Πληροφορίες σχετικά με την καλλιέργεια και τη συγκομιδή των γλυκοπατάδων

Όταν καλλιεργείτε γλυκοπατάτες, ξεκινήστε με "γλίστρες". Αυτά είναι μικρά τεμάχια κονδύλων πατάτας που χρησιμοποιούνται για την εκκίνηση των γλυκών φυτών πατάτας. Αυτά τα γλίστρες πρέπει να φυτευτούν στο έδαφος μόλις παύσουν όλες οι πιθανότητες παγετού και το έδαφος έχει θερμανθεί.

Προκειμένου να αναπτυχθούν και να συγκομιστούν οι γλυκοπατάτες, το έδαφος πρέπει να διατηρείται υγρό κατά τη διάρκεια της εποχής όπου τα φυτά φυτρώνουν.

Επιπλέον, η καλλιέργεια γλυκών πατατών απαιτεί τη διατήρηση της θερμοκρασίας του εδάφους στους 70 έως 80 F. (21-26 ° C). Λόγω της θερμότητας που απαιτείται στο έδαφος, θα πρέπει να ξεκινήσετε γλυκές πατάτες περίπου στα μέσα του καλοκαιριού. Διαφορετικά, το χώμα δεν θα είναι αρκετά ζεστό για να αναπτυχθούν αυτά τα φυτά.

Από τη στιγμή που θα φυτέψετε τα γλίστρες, χρειάζονται μόνο έξι εβδομάδες για να είναι έτοιμες οι γλυκοπατάτες. Φυτεύστε τις γλίστρες 12 έως 18 ίντσες (30-46 εκ.) Σε μια μεγάλη, ανυψωμένη κορυφογραμμή που είναι περίπου 8 ίντσες (20 εκ.) Ύψος. Μπορείτε να βάλετε 3 έως 4 πόδια (.91 έως 1 μ.) Μεταξύ των γραμμών, ώστε να υπάρχει αρκετός χώρος για να εργαστείτε μεταξύ τους κατά τη συγκομιδή.

Η καλλιέργεια γλυκών πατατών απαιτεί ελάχιστη προσοχή. Όταν μεγαλώνεις και συγκεντρώνεις γλυκές πατάτες στον κήπο σου, απλά κρατάς τα ζιζάνια κάτω. Απορρίψτε αυτά που βλέπετε να μεγαλώνουν. Είναι τόσο απλό.

Πώς μαζεύετε γλυκές πατάτες?

Για να μαζέψετε τις αναπτυσσόμενες γλυκοπατάτες, απλώς κολλήστε το φτυάρι σας στην πλευρά της κορυφογραμμής. Μπορείτε να νιώσετε τις γλυκοπατάτες και να τους τραβήξετε με αυτόν τον τρόπο, προσέχοντας να μην τραυματίσετε άλλους που ακόμα μεγαλώνουν. Αυτά είναι γενικά έτοιμα γύρω από τον πρώτο παγετό της πτώσης.

Κατά τη συγκομιδή των γλυκών πατατών, θα διαπιστώσετε ότι έχετε πολλά να τα βάζετε για το χειμώνα. Αποθηκεύστε τα σε δροσερό και ξηρό μέρος. Μπορείτε να απολαύσετε φρέσκες γλυκές πατάτες για μερικούς μήνες.