Φύτευση Σπόροι Μπρόκολο Πώς να σώσει σπόρους Μπρόκολο στον κήπο

Μπρόκολο (Brassica oleracea) ανήκει στη μεγάλη οικογένεια Brassicaceae / Crucifera, η οποία περιλαμβάνει και άλλα λαχανικά όπως λαχανάκια Βρυξελλών, λάχανο, χόρτο, κουνουπίδι, λάχανο και καλαμπόκι. Το μπρόκολο είναι ένα δροσερό καιρό που προέρχεται από τη Μικρά Ασία και την ανατολική Μεσόγειο. Αυτό το Brassica έχει συγκομιστεί τουλάχιστον από τον 1ο αιώνα μ.Χ., όταν ο Ρωμαίος φυσιοδίφης Πλίνιος ο Πρεσβύτερος έγραψε για την απόλαυση του λαού του μπρόκολου.

Στους σύγχρονους κήπους, το μπρόκολο πήρε λίγο χρόνο για να πιάσει. Τρώγεται στην Ιταλία και σε άλλες περιοχές της Μεσογείου, το όνομα broccoli σημαίνει "μικρό βλαστό" και σε αυτές τις ιταλικές γειτονιές της Βόρειας Αμερικής το μπρόκολο εμφανίστηκε για πρώτη φορά. Ενώ το μπρόκολο καλλιεργήθηκε στη δεκαετία του 1800, δεν ήταν παρά το 1923, όταν πρώτα αποσταλεί από τη Δύση ότι κέρδισε στη δημοτικότητα.

Σήμερα, το μπρόκολο έχει εκτραφεί για να βελτιώσει την προσαρμοστικότητα, την ποιότητα και την αντοχή του σε ασθένειες και μπορεί να βρεθεί σε κάθε σούπερ μάρκετ. Τα φυτά μοσχεύματος που αρχίζουν από σπόρους έχουν επίσης πιαστεί. τα φυτά είναι συνήθως καλλιεργούνται σε πολλούς κήπους σπίτι σήμερα και η αυξανόμενη μπρόκολο από τους σπόρους δεν είναι πάρα πολύ δύσκολο.

Εξοικονόμηση Σπόρων από Μπρόκολο

Τα φυτά του μπρόκολο μπορεί να είναι λίγο πιο δύσκολα από άλλα λαχανικά όταν εξοικονομούν σπόρους. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι το μπρόκολο είναι ένας σταυρο-επικονιαστής. χρειάζονται άλλα φυτά μπρόκολου για να επικονιαστούν. Καθώς το φυτό μπρόκολου είναι τόσο στενά συνδεδεμένο με άλλα μέλη της οικογένειας μουστάρδας, μπορεί να εμφανιστεί διασταυρούμενη επικονίαση μεταξύ άλλων φυτών αυτού του είδους, δημιουργώντας υβρίδια.

Ενώ αυτά τα υβρίδια συχνά δημιουργούνται σκόπιμα και έχουν παρατηρηθεί στο μανάβικο αργά, όχι όλα τα υβρίδια προσφέρονται για καλό γάμο. Ως εκ τούτου, αναμφίβολα δεν θα δείτε ποτέ ένα καούλι-καλέ και θα πρέπει πιθανώς να φυτέψετε μόνο ένα είδος Brassica εάν θέλετε να αποθηκεύσετε τους σπόρους.

Πώς να σώσει σπόρους Broccoli στον κήπο

Για να αποθηκεύσετε σπόρους μπρόκολου, επιλέξτε πρώτα φυτά μπρόκολου που δείχνουν τα χαρακτηριστικά που θέλετε να μεταφέρετε στον κήπο του επόμενου έτους. Οι μη κλειστοί μπουμπούκια ανθέων, που με τη σειρά τους θα είναι οι σπόροι σας, είναι η περιοχή του φυτού μπρόκολου που τρώμε. Ίσως χρειαστεί να θυσιάσετε να τρώτε το πιο απολαυστικό κεφάλι και να το χρησιμοποιήσετε για σπόρους.

Αφήστε αυτό το κεφάλι μπρόκολου να ωριμάσει και να μετατραπεί από πράσινο σε κίτρινο καθώς τα λουλούδια ανθίζουν και στη συνέχεια μετατρέπονται σε λοβό. Τα λοβό είναι αυτά που περιέχουν τους σπόρους. Μόλις οι λοβοί στεγνώσουν στο φυτό μπρόκολο, αφαιρέστε το φυτό από το έδαφος και κρεμάστε για να στεγνώσει για έως και 2 εβδομάδες.

Αφαιρέστε τα αποξηραμένα λοβό από το φυτό του μπρόκολο και τα συνθλίψτε στα χέρια σας ή με μια κυλιόμενη περόνη για να αφαιρέσετε τους σπόρους. Ξεχωρίστε το χλοοτάπητα από τους σπόρους του μπρόκολου. Οι σπόροι μπρόκολου παραμένουν βιώσιμοι για πέντε χρόνια.

Φύτευση σπόρου μπρόκολου

Για να φυτέψετε τους σπόρους σας από μπρόκολο, ξεκινήστε τις σε εσωτερικούς χώρους έξι έως οκτώ εβδομάδες πριν από τον τελευταίο παγετό σε ζεστό, υγρό χώμα.

Κρατήστε το μπρόκολο ξεκινάει στον άμεσο ήλιο για να τα κρατήσει από το κτύπημα και στη συνέχεια να μεταμοσχευθούν σε τέσσερις έως έξι εβδομάδες, σε απόσταση 12-20 εκατοστά. Το μπρόκολο μπορεί επίσης να ξεκινήσει απευθείας στον κήπο μετά τον κίνδυνο παγετού, ½ έως 3 ίντσες βαθιά και 3 ίντσες μεταξύ τους.