Gravenstein Apple Trees - Πώς να αυξηθεί Gravensteins στο σπίτι
Η ιστορία των μήλων Gravenstein είναι μεγάλη και ιστορική σε σύγκριση με πολλές από τις σημερινές ποικιλίες μήλων. Διατηρεί την τρέχουσα αγορά λόγω της ευελιξίας και του βάθους της γεύσης. Μεγάλο μέρος των καρπών καλλιεργείται σε περιοχές όπως το Sonoma της Καλιφόρνια, αλλά μπορείτε να μάθετε πώς να αναπτύξετε Gravensteins και να έχετε μια έτοιμη προμήθεια αυτών των νόστιμα μήλων.
Αυτός ο καρπός έχει μια αξιοσημείωτη αντίθεση με τη γλυκιά γεύση. Τα ίδια τα μήλα είναι μεσαία έως μεγάλα, στρογγυλά έως επιμήκη με πεπλατυσμένους πυθμένες. Αυτά ωριμάζουν σε κιτρινωπό πράσινο με κοκκινίσματος στη βάση και το στέμμα. Η σάρκα είναι κρεμώδης λευκό και το μέλι αρωματίζεται με μια τραγανή, λεία υφή. Εκτός από το να τρώτε φρέσκο από το χέρι, οι Gravensteins είναι τέλειοι για μηλίτη, σάλτσα ή αποξηραμένα φρούτα. Είναι καλά σε πίτες και μαρμελάδες επίσης.
Τα δέντρα ευδοκιμούν στο φως, το αμμώδες έδαφος όπου οι ρίζες σκάβουν βαθιά και τα φυτά παράγουν χωρίς πολύ άρδευση μετά την εγκατάστασή τους. Η παράκτια υγρασία στον αέρα συμβάλλει στην επιτυχία του δέντρου ακόμη και σε περιοχές που υποφέρουν από ξηρασία.
Τα συγκομιδή φρούτων κρατά μόνο για 2 έως 3 εβδομάδες, οπότε είναι καλύτερο να τρώτε ό, τι μπορείτε νωπά και στη συνέχεια να τα υπόλοιπα γρήγορα.
Ιστορία της Apple Gravenstein
Τα μήλα Gravenstein κάποτε κάλυψαν τα στρέμματα της επαρχίας Sonoma, αλλά μεγάλο μέρος της έχει αντικατασταθεί από αμπελώνες σταφυλιών. Τα φρούτα έχουν χαρακτηριστεί ως τρόφιμα της κληρονομιάς, δίνοντας στα μήλα την απαραίτητη ώθηση στην αγορά.
Τα δέντρα ανακαλύφθηκαν το 1797 αλλά δεν έγιναν πραγματικά δημοφιλή μέχρι τα τέλη του 1800 όταν ο Nathaniel Griffith άρχισε να τα καλλιεργεί για εμπορική χρήση. Με την πάροδο του χρόνου, η χρήση της ποικιλίας εξαπλώθηκε στις δυτικές ΗΠΑ, αλλά ήταν επίσης ένα από τα αγαπημένα στη Νέα Σκοτία, τον Καναδά και σε άλλες περιοχές ψυχρού εύρους.
Τα δέντρα μπορεί να προέρχονται από τη Δανία, αλλά υπάρχει και μια ιστορία που αρχικά καλλιεργείται στο γερμανικό κτήμα του δούκα Augustenberg. Όπου κι αν χαιρετούν, οι Gravensteins είναι μια τέλεια καλοκαιρινή περιποίηση που δεν πρέπει να χάσετε.
Πώς να αυξηθεί Gravensteins
Gravensteins είναι κατάλληλα για τις ζώνες USDA 2 έως 9. Θα χρειαστούν έναν επικονιαστή όπως Fuji, Gala, Red Delicious ή Empire. Επιλέξτε μια τοποθεσία σε πλήρη ήλιο με καλά στραγγιζόμενα εδάφη και μέτρια γονιμότητα.
Φυτεύστε τα μήλα σε μια τρύπα που έχει σκάψει δύο φορές τόσο ευρεία όσο και βαθιά με την εξάπλωση των ριζών. Νερό στο πηγάδι και παρέχει μέση υγρασία, ενώ τα νεαρά δέντρα δημιουργούν.
Κλαδέψτε νεαρά δέντρα για να δημιουργήσετε ένα ανθεκτικό ικρίωμα για να κρατήσετε τα βαριά φρούτα.
Αρκετές ασθένειες είναι δυνατές κατά την ανάπτυξη μήλων Gravenstein, μεταξύ των οποίων είναι η πυρκαγιά, η φλούδα μήλων και το ωίδιο. Είναι επίσης θύμα της βλάβης του σκώρου, αλλά στις περισσότερες περιπτώσεις, οι κολλώδεις παγίδες μπορούν να κρατήσουν αυτά τα παράσιτα μακριά από τον ένδοξο καρπό σας.
