Συγκομιδή αναψυκτικού Μάθετε πότε και πώς να συγκομιδή κασέτες

Όταν σχηματίζονται καρυδιές, εμφανίζονται να μεγαλώνουν από τον πυθμένα ενός μεγάλου πρησμένου καρπού. Ο καρπός, που ονομάζεται μήλο κάσιου, δεν είναι πραγματικά ένας καρπός, αλλά είναι στην πραγματικότητα το πρησμένο άκρο του στελέχους ακριβώς πάνω από το περικόχλιο καίσου. Κάθε μήλο συνδυάζεται με ένα μόνο περικόχλιο και το οπτικό αποτέλεσμα είναι πολύ περίεργο.

Τα μήλα και τα καρύδια θα σχηματιστούν το χειμώνα ή την ξηρή περίοδο. Η συγκομιδή ανασχηματισμού μπορεί να πραγματοποιηθεί περίπου δύο μήνες μετά την τοποθέτηση των φρούτων, όταν το μήλο παίρνει ένα ροζ ή κόκκινο χυμό και το παξιμάδι γίνεται γκρίζο. Εναλλακτικά, μπορείτε να περιμένετε έως ότου ο καρπός πέσει στο έδαφος, όταν ξέρετε ότι είναι ώριμο.

Μετά τη συγκομιδή, στρίψτε τα καρύδια από τα μήλα με το χέρι. Τοποθετήστε τα παξιμάδια στην άκρη - μπορείτε να τα αποθηκεύσετε σε ένα δροσερό, ξηρό μέρος για έως και δύο χρόνια. Τα μήλα είναι ζουμερά και γευστικά και μπορούν να καταναλωθούν αμέσως.

Πώς να μαζέψετε κασέλες με ασφάλεια

Μετά τη συγκομιδή καρπών με κάσιους, μπορεί να θέλετε να τα αποθηκεύσετε μέχρι να έχετε ένα αξιοπρεπή αριθμό, επειδή η επεξεργασία τους είναι λίγο μια δοκιμασία. Το βρώσιμο κρέας του κάσιου περιβάλλεται από ένα κέλυφος και ένα πολύ επικίνδυνο καυστικό υγρό που σχετίζεται με δηλητηριώδη κισσό.

ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΗΣΤΕ ΠΡΟΣΟΧΗ ΚΑΤΑ ΤΗΝ ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑ ΤΩΝ ΚΑΤΑΓΡΑΦΩΝ ΣΑΣ. Φορέστε ρούχα, γάντια και γυαλιά με μακριά μανίκια για να μην αφήσετε το υγρό να μπει στο δέρμα σας ή στα μάτια σας.

Ποτέ μην ανοίξετε ένα μη επεξεργασμένο παξιμάδι. Για να επεξεργαστείτε τα καρύδια, τα ψήνετε έξω (ποτέ μέσα, όπου οι αναθυμιάσεις μπορούν να δημιουργηθούν και να εισπνευστούν). Τοποθετήστε τα καρύδια σε ένα παλιό ή μιας χρήσης ταψί (τώρα το καθορισμένο καρύδι σας, καθώς δεν μπορεί ποτέ να καθαριστεί πλήρως από τα επικίνδυνα καρύδια).

Είτε καλύπτετε τη λεκάνη με ένα καπάκι είτε γεμίζετε την κατσαρόλα με άμμο μέχρι να καλύψετε τα παξιμάδια - τα παξιμάδια θα φουσκώσουν υγρό καθώς θερμαίνονται και θέλετε κάτι να το πιάσετε ή να το απορροφήσετε.

Ρίχνετε τα καρύδια στους 350-400 F. (230-260C) για 10-20 λεπτά. Μετά το ψήσιμο, πλύνετε τα παξιμάδια με σαπούνι και νερό (Φορέστε γάντια!) Για να αφαιρέσετε τυχόν υπολειπόμενο λάδι. Πιάστε το παξιμάδι ανοιχτό για να αποκαλύψετε το κρέας μέσα. Ψήστε το κρέας σε λάδι καρύδας για 5 λεπτά πριν φάτε.