Καλλιεργώντας τσάι χαμομήλι κάνοντας τσάι από φυτά χαμομηλιού
Δεν υπάρχει καμία κατάπληξη ότι ένα φλιτζάνι τσάι χαμομηλιού καταπραΰνει την ψυχή. Όχι μόνο έχει ήπιες κατασταλτικές ιδιότητες, αλλά έχει χρησιμοποιηθεί για αιώνες για τις αντιφλεγμονώδεις, αντιβακτηριακές και αντι-αλλεργικές χρήσεις του.
Το χαμομήλι έχει επίσης χρησιμοποιηθεί για τη θεραπεία των κράμπες στο στομάχι, των ευερέθιστων εντέρων, της δυσπεψίας, του αερίου και του κολικού, καθώς και των εμμηνόρροιας, του αλλεργικού, του ρευματισμού, των εξανθημάτων και του οσφυαλγία. Το βότανο χρησιμοποιήθηκε ως σάλιο για αιμορροΐδες και πληγές και ο εισπνεόμενος ατμός για τη θεραπεία των συμπτωμάτων του κρυολογήματος και του άσθματος.
Πολλοί άνθρωποι πίνουν τσάι χαμομηλιού για να μειώσουν το άγχος τους και να βοηθήσουν στον ύπνο. Πραγματικά, μια καταπληκτική λίστα των οφελών για την υγεία έχει αποδοθεί σε ένα μόνο φλιτζάνι τσάι χαμομηλιού.
Πληροφορίες για το εργοστάσιο τσαγιού χαμομηλιού
Το χαμομήλι έρχεται σε δύο τύπους: γερμανικό και ρωμαϊκό χαμομήλι. Το γερμανικό χαμομήλι είναι ένας ετήσιος, θαμνώδης θάμνος που μεγαλώνει μέχρι 3 πόδια (91 εκ.) Σε ύψος. Το ρωμαϊκό χαμομήλι είναι ένα χαμηλά αναπτυσσόμενο πολυετές. Και τα δύο παράγουν παρόμοια αρωματικά άνθη, αλλά τα γερμανικά είναι τα πιο συχνά καλλιεργούνται για χρήση σε τσάγια. Και οι δύο είναι σκληροί στις ζώνες USDA 5-8. Όταν πρόκειται για την αύξηση του χαμομηλιού για το τσάι, είτε θα λειτουργήσει.
Το γερμανικό χαμομήλι προέρχεται από την Ευρώπη, τη Βόρεια Αφρική και τις περιοχές της Ασίας. Έχει χρησιμοποιηθεί από τον Μεσαίωνα και σε όλη την αρχαία Ελλάδα, τη Ρώμη και την Αίγυπτο για μια πληθώρα ασθενειών. Το χαμομήλι έχει χρησιμοποιηθεί ακόμα και για να ελαφρύνει φυσικά τα μαλλιά και τα λουλούδια μπορούν να χρησιμοποιηθούν για να δημιουργήσουν μια κίτρινη-καφέ βαφή υφασμάτων.
Πώς να αυξηθεί το τσάι του χαμομηλιού
Το χαμομήλι πρέπει να φυτευτεί σε μια ηλιόλουστη τοποθεσία με τουλάχιστον 8 ώρες την ημέρα άμεσης ηλιοφάνειας, αλλά χωρίς καύση του ήλιου. Το χαμομήλι θα αναπτυχθεί στο μέσο έδαφος και μπορεί να καλλιεργηθεί απευθείας στο έδαφος ή σε δοχεία.
Το χαμομήλι μπορεί να αναπτυχθεί από μεταμοσχεύσεις βρεφονηπιακών φυτών, αλλά γεννά και γρήγορα και εύκολα από τους σπόρους. Για τη σπορά των σπόρων, ετοιμάστε την περιοχή φύτευσης, γεμίζοντας το επίπεδο και αφαιρώντας τα ζιζάνια. Οι σπόροι είναι εξαιρετικά μικροσκοπικοί, έτσι τους φυλάξτε από τυχόν ριπές ανέμου ή θα έχετε χαμομήλι παντού.
Διασκορπίστε τους σπόρους στο ετοιμοθάλαμο. Είναι εντάξει εάν οι σπόροι δεν είναι ομοιόμορφα κατανεμημένοι, αφού θα έχετε πάρα πολύ λεπτό το κρεβάτι σύντομα ούτως ή άλλως. Πιέστε απαλά τους σπόρους στο έδαφος με τα δάκτυλά σας. Μην τους καλύπτετε. οι σπόροι του χαμομηλιού χρειάζονται άμεση έκθεση στο ηλιακό φως για να βλαστήσουν.
Ξεπλύνετε την περιοχή φύτευσης μέχρι να βρεθεί υγρή. Κρατήστε την περιοχή υγρή κατά τη διάρκεια της βλάστησης, η οποία θα πρέπει να διαρκέσει περίπου 7-10 ημέρες.
Μόλις τα σπορόφυτα είναι επάνω, θα παρατηρήσετε ότι είναι λίγο γεμάτο. Ήρθε η ώρα να τα ξεκολλήσετε. Επιλέξτε σπορόφυτα που είναι αδύναμα για να αφαιρέσετε και να διαστήσετε το υπόλοιπο δενδρύλλιο σε τετράγωνο (10 τετραγωνικά εκατοστά) περίπου το ένα από το άλλο. Χρησιμοποιήστε ψαλίδι για να αποκόψετε αυτά που απομακρύνετε αντί να τα τραβήξετε από το έδαφος. Με αυτόν τον τρόπο, δεν θα ενοχλείτε τις ρίζες των φυκιών που απομένουν.
Στη συνέχεια, τα φυτά δεν απαιτούν σχεδόν καμία προσοχή. απλά να τα πίνετε όταν κοιτάζουν στραβά. Αν γρατσουνίστε λίγο λίπασμα στο οικόπεδο την άνοιξη, δεν θα χρειαστεί καν κανένα λίπασμα. Εάν φυτέψετε το χαμομήλι σε δοχεία, ωστόσο, μπορεί να ωφεληθεί από λίγο οργανικό λίπασμα κάθε τρίτο πότισμα.
Σε καμία περίπτωση δεν θα κάνετε τσάι από το δικό σας χαμομήλι που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε είτε νωπό είτε αποξηραμένο. Όταν παρασκευάζετε τσάι από αποξηραμένα λουλούδια, χρησιμοποιήστε περίπου 1 κουταλάκι του γλυκού, αλλά όταν ζυθοποιείτε τσάι από φρέσκα λουλούδια, χρησιμοποιεί το διπλάσιο ποσό.
