Συνεργάτες φυτών τζίντζερ Μάθετε για τα φυτά που ευδοκιμούν με τζίντζερ

Οι ρίζες τζίντζερ, ή ριζώματα, είναι η πηγή της πικάντικης, πικάντικης αρωματικής ουσίας που χρησιμοποιείται αποξηραμένη ή φρέσκια σε πολλές κουζίνες του κόσμου. Έχει πολλά οφέλη για την υγεία και ευδοκιμεί σε υγρές, θερμές περιοχές. Το τζίντζερ συλλέγεται με το σκάψιμο ολόκληρου του φυτού, οπότε φροντίστε να ξεκινήσετε πολλά ριζώματα για να εξασφαλίσετε τη συνεχή παροχή αυτής της εύγευστης ρίζας.

Όταν εγκαθιστάτε τα ριζώματα σας, εξετάστε μερικούς καλούς συντρόφους για το τζίντζερ που θα κάνουν ένα βολικό γαστρονομικό κήπο ή απλά θα παρέχουν κάλυψη ζιζανίων, απωθητική εντόμων και φυσική σάπια.

Μια καλύτερη ερώτηση που πρέπει να ρωτήσετε είναι τι δεν μπορείτε να φυτέψετε με τζίντζερ. Η λίστα θα είναι μικρότερη. Το τζίντζερ ευδοκιμεί σε βαθιά πλούσια, αργιλώδη εδάφη. Το εργοστάσιο χρειάζεται αρκετές ώρες φυσικού φωτός, αλλά προτιμά το πρωινό φως στο καυτό απόγευμα ήλιο. Μπορεί επίσης να αποδίδει καλά στο λαμπρό φως και κάνει ένα ιδανικό φυτό συντροφιάς κάτω από τα φρούτα και τα καρύδια.

Τα δέντρα στην οικογένεια των οσπρίων είναι ιδιαίτερα χρήσιμα, καθώς καθορίζουν το άζωτο στο έδαφος για καλύτερη γενική ανάπτυξη των φυτών. Τα ετήσια όσπρια μπορούν να χρησιμοποιηθούν ομοίως όπως το κόκκινο τριφύλλι, τα μπιζέλια ή τα φασόλια. Βεβαιωθείτε ότι οι σύντροφοι των φυτών τζίντζερ μοιράζονται τις ίδιες αυξανόμενες ανάγκες για να εξασφαλίσουν την επιτυχία τους.

Άλλα φυτά που ευδοκιμούν με τζίντζερ

Η επιλογή των συντρόφων σας για το τζίντζερ μπορεί επίσης να λαμβάνει υπόψη τα είδη μαγειρέματος που προτιμάτε. Το τζίντζερ είναι μια κοινή γεύση σε πολλά ασιατικά, ινδικά και άλλα διεθνή πιάτα. Εάν θέλετε μια ενιαία περιοχή παραγωγής, χρησιμοποιήστε φυτά που χρησιμοποιούνται συχνά σε αυτές τις κουζίνες ως σύντροφοι στο οικόπεδο τζίντζερ. Τέλειες επιλογές περιλαμβάνουν:

• Kaffir ασβέστιο
• Πιπεριές τσίλι
• Cilantro
• Λεμόνι

Για φυτά όπως το κοράνι και τα τσίλι, σιγουρευτείτε ότι βρίσκονται στην άκρη της ζώνης φύτευσης ή όπου διαπερνά το πιο φως. Η διατήρηση των φυτών που χρησιμοποιούνται συνήθως στα αγαπημένα σας πιάτα σας επιτρέπει να τραβήξετε εύκολα τα υλικά για δείπνο χωρίς να χρειαστεί να τραβήξετε γύρω από το τοπίο σας αναζητώντας τα απαραίτητα αντικείμενα.

Η φύτευση σύνθετων τζίντζερ μπορεί επίσης να περιλαμβάνει καρυκεύματα που συχνά συνδυάζονται με μαγείρεμα με τζίντζερ. Αυτά μπορεί να είναι γκαγκανγκάλ, κουρκούμη και κάρδαμο. Αυτά τα φυτά σχετίζονται με τζίντζερ και μοιράζονται παρόμοιες απαιτήσεις ανάπτυξης.

Άλλα φυτά που χρησιμοποιούνται είναι ημι τροπικά σε τροπικά φυτά ανθοφορίας που θα δημιουργήσουν ένα τρελό παπλωμά του χρώματος και θα ενισχύσουν την υπέροχη ανθίσει τζίντζερ. Δοκιμάστε calla και canna. Το τζίντζερ προέρχεται από τροπικά δάση της Νότιας Ασίας και οι εγγενείς συντροφιά φυτών του περιλαμβάνουν ιβίσκο, φοίνικες, τικ και ορχιδέες. Εάν βρίσκεστε σε μια υγρή, θερμή περιοχή, μπορείτε να δοκιμάσετε οποιονδήποτε από αυτούς τους φυσικούς συντροφιάς φυτών. Τα εγχώρια φυτά της εγγενής περιοχής τζίντζερ είναι φυσικά φυτά μέσα και γύρω από το οικόπεδο σας τζίντζερ.