδες και ένα ήπιο κούνημα της τσάντας θα ταρακουνήσει τους περισσότερους από τους σπόρους μουστάρδας.

Οι σπόροι μουστάρδας μπορούν να χρησιμοποιηθούν φρέσκα, αλλά όπως και άλλα βότανα και μπαχαρικά, εάν τα φυτά για την αποθήκευση τους μακροπρόθεσμα, θα πρέπει να ξηρανθούν.