Γαλλική διακόσμηση κήπων κήπου Γαλλικά φυτά φυτών για τον κήπο
Τα πρώτα πράγματα που θα θελήσετε να κάνετε είναι να κοιτάξετε μια λίστα και να αποκτήσετε τις πιο συνηθισμένες ποικιλίες βοτάνων που είναι απαραίτητες για την αναπαραγωγή γαλλικών πιάτων. Ορισμένα φυτά φυτών βοτάνων "πρέπει να έχουν" περιλαμβάνουν:
- Θυμάρι
- Δενδρολίβανο
- Βασιλικός
- Εστραγκόν
- Μαντζουράνα
- Λεβάντα
- Καλοκαιρινό και χειμερινό αλμυρό
- Βολβοί φαγώσιμοι
- Μαϊντανός
- Σκαντζίκι
Το φύλλο Bay είναι επίσης μια ωραία προσθήκη στο γαλλικό κήπο βοτάνων.
Τα περισσότερα από αυτά τα βότανα προέρχονται από τη Μεσόγειο και χρησιμοποιούνται σε συνδυασμούς για να δημιουργήσουν τρία κλασικά μίγματα βοτάνων. Είναι καλή ιδέα να αναπτυχθεί κάθε συνδυασμός βοτάνων σε μια ομάδα, ώστε να μπορούν εύκολα να συλλεχθούν μαζί για το μείγμα.
- Τα "αρώματα βοτάνων" είναι ένα μείγμα μαϊντανό, σχοινόπρασο, κεράτινο και εστραγκόν και είναι νόστιμα με ψάρι, πατάτες, λαχανικά και αυγά. Αυτό το ευαίσθητο μείγμα είναι πιο συχνά ραντισμένο με το φαγητό μετά το μαγείρεμα.
- Το μπουκέτο garni, ένας συνδυασμός από δύο έως τρία κλαδιά θυμαριού, μαϊντανό, εστραγκόν και ένα μόνο φύλλο δάφνης, είναι δεμένο με τραπεζομάντιλο για γεύση σούπας και σούπας.
- Το θυμάρι, το αλμυρό, το δεντρολίβανο, ο βασιλικός, η μαντζουράνα και η λεβάντα (με λίγους σπόρους μάραθου) δουλεύουν μαζί για να δημιουργήσουν τα βότανα de Provence, τα οποία χρησιμοποιούνται κλασικά για την εποχή των κρεάτων, των ψαριών και των πουλερικών.
Πώς να σχεδιάσετε ένα γαλλικό κήπο βοτάνων
Το potager ή ο κήπος της κουζίνας χρονολογείται από τους μεσαιωνικούς χρόνους όταν οι μοναχές και οι μοναχοί αυξήθηκαν με συνδυασμούς βοτάνων, λουλουδιών και λαχανικών έξω από την περιοχή μαγειρέματος για χρήση σε τρόφιμα ή ως φάρμακο. Συχνά αυτοί οι κήποι τοποθετούνται σε γεωμετρική διαμόρφωση και διαχωρίζονται με χρώμα ή σχήμα. Κατά τη διάρκεια της Αναγέννησης, προστέθηκαν τα σύνορα και η τοποθέτηση διακοσμητικών αντικειμένων, όπως ουρητήρια και σιντριβάνια, για την ομορφιά του γαλλικού κήπου με βότανα.
Μπορείτε να επιλέξετε ένα κλασικό σχεδιασμό γαλλικών βοτάνων που είναι γεωμετρικός, όπως σε μια σπείρα? ή επειδή τα γαλλικά βότανα είναι αρκετά πλούσια, μπορούν να καλλιεργηθούν σε ένα παράθυρο ή ένα μεγάλο δοχείο στη βεράντα. Οποιοσδήποτε από αυτούς θα απαιτήσει μια θέση με έξι έως οκτώ ώρες ήλιο την ημέρα και καλά αποστραγγιζόμενα μέσα γλάστρας. Στην ιδανική περίπτωση, τοποθετήστε το γαλλικό κήπο βοτάνων κοντά στην κουζίνα ή το σπίτι για εύκολη χρήση όταν μαγειρεύετε το γαλλικό magnum opus.
Επειδή μερικά βότανα είναι αιώνια και μερικά ετήσια, η ανάμειξή τους μαζί θα προσθέσει ενδιαφέρον και θα κρατήσει τον κήπο που παράγει σε διάφορες εποχές. Ο βασιλικός και το αλμυρό καλοκαίρι θα πεθάνουν με παγετό. Το δενδρολίβανο είναι μόνο ανθεκτικό στο USDA Plantation Hardiness Zone 6 ή υψηλότερο. Το μαϊντανό είναι μια διετής, η οποία πεθαίνει μετά από δύο χρόνια και όμως ξανασυνδέεται τόσο εύκολα που θα έχετε χωρίς αμφιβολία μια αιώνια προμήθεια.
Τα χαμηλά αναπτυσσόμενα βότανα, όπως το εστραγκόν, το θυμάρι, το αλμυρό καλοκαίρι και η μαντζουράνα, πρέπει να φυτευτούν στην πρώτη γραμμή του κήπου, ώστε να μην σκιάζονται από τον ήλιο. Τα λεβάντα, τα δεντρολίβανο και τα χειμερινά αλμυρά είναι πυκνά στην ανάπτυξη και θα φανούν καλά και ως φυτά στα σύνορα. Θα θελήσετε να κάνετε μια μικρή ατομική έρευνα για κάθε βότανο, καθώς όλες έχουν ελαφρώς διαφορετικές απαιτήσεις.
Βγάλτε το έδαφος κάτω από 6 έως 8 ίντσες και τροποποιήστε με κομπόστ ή τύρφη, ή σε κρεβάτια με ελαφρύ χώμα. Ο στόχος εδώ είναι να δημιουργηθεί καλά στραγγιζόμενα εδάφη. Το νερό καθώς το χώμα στεγνώνει σε απόσταση λίγων εκατοστών από το φυτό για να ενθαρρύνει τις ρίζες να ψάξει για νερό.
Τυλίξτε λουλούδια πίσω στα γαλλικά φυτά με βότανα για να ενθαρρύνετε τη σφριγηλότητα, εκτός από την πίτα και τη λεβάντα που μπορεί να παραμείνει στην άνθιση. Διασκορπίστε κάποιο ετήσιο χρώμα εάν σας αρέσει στο γαλλικό σας κήπο ή διακοσμήστε με ένα άγαλμα, πάγκους ή άλλο ντεκόρ αυλής. Άλλες φυσικές πινελιές, όπως φτερωτοί θάμνοι ή φράχτες χαμηλής πυκνότητας, προσθέτουν επιπλέον ομορφιά και προσελκύουν τον κήπο.
