Κουμπιά Μπρόκολο Γιατί Μπρόκολο Φτιάχνει Μικρή, Φτωχή Μορφή
Τα φυτά του μπρόκολο κουμπώνουν όταν το μπρόκολο σχηματίζει μικρά ή καθόλου κεφάλια. Το κουτάλι του μπρόκολου είναι η ανάπτυξη μικρών, για εμπορικούς καλλιεργητές, μη εμπορεύσιμων κεφαλών ή "κουμπιών" όταν το φυτό είναι ανώριμο.
Κατά κύριο λόγο, η κουμπιά του μπρόκολου εμφανίζεται σε νεαρά φυτά όταν εκτίθενται σε αρκετές ημέρες σε κρύες θερμοκρασίες περίπου 35-50 βαθμών F. (1-10C). Ωστόσο, οι ψυχρές θερμοκρασίες δεν είναι ο μόνος λόγος για κακή κεφαλή μπρόκολου.
Τα φυτά του μπρόκολο είναι ευαίσθητα σε οποιεσδήποτε παρατεταμένες αλλαγές στο περιβάλλον τους. Ορισμένες συνθήκες μπορούν να επηρεάσουν το φυτό, με αποτέλεσμα την αλλαγή της φυτικής ανάπτυξης νωρίς στην ανάπτυξη των φυτών. Επιπρόσθετοι παράγοντες άγχους, όπως ανεπαρκές νερό, έλλειψη αζώτου, υπερβολικό άλας στο έδαφος, παράσιτα ή ασθένειες, ακόμη και ανταγωνισμός ζιζανίων, μπορούν να συμβάλουν όλα σε προβλήματα κουμπιών μπρόκολου.
Οι μεταμοσχεύσεις είναι πιο πιθανό να πατήσουν από τα νεαρά ταχέως αναπτυσσόμενα φυτά, όπως και τα φυτά των οποίων οι ρίζες εκτίθενται. Τα καλά νέα είναι ότι το πρόβλημα ενός μπρόκολου που σχηματίζει μικρά ή καθόλου κεφάλια μπορεί να λυθεί.
Πώς να επιλύσετε το κουμπιά του μπρόκολου
Για να αποφύγετε την κουμπιά μπρόκολο, προσαρμόστε τις ημερομηνίες φύτευσης εάν βρίσκεστε σε μια περιοχή όπου τα κρύα κουτάκια είναι κοινά, έτσι ώστε τα φυτά να είναι αρκετά ώριμα για να δώσουν ένα καλό κεφάλι ή έτσι θα είναι πολύ ανώριμα για πρόωρη κουμπιά.
Εάν χρησιμοποιείτε μεταμοσχεύσεις, θα πρέπει να έχουν 4-6 ώριμα φύλλα και ένα υγιές, καλά αναπτυγμένο ριζικό σύστημα πριν ξεκινήσετε. Μεγαλύτερες, πιο ώριμες μεταμοσχεύσεις τείνουν να σχηματίζουν μικροσκοπικά, πρώιμα κεφάλια (κουμπιά) που λουλουδιών πολύ σύντομα. Σπέρνετε τους σπόρους για τις προβλεπόμενες μεταμοσχεύσεις περίπου 5-6 εβδομάδες προτού αναμείνετε να τις φυτεψετε.
Διατηρήστε ένα σταθερό πρόγραμμα άρδευσης. Νερό τα φυτά του μπρόκολο βαθιά και σπάνια, περίπου 1-2 εκατοστά νερό ανά εβδομάδα. Αν είναι δυνατόν, χρησιμοποιήστε στάγδην άρδευση για να διατηρήσετε το νερό και να εφαρμόσετε σάπια γύρω από τα φυτά για να μην βοηθήσετε μόνο στην κατακράτηση νερού, αλλά να επιβραδύνετε την ανάπτυξη των ζιζανίων. Οργανικά σκωρίες όπως άχυρο, τεμαχισμένη εφημερίδα ή γυάλινα αποκόμματα είναι ιδανικά.
Τα πλαστικά σάκχαρα διατηρούν επίσης το νερό, μειώνουν την ανάπτυξη των ζιζανίων και προωθούν την προγενέστερη ωριμότητα με μεταμοσχεύσεις. Τα καυτά καπάκια και το ύφασμα προστατεύουν τα σπορόφυτα και τα μοσχεύματα από τον παγετό και μπορεί να καταπολεμήσουν τα προβλήματα μανδάλωσης με μπρόκολο.
Τέλος, να είστε προσεκτικοί και σταθεροί σε σχέση με τη γονιμοποίηση. Θα πρέπει να εφαρμόσετε ένα λίπασμα με βάση το άζωτο (21-0-0) σε ποσότητα ½ φλιτζάνι ανά 10 πόδια, τέσσερις εβδομάδες μετά τη μεταφύτευση ή την αραίωση. Αυτό θα τονώσει την ισχυρότερη ανάπτυξη των φυτών. Εφαρμόστε επιπλέον ¼ φλιτζάνι όταν τα κεφάλια φτάσουν το ένα τέταρτο. Στη συνέχεια, όταν έχει συλλεχθεί το κύριο κεφάλι, εφαρμόστε επιπλέον 6 ίντσες λιπάσματος στο πλάι της μονάδας και πλύνετε στο έδαφος. Αυτό θα ενθαρρύνει την ανάπτυξη πλευρικών βλαστών.
Ακολουθήστε όλα τα παραπάνω και θα πρέπει να αποφύγετε το κουτάλι μπρόκολο, και αντ 'αυτού, συγκομιδή μεγάλες, όμορφες μπρόκολα κορώνα.