Καλλιέργεια μαρούλι στον κήπο - πώς να καλλιεργούν φυτά μαρούλι

Η εποχή της καλλιέργειας μαρουλιού ξεκινάει νωρίς την άνοιξη και εκτείνεται κατά τη διάρκεια της πτώσης για τα βόρεια αμερικάνικα κλίματα. Σε θερμότερες περιοχές, όπως στη νότια Φλόριντα, το μαρούλι μπορεί επίσης να καλλιεργηθεί σε εξωτερικούς χώρους καθ 'όλη τη διάρκεια του χειμώνα. Η αύξηση των ωρών της ημέρας και των θερμών θερμοκρασιών διεγείρει το μαρούλι να βιδώσει, γεγονός που καθιστά το μαρούλι πιο δύσκολο κατά τους καλοκαιρινούς μήνες.

Ως σοδειά δροσερής εποχής, το μαρούλι μπορεί να τοποθετηθεί απευθείας στον κήπο μόλις το έδαφος μπορεί να επεξεργαστεί την άνοιξη. Εάν το έδαφος εξακολουθεί να είναι κατεψυγμένο, περιμένετε μέχρι να ξεπαγώσει. Το μαρούλι μπορεί επίσης να ξεκινήσει ή να αναπτυχθεί σε εσωτερικό χώρο. Δοκιμάστε τη διαδοχική φύτευση και την καλλιέργεια ποικιλιών μαρούλι με διαφορετικούς χρόνους ωριμότητας για τη συγκομιδή φυτών μαρουλιού καθ 'όλη τη διάρκεια της καλλιέργειας.

Πώς να μεγαλώσετε το μαρούλι

Το μαρούλι προτιμά υγρές, δροσερές συνθήκες και δεν χρειάζεται καν να ανησυχείτε για τον ψυχρό καιρό γιατί τα σπορόφυτα μπορούν να ανεχτούν έναν ελαφρύ παγετό. Στην πραγματικότητα, αυτά τα φυτά αναπτύσσονται καλύτερα όταν οι θερμοκρασίες είναι μεταξύ 45 και 65 F. (7-18C).

Το μαρούλι έχει πιο γεύση και τα φύλλα παραμένουν τρυφερά όταν μεγαλώνει γρήγορα. Πριν από τη φύτευση, το οργανικό λίπασμα ή το υψηλό αζωτούχο λίπασμα στο έδαφος του κήπου για να ενθαρρύνει την ταχεία ανάπτυξη των φύλλων. Το μαρούλι προτιμά το pH του εδάφους μεταξύ 6,2 και 6,8.

Λόγω του μικρού μεγέθους του σπόρου, είναι καλύτερα να πασπαλίζετε τους σπόρους μαρούλι πάνω από το λεπτό χώμα και στη συνέχεια να καλύπτετε ελαφρά με ένα λεπτό στρώμα βρωμιάς. Μια μικρή συσκευή συγκομιδής ή σποράς μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για την κατάλληλη απόσταση των φυτών. Αποφύγετε τη φύτευση πολύ βαθιά, καθώς το μαρούλι απαιτεί το φως του ήλιου να βλαστήσει.

Για να αποφύγετε τη μετακίνηση των νεοσύστατων σπόρων προς σπορά, ξεπλύνετε απαλά τη περιοχή με ένα λεπτό σπρέι έως ότου το χώμα είναι υγρό. Όταν κάνετε απευθείας σπορά στον κήπο, σκεφτείτε να χρησιμοποιήσετε ένα πλαστικό κάλυμμα γραμμής, ένα κρύο πλαίσιο ή ένα παράθυρο παραθύρου θραυσμάτων για να προστατεύσετε τους σπόρους από το να ξεπλυθούν από έντονες βροχές. Για βέλτιστη ανάπτυξη, το μαρούλι απαιτεί βροχή ή συμπληρωματικό νερό εβδομαδιαίως από 1 έως 2 ίντσες (2,5 έως 5 cm.).

Δώστε στο μαρούλι αρκετό χώρο για να ωριμάσετε με απόσταση φυτών 8 έως 12 ίντσες (20 έως 30 cm). Η φύτευση στον ήλιο θα παράγει ταχύτερη παραγωγή φύλλων, αλλά μπορεί να ενθαρρύνει τη βίδα κατά τη διάρκεια του καυτού καιρού. Ωστόσο, το μαρούλι θα αναπτυχθεί πραγματικά σε μια μικρή σκιά επίσης, καθιστώντας το ιδανικό για φύτευση μεταξύ ψηλότερων καλλιεργειών, όπως ντομάτες ή καλαμπόκι, το οποίο θα παρέχει σκιά καθώς προχωρά η εποχή. Αυτό βοηθά επίσης στην εξοικονόμηση χώρου σε μικρότερους κήπους.

Συμβουλές για τη συγκομιδή φυτών μαρούλι

• Για τραγανό μαρούλι, συγκομιδή το πρωί. Πλύνετε τα φύλλα σε κρύο νερό και στεγνώστε με χαρτοπετσέτα. Τοποθετήστε το μαρούλι σε πλαστική σακούλα και φυλάξτε το στο ψυγείο.

• Το φύλλο μαρούλι μπορεί να συλλεχθεί μόλις τα εξωτερικά φύλλα φθάσουν σε ένα χρησιμοποιήσιμο μέγεθος. Η επιλογή των νέων, τρυφερών εξωτερικών φύλλων θα ενθαρρύνει τα εσωτερικά φύλλα να συνεχίσουν να αναπτύσσονται.

• Συγκεντρώστε το romaine και τα μαρούλια φύλλα ως χόρτα μωρών κόβοντας κατ 'ευθείαν το φυτό 1 ή 2 ίντσες (2,5 έως 5 cm) πάνω από το επίπεδο του εδάφους. Βεβαιωθείτε ότι έχετε αφήσει το βασικό σημείο ανάπτυξης για περαιτέρω ανάπτυξη φύλλων.

• Μαρούλι κεφαλής συγκομιδής (ανάλογα με την ποικιλία) όταν έχουν φτάσει σε κατάλληλο μέγεθος. Εάν αφήσετε το μαρούλι να γίνει πολύ ώριμο, θα καταλήξετε με πικρό μαρούλι.

• Συγκομιδή παγόβουνου όταν το κεφάλι σχηματίζει μια σφιχτή μπάλα και τα εξωτερικά φύλλα είναι ανοιχτό πράσινο. Τα φυτά μπορούν να τραβιούνται ή να κόβονται οι κεφαλές.

• Οι τύποι μαρούλι Romaine (cos) μπορούν να συλλεχθούν με την αφαίρεση των εξωτερικών φύλλων της προσφοράς ή με την αναμονή μέχρι να σχηματιστεί ένα κεφάλι. Κατά την αφαίρεση της κεφαλής, κόψτε το φυτό πάνω από τη βάση για να ενθαρρύνετε την επανεμφάνιση ή την απομάκρυνση ολόκληρης της εγκατάστασης, εάν δεν επιθυμείτε αναγέννηση.