Φροντίδα των νεφρών - Μάθετε πώς να μεγαλώνουν τα φασόλια

Υπάρχουν διάφορες ποικιλίες νεφρών φασολιών για να διαλέξετε. Μερικοί από αυτούς, όπως το Charlevoix, είναι πιο επιρρεπείς σε ιούς και βακτηρίδια, κι έτσι κάνετε την έρευνά σας. Έρχονται σε ποικιλίες θάμνων και αμπέλου.

Στην ίδια οικογένεια με τα μαύρα φασόλια, το pinto και τα φασόλια, αυτά τα μεγάλα κόκκινα φασόλια είναι βασικά στις περισσότερες συνταγές τσίλι. Χρησιμοποιούνται μόνο αποξηραμένα και στη συνέχεια μαγειρεμένα, καθώς τα ωμά φασόλια είναι τοξικά. Μερικά λεπτά μαγειρέματος, όμως, εξουδετερώνουν τις τοξίνες.

Οι νεφροί φθάνουν καλύτερα στις αναπτυσσόμενες ζώνες USDA 4 και θερμότερες με βότανα μεταξύ 65-80 F. (18-26 C.) για το μεγαλύτερο μέρος της καλλιεργητικής τους περιόδου. Δεν κάνουν μεταμοσχευμένα καλά, επομένως είναι καλύτερο να τα σπάζετε την άνοιξη μετά την τελευταία ημερομηνία παγετού για την περιοχή σας. Μην τα φυτέψετε πολύ νωρίς ή οι σπόροι θα σαπίσουν. Ίσως θελήσετε να τοποθετήσετε κάποιο μαύρο πλαστικό για να θερμάνετε το έδαφος.

Φυτεύστε τα σε πλήρη έκθεση στον ήλιο σε καλά στραγγιζόμενα εδάφη. Φασόλια δεν αρέσει να πάρει τα πόδια τους "υγρό. Όταν αναπτύσσονται οι κόκκοι των νεφρών, χωρίστε τους σπόρους σε απόσταση 4 εκατοστών από το χωριό για να φέρονται τα φασόλια και 8 ίντσες χώρια για τις ποικιλίες Bush, μία ίντσα έως 1 ½ ίντσες κάτω από την επιφάνεια του εδάφους. Τα αναπτυσσόμενα φυτά νεφρών φασολιών θα πρέπει να εμφανιστούν μεταξύ 10-14 ημερών από τη φύτευση. Λάβετε υπόψη σας ότι οι τύποι φλοιού θα χρειαστούν κάποιο είδος στήριξης ή πέργκολα για να αναπτυχθούν.

Τα φασόλια δεν πρέπει να καλλιεργούνται στην ίδια περιοχή περισσότερο από μία φορά κάθε τέσσερα χρόνια. Φυτά όπως το καλαμπόκι, το σκουός, οι φράουλες και τα αγγούρια ωφελούνται από τη φύτευση σύνθετων φασολιών.

Τα νεφρά μπορούν να αναπτυχθούν σε δοχεία, αλλά είναι καλύτερα να χρησιμοποιήσετε μια ποικιλία θάμνων. Για κάθε φυτό, χρησιμοποιήστε ένα δοχείο μήκους 12 ιντσών. Λάβετε υπόψη ότι χρειάζονται 6-10 φυτά φασολιών για να τροφοδοτήσουν αρκετά για τη χρήση ενός ατόμου, έτσι ώστε το κοντέινερ αυξάνεται όσο είναι δυνατόν, μπορεί να είναι ανέφικτο.

Φροντίδα των νεφρών

Η φροντίδα των φασολιών είναι ελάχιστη. Τα φασόλια παράγουν το δικό τους άζωτο, οπότε συνήθως δεν είναι απαραίτητο να γονιμοποιήσουν τα φυτά. Αν νιώθετε όμως υποχρεωμένος, βεβαιωθείτε ότι δεν χρησιμοποιείτε τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε άζωτο. Αυτό θα τονώσει μόνο το πλούσιο φύλλωμα, και όχι την παραγωγή φασολιών.

Κρατήστε την περιοχή γύρω από τα φασόλια χωρίς ζιζάνια και κρατήστε τα ελαφρώς υγρά, όχι υγρά. Ένα καλό στρώμα αχύρου θα βοηθήσει στην επιβράδυνση των ζιζανίων και στη διατήρηση υγρών συνθηκών εδάφους.

Συγκομιδή των νεφρών

Μέσα σε 100-140 ημέρες, ανάλογα με την ποικιλία και την περιοχή σας, η συγκομιδή των φασολιών θα πρέπει να είναι κοντά. Καθώς οι λοβοί αρχίζουν να στεγνώσουν και κίτρινο, κλείστε το πότισμα του φυτού. Εάν δεν είναι πολύ υγρό και αφήσατε αρκετό χώρο ανάμεσα στα φυτά, τα φασόλια μπορεί να στεγνώσουν καλά στο φυτό. Θα είναι σκληρά ως βράχια και ξηρανθέντα.

Διαφορετικά, όταν τα λοβό είναι το χρώμα του αχύρου και ήρθε η ώρα της συγκομιδής, αφαιρέστε ολόκληρο το φυτό από το έδαφος και κρεμάστε το ανάποδα μέσα σε ένα στεγνό μέρος για να επιτρέψετε στα φασόλια να συνεχίσουν να στεγνώνουν. Μόλις τα φασόλια έχουν θεραπευτεί τελείως, μπορείτε να τα κρατήσετε σε ένα καλά σφραγισμένο δοχείο για περίπου ένα χρόνο.